普通の日常？

普通の日常？ http://miyuki-voice.seesaa.net/ ネット声優ＭＩＹＵＫＩの「普通だよね？ね？」という日常を勝手気ままに書いています(^-^;)暇つぶしにでも読んでください♪ ja http://miyuki-voice.seesaa.net/article/102001356.html ７月４日の・・・ 花：ネジバナ今日の花は雑草として道端に咲いている花です。茎の周りをねじれるような形でとても小さな花が付く小さな可愛いラン科のお花です。花の色は主にピンク色が多いようですが白や緑のものもあるとの事です。茎に絡みつくように付く花は可愛らしく「ネジレバナ」「ネジリバナ」や「ねじり草」とも言われるそうです。また、根は菌と共生しているそうでそういう植物の根を“菌根”と言うそうです。宝石：スター・ダイオプサイトダイオブサイトはブラックスターとも呼ばれる十字のスターが出る黒い石だ... 一年ＭＩＹＵＫＩ 2008-07-04T00:00:00+09:00 花　　　：ネジバナ
今日の花は雑草として道端に咲いている花です。
茎の周りをねじれるような形でとても小さな花が付く
小さな可愛いラン科のお花です。
花の色は主にピンク色が多いようですが
白や緑のものもあるとの事です。
茎に絡みつくように付く花は可愛らしく
「ネジレバナ」「ネジリバナ」や
「ねじり草」とも言われるそうです。
また、根は菌と共生しているそうで
そういう植物の根を“菌根”と言うそうです。

宝石　：スター・ダイオプサイト
ダイオブサイトはブラックスターとも呼ばれる
十字のスターが出る黒い石だそうです。
天然石で綺麗な十字が出るのは少ないそうですが、
今日の石はそのスター効果のある物を指すようです。
男性向けアクセサリーとして人気が高く
シルバーと組み合わせた物も多くありました。

色　　　：アクア
アクア（aqua）は薄い緑青色という意味があるそうです。
日本語で言えば水色なんだそうですが
アクアブルーの事とはまた少し違っているそうです。

果物　：ソルダム
プラム（すもも）の一種だそうです。
熟すと実が真っ赤になり、
甘く歯ごたえもあり、
すももの中では日持ちのする人気品種だそうです。
収穫は今時期で、
これから市場に出回るとみたいです♪

その他：

旬の食材を使った料理
⇒枝豆のスープ

今日の簡単レシピ
●揚げシチューパン
＜材料＞
・余り物のシチュー
・できるだけ厚みのある食パン
　※ミミ付きの四角いパンを使ってください。
・ベーコン
・チーズ
・卵
・パン粉
・小麦粉
　
＜作り方＞
１）卵・小麦粉を水で硬めに溶きます。
２）ベーコンとチーズを好みの大きさに切り、
　　余ったシチューに混ぜます。
　　※シチューは暖めず冷えて固まったままで。
３）食パンの一辺だけミミを切り落とし、
　　そこから切り目を入れて袋状にして
　　中に（２）を詰めます。
　　※端まで切り過ぎたり、
　　中にたくさん詰めすぎないように注意して下さい。
４）（３）で口が開いている部分を
　　スプーンの裏等を使って押さえくっつけます。
　　上手く付かない時は重ねた状態で少し折って
　　爪楊枝等で留めると大丈夫です(^-^)
５）（４）に（１）⇒パン粉とつけて揚げたら完成♪
　　中身がこぼれ出ないように注意してください。

今日の花の「ネジバナ」は
小さい頃に実家の側にもたくさん咲いていました。
大好きでしたが、今日まで名前も知らずにいました。
今ももちろん好きな花で、見つけると嬉しくなってしまいます♪
やっと名前もわかって嬉しいので、
今日は迷わずこの花を選びました（笑）
　

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宝石　：ロック・クリスタル
水晶の中で無色透明の綺麗に透き通ったものを
ロッククリスタルと言うそうです。
和名で言えば本水晶の事なんだとか。
その透き通った輝きを
「ガラス光沢」と表現したりするようです。
熱くなるこれからの時期は
涼やかな透明ジュエリーが似合いますね♪

色　　　：インクブルー
名前そのままで、
インクに見られるような青色だそうです。
名前はあまり聞き覚えなかったのですが
様々な品に使われているようです♪

果物　：ナツメッグ
ナツメグという方が私は聞きなれていますが
調味料や香辛料として料理に用いられます。
特に挽肉との相性がいいので
ハンバーグなどを作るときに使われます♪
また、生薬としての効用もあり
胃腸薬などとしても使われるそうです。
（「ニクズク」という名の生薬との事です）

その他：

旬の食材を使った料理
⇒鰹（カツオ）のマリネ

今日の簡単レシピ
●レンジでスクランブルエッグ（その３）
＜材料＞
・卵
・刻み海苔
・鶏がらスープの素
　
＜作り方＞
紙コップやマグカップに
スプーン１杯ほどの水と生卵を入れ
鶏がらスープの素を加えてよく混ぜ合わせます。
よく混ざったら、ラップをせずにレンジで約２分。
レンジに入れていると卵が盛り上がってくるので
こぼれないように注意して下さい。
卵が固まったら刻み海苔を加えて軽く混ぜて完成♪

今日の色は「インクブルー」。
三色ボールペン等にある青のようですが、
そういうペンを買うといつも青だけ残ってしまう・・・。
皆さんは青いペンってよく使いますか？
　

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宝石　：バリスサイト
緑～青緑色をした
透明～半透明な石だそうです。
柔らかい石なので刺激が集中しにくい
丸みのあるカットが多いとの事です。
（以前も出てきたカボッションカット等）
また、その見た目から
トルコ石の代用品として使われる事もあるそうです。

色　　　：コバルトブルー
コバルトという成分の顔料の色だそうです。
少し紺色がかった青色という感じで
広く用いられる色です。

果物　：パームハート
椰子の新芽の事で、
椰子の実がなっているもっと上、
木のてっぺんに生えてくる若い芽だそうです。
野菜としても食べられるようですが、
甘みがありおいしいんだとか。
また、缶詰になっているものもあり
パルミットと書かれている所もありました。
パルミット＝芯の部分で
パームハート＝新芽のようですが、
新芽の芯の部分を食べるみたいですし
同じものでいいのでしょうか？？

その他：

旬の食材を使った料理
⇒さくらんぼパイ

今日の簡単レシピ
●アスパラとジャガイモのマヨネーズ焼き
＜材料＞
・アスパラ
・じゃがいも
・玉ねぎ
・青海苔
　
＜作り方＞
ジャガイモは少し厚めにスライスし、
玉ねぎは粗めのみじん切りにします。
グラタン皿に切ったジャガイモを敷き詰め
その上に間隔をあけてアスパラを並べます。
軽く塩コショウをし、
アスパラの隙間を埋めるように
刻んだ玉ねぎをのせます。
マヨネーズをかけてオーブンでじっくり焼きます。
焼けたら青海苔をかけて完成♪
マヨネーズの量を調整して、
醤油を垂らすのがお勧めです(^-^)

今日の花のクレマチスに限らず、
ツル植物を上手く這わせて綺麗に花を咲かせている家は
涼しげですしなんだか素敵じゃないですか？
私の家の近所の方も
目隠し代わりにこの時期ツル植物を育てているので
そこを通るのが楽しみなんです♪
壁にツル植物を這わせると室内温度が少し下がると言いますし
私も簾に這わせてみようかな・・・？
後処理が大変そうなのでやめようかな（笑）
　

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・この記事にあります「旬の食材を使った料理」「今日の簡単レシピ」は
　それぞれ独断で紹介しているだけですので
　特に今日にちなんだものではない場合がほとんどです。

・花・宝石・色・果物については下記サイト様等を参考にしています。
　特に花（誕生花）は多数ありますので
　その中からＭＩＹＵＫＩの好みで１つをピックアップしています。
　また、文章の転載等は行っていません。
　各コメントは個人的コメントとして記載しています。

・必要に応じてネット・書籍等で調べていますが、
　掲載内容の正確性については必ずしも保証するものではありません。

・その他は気まぐれに書いていますので空白の場合が多いです。
　毎日の「今日は何の日」ではなく気になるものだけ書いていますので
　何かありましたら教えて下さい。個人的な事でなければ追加するかもです(^-^;)

恐れ入りますが、上記各種御了承の上でお楽しみ下さい。
　
　
＜参考サイト様＞
Ray：雑学事典
Pretty Good (o^-')b グッ!
手作り開運アクセサリー工房　天使の翼
フルーツ専門店サロンプラム
Ray：誕生果
誕生花３６６日・花言葉
誕生花カレンダー花言葉
色彩のスパイス
誕生石とパワーストーン
誕生果とくだもの言葉について
iStone 鉱物と隕石と地球深部の石の博物館 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=326792&sid=miyuki-voice&tid=seesaa_hotspot&k=%E8%B2%B7%E5%8F%96&hid=35 オススメ・スポンサーサイト「買取」茶道具買取 | 骨董品買取 | ピアノ買取 | 絵画買取 | 骨董品買取 ]]> 2008-07-02T00:00:00+09:00 ads by Seesaa http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101941460.html 昨日の怪しい人影昨日窓越しに見えた怪しい人影。結局は某業者さんがちょっとした工事をしていたんです。でも聞いてくださいよ！怖いけど仕方ないのでしっかり戸締りをして思い切って玄関を出たんです。そしたら工事の方がいて「あ、すいません。お出かけですか？今○○の工事をしてまして、終わったら声かけようと思ってたんです。」・・・先に声かけないの？実家にいた時は全て事前連絡でした。未だに慣れません。なんで先にじゃないの？？大きな音を立てる工事もまったく連絡なし。昨日のは普通に生活するのに関係する工事でし... 日常ＭＩＹＵＫＩ 2008-07-01T17:12:03+09:00 怪しい人影。
結局は某業者さんがちょっとした工事をしていたんです。

でも聞いてくださいよ！
怖いけど仕方ないのでしっかり戸締りをして
思い切って玄関を出たんです。
そしたら工事の方がいて
「あ、すいません。お出かけですか？
　今○○の工事をしてまして、
　終わったら声かけようと思ってたんです。」
・・・先に声かけないの？

実家にいた時は全て事前連絡でした。
未だに慣れません。
なんで先にじゃないの？？
大きな音を立てる工事もまったく連絡なし。
昨日のは普通に生活するのに関係する工事でしたので
（工事の関係でライフラインの一つが少しの間止まるんです。）
作業自体は立会いとか必要なくても
先に言わなきゃならないと思うんですが・・・。
そして何よりも怖いんだって(T-T)

皆さんのお住まいの所はどうですか？
ここは回覧板が回ってきたことも無いですし
自治会何やってるんだかまったくわからない・・・。
（御近所さんと話してても皆さんわからず“？”状態）
そして工事や作業は大きなものでも連絡がない。
事後連絡もほぼないので、
工事の音が響いててもどこで何の工事か見に行かないとわからない。
（すぐ隣の建物の改装工事でうるさくても
　いつまでなのか聞きに行かないとわからない。）
戸々にチラシを配布するとか、
工事があるよとの回覧板とか・・・
それが当たり前のところで育ったのですが
それが当たり前って所の方がめずらしいものなんでしょうか？

こういうので怖がったりおかしいと思うのが変なのかなぁ・・・orz
　

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]]> http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101845704.html ７月１日の・・・ 花：芥子（ケシ）４月２５日には鬼芥子（オニゲシ）を紹介しましたが、アヘン・ヘロイン・モルヒネといったものが取れる植物として品種によって栽培が禁止されています。今年（Ｈ２０）は無許可栽培で摘発されたなんてニュースも何件かすでにありましたが・・・種を持っていたり販売するのは違法じゃないんだとか。だけど、栽培目的となると種類によって規制対象。・・・ややこしいですね(^-^;)だけど花は綺麗ですので、栽培に問題ないケシ科のお花を楽しみたいです♪宝石：アクアマリン今までにも何... 一年ＭＩＹＵＫＩ 2008-07-01T00:00:00+09:00 花　　　：芥子（ケシ）
４月２５日には鬼芥子（オニゲシ）を紹介しましたが、
アヘン・ヘロイン・モルヒネといったものが取れる植物として
品種によって栽培が禁止されています。
今年（Ｈ２０）は無許可栽培で摘発されたなんてニュースも
何件かすでにありましたが・・・
種を持っていたり販売するのは違法じゃないんだとか。
だけど、栽培目的となると種類によって規制対象。
・・・ややこしいですね(^-^;)
だけど花は綺麗ですので、
栽培に問題ないケシ科のお花を楽しみたいです♪

宝石　：アクアマリン
今までにも何度も登場した
ベリル（緑柱石）の一種だそうです。
アクア＝水・マリン＝海という意味で
海の水のような色の宝石です。

色　　　：ダックブルー
ダック（duck）＝鴨の事で、
鴨の羽にあるような鮮やかな青色だそうです。

果物　：ミラクルフルーツ
ミラクルベリーとも呼ばれる
西アメリカで発見されたフルーツで、
この実を舐めた後に
酸味等のある食べ物を口にすると
甘く感じることで有名になりました。
今でもたまぁにテレビなどで見かけますね(^-^)
ちなみに、実自体は噛むと苦いそうです（笑）

その他：富士山の山開き
毎年雪が多く危険な冬の間は登山できない富士山。
山登りをする人はこの山開きに登る！と
毎年恒例にしている人もいるんだとか・・・。

旬の食材を使った料理
⇒ニンニクのオイル漬け

今日の簡単レシピ
●紅生姜うどん
＜材料＞
・小麦粉
・塩
・紅しょうがの汁
　
＜作り方＞
小麦粉と塩少々とをボールに入れ、
紅しょうがの汁に水を足したものを
少しずつ加えながら手で混ぜます。
ほろほろとした感じで
まだ粉っぽいなぁというくらいになったら
力を込めてこねます。
まん丸にならなくても、一塊になるならＯＫ。
（こねてもボロボロに崩れるなら
もう少し様子を見ながら水を加えて下さい）
まとまったら綺麗な厚手の袋に入れて踏む！
私はゴミ袋に入れて
バスタオルをかけて踏みます（笑）
袋が破れないように気をつけて
テレビでも見つつたくさん踏んで下さい。
しっとりしたらボールに戻して少し休憩後
くっつかないように小麦粉をまぶして
麺棒で薄く延ばして好みの太さに切ったら
たっぷりのお湯で茹でて完成♪

今日は富士山の山開きの日だそうですが、
私はまだ生富士も見た覚えがありませんorz
山頂から朝日を見る・・・というのは聞きますが
登る前にまず、山を長めに行ってみたいです・・・。
　

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　それぞれ独断で紹介しているだけですので
　特に今日にちなんだものではない場合がほとんどです。

・花・宝石・色・果物については下記サイト様等を参考にしています。
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恐れ入りますが、上記各種御了承の上でお楽しみ下さい。
　
　
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誕生花カレンダー花言葉
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iStone 鉱物と隕石と地球深部の石の博物館 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=326792&sid=miyuki-voice&tid=seesaa_hotspot&k=%E3%83%95%E3%83%AD%E3%82%A2%20%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0&hid=35 オススメ・スポンサーサイト「フロアコーティング」リフォーム | リフォーム愛知 | リフォーム大阪 | リフォーム埼玉 | リフォーム ]]> 2008-07-01T00:00:00+09:00 ads by Seesaa http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101868497.html 怖いんですが・・・。買い物に行こうと準備したんですが、さっきからずっと家の前を人がうろうろ・・・。白い人影がすりガラスの向こうを行ったり来たり。何か、止水栓とかある辺りでがちゃがちゃしたりどこか行って少し離れた所で物音がして戻って来ていなくなったかと思っても足音がこう、立ち止まってちょっと体制を変えるときのような感じで小さく聞こえたり・・・。５分以上もそうやって行ったり来たりしてるんですが(T-T)水道とかのメータ－チェックは今時期じゃないですしなんだろう・・・誰だろう・・・またうちの止水栓を誰... ぼやきＭＩＹＵＫＩ 2008-06-30T14:42:02+09:00 さっきからずっと家の前を人がうろうろ・・・。
白い人影がすりガラスの向こうを行ったり来たり。

何か、止水栓とかある辺りでがちゃがちゃしたり
どこか行って少し離れた所で物音がして戻って来て
いなくなったかと思っても
足音がこう、立ち止まってちょっと体制を変えるときのような感じで
小さく聞こえたり・・・。
５分以上もそうやって行ったり来たりしてるんですが(T-T)
水道とかのメータ－チェックは今時期じゃないですし
なんだろう・・・誰だろう・・・

またうちの止水栓を誰か捻りに来たのかΣ(・・：

とか冗談言ってみても怖くて出れないorz
いっそノックして下さい(T-T)
ただいられるのって不気味です・・・(>_<)
でも時間もないし・・・

家の前うろつかれたら収録もできないorz
いや、まだ原稿上がってないんですがorz
それよりなにより怖いんですってばぁorz

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]]> http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101846033.html 生きてまぁす（笑）現在ぎゅっぎゅしながら原稿が書きあがらずに焦ってます（笑）しばらく日記書いていなかったら心配コメやメールを頂き申し訳ないと思う反面嬉しくて仕方が無かったりしています。御心配お掛けして申し訳ありませんm(_ _)mそんな中、１年カテがもう半年続いています♪まさか本当に毎日できるとは思っていませんでしたので（ってばらしていいのでしょうか^^；）自分でもびっくりしていたりしますが・・・。これから後半年、どこまで行けるか無理なく頑張りたいと思います♪よかったらこれからも覗いてみて下さ... 日常ＭＩＹＵＫＩ 2008-06-30T06:49:20+09:00 しばらく日記書いていなかったら心配コメやメールを頂き
申し訳ないと思う反面
嬉しくて仕方が無かったりしています。
御心配お掛けして申し訳ありませんm(_ _)m

そんな中、１年カテがもう半年続いています♪
まさか本当に毎日できるとは思っていませんでしたので
（ってばらしていいのでしょうか＾＾；）
自分でもびっくりしていたりしますが・・・。
これから後半年、
どこまで行けるか無理なく頑張りたいと思います♪
よかったらこれからも覗いてみて下さいね♪
私的コメントも多いですがorz

ということで、
原稿を書くときのお友達「レンタルＤＶＤ」も借りてきて
収録の合間の原稿書き時にちらちらと見ようかと思います。
・・・見れずに返却にならないように原稿も頑張ります（笑）
もうしばらくは日記ストップが多いかと思いますが
またぼそぼそ呟きに来ます(^-^)ﾉｼ
　

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]]> http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101335275.html ６月３０日の・・・ 花：ビヨウヤナギ６月１８日に「ヤナギ」を紹介しましたが「ヤナギ」と付いていても、こちらは６月２４日に紹介した弟切草と同じ“オトギリソウ科”なんだそうです。１ｍ程の高さの木に柳にも似た葉をたくさん茂らせ、今時期まで鮮やかな黄色い花を多く咲かせるようです。中国原産で、古くは「未央柳」とも書かれていたみたいです。宝石：ユーレックサイト・キャッツ・アイ２月１日に紹介しました「ユーレックサイト」テレビ石（テレビジョン・ストーン）やウレキサイト、ウレックス石などとも呼ばれる石で... 一年ＭＩＹＵＫＩ 2008-06-30T00:00:00+09:00 花　　　：ビヨウヤナギ
６月１８日に「ヤナギ」を紹介しましたが
「ヤナギ」と付いていても、
こちらは６月２４日に紹介した弟切草と同じ
“オトギリソウ科”なんだそうです。
１ｍ程の高さの木に柳にも似た葉をたくさん茂らせ、
今時期まで鮮やかな黄色い花を多く咲かせるようです。
中国原産で、古くは「未央柳」とも書かれていたみたいです。

宝石　：ユーレックサイト・キャッツ・アイ
２月１日に紹介しました「ユーレックサイト」
テレビ石（テレビジョン・ストーン）やウレキサイト、
ウレックス石などとも呼ばれる石で
紙等の上に置くと下にある物が
表面に浮かび上がるように見えるそうです。
今日の石はそんなユーレックサイトに
キャッツ・アイ効果があるものとの事です。

色　　　：薄群青（ウスグンジョウ）
５月７日に紹介した群青色。
その色を薄くした色だそうです。

果物　：ドラゴンフルーツ
トロピカルフルーツとしてよく聞く一種ではないでしょうか？
サボテン科の果物で、赤い実に緑のトゲ（突起）があり
いかにも南国フルーツと言う感じですね（笑）
皮が黄色い物を「ピタヤ」と呼んだりするそうですが
本来はピタヤの一種にドラゴンフルーツがあるので
皮が赤い物も黄色いものも同じく「ピタヤの一種」という事です。
果肉はゼリー状で、小さな種が入っていますが
その種毎食べることが出来ます。
栄養も多く含まれていて夏場には丁度いいのかもしれませんね♪
ちなみに、果肉が赤い物もあり、
その果汁が服などに付くと洗っても取れなくなってしまうそうですので
食べる時は注意です。
（だからなのか、白い果肉のものが主流になっているようです）

その他：

旬の食材を使った料理
⇒コカブのリゾット

今日の簡単レシピ
●チーズのハムキュウリ巻き
＜材料＞
・スティック状のチーズ
・ハム
・キュウリ
　
＜作り方＞
キュウリを縦に薄くスライスします。
ハムはお好みで１枚使うか半分に切って使って下さい。
スティック状のチーズをハムの大きさに合わせて切り、
ハムで巻きます。
その上からリボンをかけるように
スライスしたキュウリを巻いて止めて完成♪
盛り付け時にプチトマトやサニーレタス等で飾ると
オーd-ブルサラダのようになって可愛いです♪

今日の紹介した石の「テレビ石（テレビジョン・ストーン）」は
２月１日に紹介したように流通もありましたが、
今日のキャッツアイ効果のあるものになると
写真も見つけられませんでした・・・。
見つけられなかった代わりに、
キャッツアイ効果は丸いカポッションカットの時に現れるそうで
その表面に浮かぶ感じという事は、
虫眼鏡のように大きく・・・なのかなぁとか
色々と想像を巡らせて楽しんでしまいました(^-^;)
　

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宝石　：ジャスパー
２月９日には「レッド・ジャスパー」
３月２３日には「ピクチャード・ジャスパー」が登場しました
オニキスの仲間で碧玉（ヘキギョク）とも言われる
不透明な石“ジャスパー”が今日の石だそうです。

色　　　：ベビーブルー
３月２日には「ベビーピンク」を紹介しましたが、
今日の色はそのブルー♪
薄く優しいブルーで、
赤ちゃんの服にもよく用いられるようです(^-^)

果物　：ダイアナブライト
丁度今時期に収穫されるさくらんぼだそうです。
１９８８年に山形で登録された比較的新しい品種で、
実は大きく大きく酸味が少ないので甘く、
果汁も多くて果肉も多いけれど
栽培が難しく生産量が少ないとの事です。

その他：

旬の食材を使った料理
⇒ニラの白和え

今日の簡単レシピ
●ハンバーグ
＜材料＞
・ひき肉（合挽き）
・玉ねぎ
・卵
パン粉
　
＜作り方＞
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉・卵・パン粉・塩コショウと
こね過ぎないように混ぜ合わせます。
油を引いたフライパンで焼いたら完成♪

今日の花で紹介した紫陽花ですが、
種類に寄って花にも結構な違いがあるんですよね・・・。
意識して見たことはなかったのですが、
今年は咲いている紫陽花をよく見てしまいました(^-^;)
実家の側でも綺麗な紫陽花を沢山咲かせている家があって、
小さい頃には切り分けて頂いたりして
それを学校に持って行って教室に飾ったり・・・
なんて思い出もある花なんです♪
　

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色　　　：ペッパーレッド
ペッパー（pepper）＝唐辛子の意味があり、
赤唐辛子のような濃い赤色を指すそうです。

果物　：レイシー（ライチー）
「ライチー」とも言われるとの事で、
どんな果物かなぁと思っていたら・・・
『ライチ』の事だそうです。
色々な呼び名があるんですねぇ(^-^;)

その他：

旬の食材を使った料理
⇒蓴菜（ジュンサイ）の酢の物

今日の簡単レシピ
●マグロの塩焼き
＜材料＞
・マグロの切り身
　
＜作り方＞
お刺身の余り物等のマグロ（他のものでもいいですが＾＾；）は
この時期翌日に生で食べるのは心配です。
なので、そのままフライパンに並べて軽く塩を振り
火を通して食べるようにしています♪
これだけなんですが、少し醤油を垂らせばおいしく頂けます。

今日の簡単レシピのマグロの塩焼きは
実家にいるときによくやっていました。
父様がお刺身が好きで半身で買ってくるのですが
それを大量に切って余らせていたので
残り物を捨てないためにと(^-^;)
ただ焼くだけなんですが、美味しいんですよね～。
　

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宝石　：マルチカラー・トルマリン
何度も登場しました、
電気石とも呼ばれる磁力を持った石、トルマリン。
バイカラーは２色の色が混ざった物を指していましたし、
トルマリンにはパーティーカラーと言われるものもありますが
マルチカラーは複数の色が混ざった物を指すようです。
様々な色が多くの組み合わせとなり
石によって他にはない色合いを楽しめそうです♪

色　　　：ローズピンク
ローズ（バラ）に見られるような
少し紫がかったピンク色を指すそうです。

果物　：カーランツ
ユキノシタ科の植物で、
和名では「房すぐり」と言われ、
他にも「カラント」「赤カシス」と書かれている所もあり
様々な呼び名があるようです。
小さな赤い実が房状に付き、
そのまま食べると酸味がきついので、ジャムなどにするそうです。

その他：

旬の食材を使った料理
⇒ニラ焼きそば

今日の簡単レシピ
●イカの塩辛
＜材料＞
・スルメイカ
・味噌
　
＜作り方＞
１）イカの内臓や骨・目・口を取り、綺麗に洗います。
この時、内臓からワタ（茶色い大きな袋状のもの）を
捨てずに取っておき、器に中身を搾り出します。
２）ワタに少量の味噌とお好みの量の塩を入れて混ぜます。
３）イカは好みで頭の部分の皮を剥き
足も含めてお好きな大きさに切ります。
漬けると小さくなりますので、
市販の塩辛のイメージより大きめに切るといいかと♪
４）切ったイカを（２）に混ぜ込んで、
　　瓶等に入れて冷蔵庫へ。
５）毎日１～２回混ぜて、１週間ほど漬けたら完成♪

イカは寄生虫が付いている可能性があるので
出来れば２～３日冷凍してから使うといいと思います。
（２～３日冷凍すれば寄生虫がいても死滅するそうです）
生のまま使う時は、光に透かして目でチェックして下さいね。
念のため(^-^;)

ローズピンクは比較的よく見かける人気の色かと思います。
バラのピンクも淡いものから濃いものまでありますので
一概に「バラのピンク色」では解りにくいですが
花や自然の色って綺麗なものが多いですよね～・・・。
　

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写真がぶれてるし切り方が悪くて美味しく無さそうですが
とってもおいしい馬刺しです。

自分用には買わないですので、
父の日には３種類の馬刺しが入ったセットの中で
少し量が多い物を注文し、
それぞれの種類で一番小さいものを１つずつ抜き取ったんです（笑）
父様には十分な量（だろうと思うだけ）プレゼントしていますし
これくらいはいいですよね（笑）

と、自分に言い訳しつつ
久々に食べる美味しい馬刺しで夕食でした(-人-)　

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]]> http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101551142.html ぎゅっぎゅしてます。病院へ行ったり原稿書いたり収録したり人と会ったりと毎日ばたばた動き回っています。基礎練だけでもみっちりやるとすぐに時間が足りなくなっちゃうんですよね・・・。今日もこれから寝るのではなく、少し寝たら起きちゃったので諦めて原稿書いてましたorzなんか切なくなったので、気分転換兼ねてブログを書きに（笑）どうも原稿が進まない一作があるのでそれが気になって仕方ないようです。収録したのに編集に入れないのとかできるだけ前倒しでオーダー分はお渡ししたいのに難しいとかついつい夢の中でも動いてし... 日常ＭＩＹＵＫＩ 2008-06-26T03:38:30+09:00 毎日ばたばた動き回っています。
基礎練だけでもみっちりやると
すぐに時間が足りなくなっちゃうんですよね・・・。

今日もこれから寝るのではなく、
少し寝たら起きちゃったので諦めて原稿書いてましたorz
なんか切なくなったので、気分転換兼ねてブログを書きに（笑）

どうも原稿が進まない一作があるので
それが気になって仕方ないようです。
収録したのに編集に入れないのとか
できるだけ前倒しでオーダー分はお渡ししたいのに難しいとか
ついつい夢の中でも動いてしまいますorz

そんな中、発送のついでに買い物のついでにと
てくてく歩くのが楽しみに♪
梅雨の晴れ間に歩いているとたくさんの花を見つけます。
我が家の庭でも（勝手に）咲いたアメリカ朝鮮朝顔。
今は枯れた花の後に種が出来てきています。

こんな感じ

これよりもっともっと大きくなっているのがあって、
もし庭に生え出したら巨大化すること確信しました（笑）
種は大事に収穫することにします(^-^;)
わさわさと増えたら嬉しいけどかなり困るorz

他にも一年カテで見た花がたくさん見つかったり
知らないものでも「○○に似てるなぁ。同じ仲間かな？」なんて
本当に楽しいです。

水溜りに反射する光や、
スズメやツバメの姿、散歩している犬・・・
田んぼで育っていく稲を見るのも好き♪
収録と編集以外の時は来客もあるのですが
人と話すのも楽しくて・・・
クライアント様の気遣いあるメールに癒されたりも。
ぎゅっぎゅしていても楽しみも癒しもたくさんです。

庭で育ってるサニーレタスとパセリの収穫も楽しみにしつつ
今日もがっつり頑張ります！
色々御時間を頂戴している方も
出来るだけ早く、少しでも良い物をというのを念頭に
せっせと頑張りますのでよろしくお待ち下さい。

さ、しっかり原稿書きます！
本当にいつもたくさんの喜びを下さって、
皆様ありがとうございますm(_ _)m
　

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]]> http://miyuki-voice.seesaa.net/article/101333184.html ６月２６日の・・・ 花：華鬘草（ケマンソウ）枝に垂れ下がる提灯のように並んで咲くケシ科の花で、仏前に飾る「華鬘（ケマン）」という花輪飾りに似ているからこの名が付いたそうです。また、花が鯛の形に似ているからと、別名「鯛釣草（タイツリソウ）」というそうです。でも、開ききる前がハートにも見えてとっても可愛い♪中国原産でピンクや白の仮名が咲くとの事です。宝石：スペサルタイト・ガーネット和名では「満礬柘榴石（マンバンザクロイシ）」というオレンジ色をしたガーネットだそうです。また、スペサルタイトで... 一年ＭＩＹＵＫＩ 2008-06-26T00:00:00+09:00 花　　　：華鬘草（ケマンソウ）
枝に垂れ下がる提灯のように並んで咲くケシ科の花で、
仏前に飾る「華鬘（ケマン）」という花輪飾りに似ているから
この名が付いたそうです。
また、花が鯛の形に似ているからと、
別名「鯛釣草（タイツリソウ）」というそうです。
でも、開ききる前がハートにも見えてとっても可愛い♪
中国原産でピンクや白の仮名が咲くとの事です。

宝石　：スペサルタイト・ガーネット
和名では「満礬柘榴石（マンバンザクロイシ）」という
オレンジ色をしたガーネットだそうです。
また、スペサルタイトではなく
スペッサルトやスペサルティンとも呼ばれる事もあるんだとか。
スペサルタイト・ガーネットの中でも
特に鮮やかなオレンジ色の物は
「マンダリン・ガーネット」と呼ばれるようです。
（マンダリンオレンジの色に似ているんですって）

色　　　：カーネーションピンク
カーネーション（carnation）は肉色という意味があり
生肉に見られるようなピンク色を指すそうです。
でも、花のカーネーションにあるような
濃いピンクを指すという所もあり
似た色ということから微妙に変わってきているのかな？
それとも別々の色が混同されてきている？？
詳しい事は解りませんでしたorz

果物　：枇杷（田中）
５月１６日に紹介した「茂木種」は
西日本で主に見られる枇杷だったのに対し、
今日の田中種は東日本で主に見られる品種だそうです。
植物学者の田中さんが、１８７９年に長崎で枇杷を食べ
その種を東京に持ち帰り植えたことから広がったとか、
どちらも長崎から広がったんですね・・・。
味は甘みも腑よいけれど酸味もあるんだとか。
６月が旬だそうですので、
東日本の店頭には今頃並んでいるのでしょうか？

その他：

旬の食材を使った料理
⇒グリーンピースパン

今日の簡単レシピ
●蜂蜜のホットミルク
＜材料＞
・牛乳
・蜂蜜
　
＜作り方＞
鍋で牛乳を沸騰させないように温め、
お好みの量の蜂蜜を入れて混ぜたら完成♪
喉にも良くて栄養も取れます(^-^)

今日の花ケマンソウは初めて知ったのですが、
その写真を見て可愛さにニマニマ(^-^;)
色々調べながら、目の癒しになって幸せです♪
それと、今日の簡単レシピの蜂蜜入りホットミルクは
今までにも記事に出てきたことがあるんですが
風邪の時などに私が愛用していました。
この時期風邪引いている日とも多いようですので
ちょっと熱いですがよかったらお試しを♪
　

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色　　　：ペールチェリーピンク
チェリーピンクはさくらんぼのような
少し紫がかった鮮やかなピンク色の事だそうです。
今日の色はそんなチェリーピンクを
淡くした色だそうです。

果物　：山桃（ヤマモモ）
ヤマモモは「山桃」の他に「楊桃」とも書かれるそうです。
雄株は街路樹等にも去れていて、
花粉症などのアレルギー対象にもなるそうです。
なので、雌株だけを植えても自然に受粉して実がなる事があるのだとか。
赤く可愛い実が７月頃になり、
そのまま食べたりジャムなどに加工したりするそうです。
味は甘酸っぱいんだとか。

その他：

旬の食材を使った料理
⇒絹さやのお吸い物

今日の簡単レシピ
●鰻（ウナギ）のフライ
＜材料＞
・うなぎ
・卵
・小麦粉
・パン粉
・山椒
　
＜作り方＞
１）器に小麦粉・卵・山椒を溶きます。
２）ウナギは少し大きめに切って（１）を満遍なく付けます。
３）（２）にパン粉を付け、油で揚げたら完成♪
うなぎのタレや醤油、お好みで更に山椒や七味をかけて♪

今日の花、昼顔ですが「朝顔」「夕顔」に比べて
種の販売が少ないような気がしました・・・。
朝顔は小学生の時に学校で育てたり身近で
一番慣れ親しんだ花だったのですが、
「アサガオ科」ではなく「ヒルガオ科」だということにも驚き
なんだか不思議な感じでした(^-^;)
　

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