アリウムはラテン語で“ニンニク”を指すそうで
葱（ネギ）や玉ねぎも同じ仲間になるそうです。
ユリ科の花なんですね〜・・・。
「アリューム」「アリアム」や
「ギガンジューム」とも呼ばれるそうです。
ネギの花と同じで、
長い花茎の先に丸い形に花が咲きますが
これがまたなんか不思議で面白いです（笑）
品種によって色も大きさも様々
宝石 ： モルダバイトのカメオ
４月２２日に紹介した「カメオ」
貝殻や瑪瑙（メノウ）や大理石などを使って
浮き彫りにした物ですが、
今日はモルダバイトを使った浮き彫り（カメオ）。
モルダバイトは
隕石が落下時に天然のガラス化したものだと言われるそうです。
それをカメオにした物は少なく
多くはそのままやカットされるようです。
色 ： ペールマスタード
以前も登場しましたが、
ペール＝青白い・淡いという意味があるので
少し青白いマスタード（からし）の色だそうです。
果物 ： 枇杷（茂木（モギ）種）
ビワはバラ科の木なんだそうです。
茂木種は「茂木枇杷（モギビワ）」と検索すると
詳しい情報が沢山出てきました。
西日本で多く見られる品種だそうで、
中国原産の枇杷を長崎の茂木町で育て
そこから広まったと言われるそうです。
甘みが強めで酸味は少ないとの事です。
枇杷（ビワ）ってあまり食べた記憶がないんですが
今時期が旬だそうですので食べてみようかなぁ・・・。
その他 ：
旬の食材を使った料理
⇒モズク酢
今日の簡単レシピ
●うどん
＜材料＞
・小麦粉
・塩"
＜作り方＞
小麦粉と塩少々をボールに入れ、
水を少しずつ入れながら手で混ぜます。
ほろほろとした感じで
まだ粉っぽいなぁというくらいになったら
力を込めてこねます。
まん丸にならなくても、一塊になるならＯＫ。
（こねてもボロボロに崩れるなら
もう少し様子を見ながら水を加えて下さい）
まとまったら綺麗な厚手の袋に入れて踏む！
私はゴミ袋に入れて
バスタオルをかけて踏みます（笑）
袋が破れないように気をつけて
テレビでも見つつたくさん踏んで下さい。
しっとりしたらボールに戻して少し休憩後
くっつかないように小麦粉をまぶして
麺棒で薄く延ばして好みの太さに切ったら
たっぷりのお湯で茹でて完成♪
度々「作りました〜」と書いたことのある“うどん”
うどん打つと言うと驚かれることが多いですが、
プロの味を目指せばもちろん難しいのですが、
家で作ってもちゃんとうどんとしておいしくなります♪
揃え易い材料で、感覚だけで手順は単純。
うどんを作るとなんだか精神統一できる気がする(-_-;)
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・この記事にあります「旬の食材を使った料理」「今日の簡単レシピ」は
それぞれ独断で紹介しているだけですので
特に今日にちなんだものではない場合がほとんどです。
・花・宝石・色・果物については下記サイト様等を参考にしています。
特に花（誕生花）は多数ありますので
その中からＭＩＹＵＫＩの好みで１つをピックアップしています。
また、文章の転載等は行っていません。
各コメントは個人的コメントとして記載しています。
・必要に応じてネット・書籍等で調べていますが、
掲載内容の正確性については必ずしも保証するものではありません。
・その他は気まぐれに書いていますので空白の場合が多いです。
毎日の「今日は何の日」ではなく気になるものだけ書いていますので
何かありましたら教えて下さい。個人的な事でなければ追加するかもです(^-^;)
恐れ入りますが、上記各種御了承の上でお楽しみ下さい。
＜参考サイト様＞
Ray：雑学事典
Pretty Good (o^-')b グッ!
手作り開運アクセサリー工房 天使の翼
フルーツ専門店サロンプラム
Ray：誕生果
誕生花３６６日・花言葉
誕生花カレンダー花言葉
色彩のスパイス
誕生石とパワーストーン
誕生果とくだもの言葉について
iStone 鉱物と隕石と地球深部の石の博物館
