中国原産で、実は種類により様々な効用があり
漢方や健康食品に用いられるそうです。
バラ科の花で、
白い花を咲かせる品種と
赤（ピンク？）の花を咲かせる品種があるみたい。
サンザシはお酒やお菓子等にも使われ、
生で食べられる品種もあるんだとか・・・。
可愛い花を咲かせ、小さなリンゴのような実を付ける
健康木として人気があるそうですよ♪
宝石 ： アイボリー(象牙)
象牙の事だそうです。
高級な印鑑なんかに使われる象牙ですが、
楽器（特に和楽器）にも用いられます。
アクセサリーにも使われているようです♪
加工がしやすくしなやかで・・・と
古くから重宝され愛されています。
色 ： 枯草色（カレクサイロ）
枯色（カレイロ）とも言うそうです。
草が枯れたような色。
でも、黄色みがかった薄茶色という感じで
柔らかい感じがします。
果物 ： ビリンビン
スターフルーツと同じカタバミ科の果物で、
「ナガバノゴレンシ」とも言うそうです。
楕円形でアメリカでは「キュウリの木」と言われるとか。
酸味があり、漬物等にして食べられるそうです。
また、蓚酸（シュウサン）を含んでいるので、
インク消しや染み抜きにも使うそうです。
その他 ：
旬の食材を使った料理
⇒一寸豆（イッスンマメ）の炒め物
今日の簡単レシピ
●サラダの餃子包み
＜材料＞
・ひき肉
・ジャガイモ
・アスパラ
・コーン
・餃子の皮
＜作り方＞
アスパラは輪切りにし、コーンは粒をばらします。
アスパラもコーンも軽く茹でます。
コーンは水煮缶なんかを使うと楽です♪
ジャガイモは茹でて潰します。
ひき肉は薄めの砂糖醤油でさっと炒めます。
全ての材料（水気は切ったもの）を袋に入れ
マヨネーズ・塩コショウで味を付けます。
この具を餃子の皮で包んで、
軽く焼くか揚げたら完成♪
結構油分が多くなってしまいますので、
マヨネーズの量に注意して下さい。
今日の色の「枯草色」ですが、
草も種類に寄って枯れた時の色が違いますよね(^-^;)
草がぐんぐん伸びる時期ですので、
草むしりしては乾燥させて捨てて・・・としていますが
こんなに良い色してるのあるかなぁ？なんて
思わず改めて見てしまったり(^-^;)
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・この記事にあります「旬の食材を使った料理」「今日の簡単レシピ」は
それぞれ独断で紹介しているだけですので
特に今日にちなんだものではない場合がほとんどです。
・花・宝石・色・果物については下記サイト様等を参考にしています。
特に花（誕生花）は多数ありますので
その中からＭＩＹＵＫＩの好みで１つをピックアップしています。
また、文章の転載等は行っていません。
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・必要に応じてネット・書籍等で調べていますが、
掲載内容の正確性については必ずしも保証するものではありません。
・その他は気まぐれに書いていますので空白の場合が多いです。
毎日の「今日は何の日」ではなく気になるものだけ書いていますので
何かありましたら教えて下さい。個人的な事でなければ追加するかもです(^-^;)
恐れ入りますが、上記各種御了承の上でお楽しみ下さい。
＜参考サイト様＞
Ray：雑学事典
Pretty Good (o^-')b グッ!
手作り開運アクセサリー工房 天使の翼
フルーツ専門店サロンプラム
Ray：誕生果
誕生花３６６日・花言葉
誕生花カレンダー花言葉
色彩のスパイス
誕生石とパワーストーン
誕生果とくだもの言葉について
iStone 鉱物と隕石と地球深部の石の博物館
