３月２日には「匂紫羅蘭花（ニオイアラセイトウ）」
を紹介しましたが、今回は紫羅蘭花（アラセイトウ）です。
でも、こちらも同じく『ストック』と呼ばれるそうです。
主にその香りの違いで分けられるのかな？
詳しい方おられましたら教えて下さいm(_ _)m
宝石 ： アイドクレース
様々な色がある宝石なんだとか。
イタリアのベスビアス火山で発見されたので
「ベスビアナイト」という別名もあるそうです。
また、そのほとんどが希少な石で
流通しているのは緑のものが多いようです。
色 ： フォゲットミーナットブルー
２月１５日に「勿忘草色（ワスレナグサイロ）」を
紹介しましたが、今日の色の
“フォゲットミーナット”は勿忘草の事だそうです。
なので、勿忘草のような青色。
つまりは勿忘草色ということだそうです(^-^;)
果物 ： ペピーノ
ナス科の果物で甘くジューシーなんだとか。
スペインやアメリカでは
「甘いキュウリ」と呼ばれたりもするそうです。
味や香りがメロンやキュウリ、ナシに似ているんだって。
その他 ： （立夏）
昨日も書きましたが、その年によって前後するため今日も改めて。
立夏は春分と夏至の中間に当たる日で、
夏の始まりの日となります。
太陽黄経が45度になる日で、今日から立秋までが夏。
暦の上では夏になったということです(^-^)
旬の食材を使った料理
⇒絹さやの中華炒め
今日の簡単レシピ
●マーボー鶏団子
＜材料＞
・マーボー豆腐の素
・鶏挽肉
・玉ねぎ
＜作り方＞
玉ねぎをみじん切りにし、鶏挽肉と混ぜます。
お好みで塩コショウを少し入れ、
まとまりが悪い時はつなぎに小麦粉か片栗粉を少々。
混ざったら団子状にし、軽く塩茹でます。
軽く火が通ったらフライパンで焼き、
焼き目がついてきたらマーボー豆腐の素を
通常作るときの記載分量に合わせて入れます。
団子に絡んだら完成♪
今日の果物「ペピーノ」は苗として販売されていました。
結構人気のある果物だそうですが
日本では特に見かけないですよね？？
メロンとキュウリはちょっと共通点わかる気がしますが、
それでも「キュウリやナスに似ている甘くい果物」って
ピンとこないんですが・・・想像力乏しいのかな(^-^;)
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・この記事にあります「旬の食材を使った料理」「今日の簡単レシピ」は
それぞれ独断で紹介しているだけですので
特に今日にちなんだものではない場合がほとんどです。
・花・宝石・色・果物については下記サイト様等を参考にしています。
特に花（誕生花）は多数ありますので
その中からＭＩＹＵＫＩの好みで１つをピックアップしています。
また、文章の転載等は行っていません。
各コメントは個人的コメントとして記載しています。
・必要に応じてネット・書籍等で調べていますが、
掲載内容の正確性については必ずしも保証するものではありません。
・その他は気まぐれに書いていますので空白の場合が多いです。
毎日の「今日は何の日」ではなく気になるものだけ書いていますので
何かありましたら教えて下さい。個人的な事でなければ追加するかもです(^-^;)
恐れ入りますが、上記各種御了承の上でお楽しみ下さい。
＜参考サイト様＞
Ray：雑学事典
Pretty Good (o^-')b グッ!
手作り開運アクセサリー工房 天使の翼
フルーツ専門店サロンプラム
Ray：誕生果
誕生花３６６日・花言葉
誕生花カレンダー花言葉
色彩のスパイス
誕生石とパワーストーン
誕生果とくだもの言葉について
iStone 鉱物と隕石と地球深部の石の博物館
