ユキノシタ科の多年草で日本原産だそうです。
梅雨の今時期に咲いている花で、
土壌がアルカリ性か酸性かによって
花の色が変わります。
また、蕾から開花、散るまでにも色が変わっていくので
花言葉も「移り気」や「浮気」など
“かわる”という意味のものが多いみたいです。
古くから愛されている花ですので、
品種も多く、和歌や古い文献の中にも登場します。
紫陽花園なんかも見ごたえがあって綺麗ですよね〜♪
宝石 ： ジャスパー
２月９日には「レッド・ジャスパー」
３月２３日には「ピクチャード・ジャスパー」が登場しました
オニキスの仲間で碧玉（ヘキギョク）とも言われる
不透明な石“ジャスパー”が今日の石だそうです。
色 ： ベビーブルー
３月２日には「ベビーピンク」を紹介しましたが、
今日の色はそのブルー♪
薄く優しいブルーで、
赤ちゃんの服にもよく用いられるようです(^-^)
果物 ： ダイアナブライト
丁度今時期に収穫されるさくらんぼだそうです。
１９８８年に山形で登録された比較的新しい品種で、
実は大きく大きく酸味が少ないので甘く、
果汁も多くて果肉も多いけれど
栽培が難しく生産量が少ないとの事です。
その他 ：
旬の食材を使った料理
⇒ニラの白和え
今日の簡単レシピ
●ハンバーグ
＜材料＞
・ひき肉（合挽き）
・玉ねぎ
・卵
パン粉
＜作り方＞
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉・卵・パン粉・塩コショウと
こね過ぎないように混ぜ合わせます。
油を引いたフライパンで焼いたら完成♪
今日の花で紹介した紫陽花ですが、
種類に寄って花にも結構な違いがあるんですよね・・・。
意識して見たことはなかったのですが、
今年は咲いている紫陽花をよく見てしまいました(^-^;)
実家の側でも綺麗な紫陽花を沢山咲かせている家があって、
小さい頃には切り分けて頂いたりして
それを学校に持って行って教室に飾ったり・・・
なんて思い出もある花なんです♪
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・この記事にあります「旬の食材を使った料理」「今日の簡単レシピ」は
それぞれ独断で紹介しているだけですので
特に今日にちなんだものではない場合がほとんどです。
・花・宝石・色・果物については下記サイト様等を参考にしています。
特に花（誕生花）は多数ありますので
その中からＭＩＹＵＫＩの好みで１つをピックアップしています。
また、文章の転載等は行っていません。
各コメントは個人的コメントとして記載しています。
・必要に応じてネット・書籍等で調べていますが、
掲載内容の正確性については必ずしも保証するものではありません。
・その他は気まぐれに書いていますので空白の場合が多いです。
毎日の「今日は何の日」ではなく気になるものだけ書いていますので
何かありましたら教えて下さい。個人的な事でなければ追加するかもです(^-^;)
恐れ入りますが、上記各種御了承の上でお楽しみ下さい。
＜参考サイト様＞
Ray：雑学事典
Pretty Good (o^-')b グッ!
手作り開運アクセサリー工房 天使の翼
フルーツ専門店サロンプラム
Ray：誕生果
誕生花３６６日・花言葉
誕生花カレンダー花言葉
色彩のスパイス
誕生石とパワーストーン
誕生果とくだもの言葉について
iStone 鉱物と隕石と地球深部の石の博物館
