4月25日には鬼芥子(オニゲシ)を紹介しましたが、
アヘン・ヘロイン・モルヒネといったものが取れる植物として
品種によって栽培が禁止されています。
今年(H20)は無許可栽培で摘発されたなんてニュースも
何件かすでにありましたが・・・
種を持っていたり販売するのは違法じゃないんだとか。
だけど、栽培目的となると種類によって規制対象。
・・・ややこしいですね(^-^;)
だけど花は綺麗ですので、
栽培に問題ないケシ科のお花を楽しみたいです♪
宝石 : アクアマリン
今までにも何度も登場した
ベリル(緑柱石)の一種だそうです。
アクア=水・マリン=海という意味で
海の水のような色の宝石です。
色 : ダックブルー
ダック(duck)=鴨の事で、
鴨の羽にあるような鮮やかな青色だそうです。
果物 : ミラクルフルーツ
ミラクルベリーとも呼ばれる
西アメリカで発見されたフルーツで、
この実を舐めた後に
酸味等のある食べ物を口にすると
甘く感じることで有名になりました。
今でもたまぁにテレビなどで見かけますね(^-^)
ちなみに、実自体は噛むと苦いそうです(笑)
その他 : 富士山の山開き
毎年雪が多く危険な冬の間は登山できない富士山。
山登りをする人はこの山開きに登る!と
毎年恒例にしている人もいるんだとか・・・。
旬の食材を使った料理
⇒ニンニクのオイル漬け
今日の簡単レシピ
●紅生姜うどん
<材料>
・小麦粉
・塩
・紅しょうがの汁
<作り方>
小麦粉と塩少々とをボールに入れ、
紅しょうがの汁に水を足したものを
少しずつ加えながら手で混ぜます。
ほろほろとした感じで
まだ粉っぽいなぁというくらいになったら
力を込めてこねます。
まん丸にならなくても、一塊になるならOK。
(こねてもボロボロに崩れるなら
もう少し様子を見ながら水を加えて下さい)
まとまったら綺麗な厚手の袋に入れて踏む!
私はゴミ袋に入れて
バスタオルをかけて踏みます(笑)
袋が破れないように気をつけて
テレビでも見つつたくさん踏んで下さい。
しっとりしたらボールに戻して少し休憩後
くっつかないように小麦粉をまぶして
麺棒で薄く延ばして好みの太さに切ったら
たっぷりのお湯で茹でて完成♪
今日は富士山の山開きの日だそうですが、
私はまだ生富士も見た覚えがありませんorz
山頂から朝日を見る・・・というのは聞きますが
登る前にまず、山を長めに行ってみたいです・・・。
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