録音を優先するため、まとめ書きも多いですが
これからも覗きに来て下さると嬉しいです♪


↑ちょろっとボイスも付いてます↑

2008年07月01日

7月1日の・・・

花    : 芥子(ケシ)
4月25日には鬼芥子(オニゲシ)を紹介しましたが、
アヘン・ヘロイン・モルヒネといったものが取れる植物として
品種によって栽培が禁止されています。
今年(H20)は無許可栽培で摘発されたなんてニュースも
何件かすでにありましたが・・・
種を持っていたり販売するのは違法じゃないんだとか。
だけど、栽培目的となると種類によって規制対象。
・・・ややこしいですね(^-^;)
だけど花は綺麗ですので、
栽培に問題ないケシ科のお花を楽しみたいです♪

宝石   : アクアマリン
今までにも何度も登場した
ベリル(緑柱石)の一種だそうです。
アクア=水・マリン=海という意味で
海の水のような色の宝石です。


色    : ダックブルー
ダック(duck)=鴨の事で、
鴨の羽にあるような鮮やかな青色だそうです。

果物   : ミラクルフルーツ
ミラクルベリーとも呼ばれる
西アメリカで発見されたフルーツで、
この実を舐めた後に
酸味等のある食べ物を口にすると
甘く感じることで有名になりました。
今でもたまぁにテレビなどで見かけますね(^-^)
ちなみに、実自体は噛むと苦いそうです(笑)


その他 : 富士山の山開き
毎年雪が多く危険な冬の間は登山できない富士山。
山登りをする人はこの山開きに登る!と
毎年恒例にしている人もいるんだとか・・・。

旬の食材を使った料理
⇒ニンニクのオイル漬け

今日の簡単レシピ
●紅生姜うどん
<材料>
・小麦粉
・塩
・紅しょうがの汁
 
<作り方>
小麦粉と塩少々とをボールに入れ、
紅しょうがの汁に水を足したものを
少しずつ加えながら手で混ぜます。
ほろほろとした感じで
まだ粉っぽいなぁというくらいになったら
力を込めてこねます。
まん丸にならなくても、一塊になるならOK。
(こねてもボロボロに崩れるなら
もう少し様子を見ながら水を加えて下さい)
まとまったら綺麗な厚手の袋に入れて踏む!
私はゴミ袋に入れて
バスタオルをかけて踏みます(笑)
袋が破れないように気をつけて
テレビでも見つつたくさん踏んで下さい。
しっとりしたらボールに戻して少し休憩後
くっつかないように小麦粉をまぶして
麺棒で薄く延ばして好みの太さに切ったら
たっぷりのお湯で茹でて完成♪


今日は富士山の山開きの日だそうですが、
私はまだ生富士も見た覚えがありませんorz
山頂から朝日を見る・・・というのは聞きますが
登る前にまず、山を長めに行ってみたいです・・・。
 
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昨日の怪しい人影

昨日窓越しに見えた怪しい人影
結局は某業者さんがちょっとした工事をしていたんです。

でも聞いてくださいよ!
怖いけど仕方ないのでしっかり戸締りをして
思い切って玄関を出たんです。
そしたら工事の方がいて
「あ、すいません。お出かけですか?
 今○○の工事をしてまして、
 終わったら声かけようと思ってたんです。」

・・・先に声かけないの?

実家にいた時は全て事前連絡でした。
未だに慣れません。
なんで先にじゃないの??
大きな音を立てる工事もまったく連絡なし。
昨日のは普通に生活するのに関係する工事でしたので
(工事の関係でライフラインの一つが少しの間止まるんです。)
作業自体は立会いとか必要なくても
先に言わなきゃならないと思うんですが・・・。
そして何よりも怖いんだって(T-T)

皆さんのお住まいの所はどうですか?
ここは回覧板が回ってきたことも無いですし
自治会何やってるんだかまったくわからない・・・。
(御近所さんと話してても皆さんわからず“?”状態)
そして工事や作業は大きなものでも連絡がない。
事後連絡もほぼないので、
工事の音が響いててもどこで何の工事か見に行かないとわからない。
(すぐ隣の建物の改装工事でうるさくても
 いつまでなのか聞きに行かないとわからない。)
戸々にチラシを配布するとか、
工事があるよとの回覧板とか・・・
それが当たり前のところで育ったのですが
それが当たり前って所の方がめずらしいものなんでしょうか?

こういうので怖がったりおかしいと思うのが変なのかなぁ・・・orz
 
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2008年07月02日

7月2日の・・・

花    : クレマチス
鉄線(テッセン)という別名もあるそうですが
これは日本に入ってきた頃の原種を指していて
今は総称(クレマチス=テッセン)のように使うところもあるけれど
厳密には一つの品種名なんだそうです。
キンポウゲ科のツル植物で、大きな花が咲くんだとか。
生垣のようにしたり柵に這わせたり、
鉢植えでも育てられている人気のある花の一つだそうです。
これから暑くなるという初夏に
青々とした葉と大輪の花が目を涼ませてくれそうです♪


宝石   : バリスサイト
緑〜青緑色をした
透明〜半透明な石だそうです。
柔らかい石なので刺激が集中しにくい
丸みのあるカットが多いとの事です。
(以前も出てきたカボッションカット等)
また、その見た目から
トルコ石の代用品として使われる事もあるそうです。

色    : コバルトブルー
コバルトという成分の顔料の色だそうです。
少し紺色がかった青色という感じで
広く用いられる色です。


果物   : パームハート
椰子の新芽の事で、
椰子の実がなっているもっと上、
木のてっぺんに生えてくる若い芽だそうです。
野菜としても食べられるようですが、
甘みがありおいしいんだとか。
また、缶詰になっているものもあり
パルミットと書かれている所もありました。
パルミット=芯の部分で
パームハート=新芽のようですが、
新芽の芯の部分を食べるみたいですし
同じものでいいのでしょうか??

その他 :


旬の食材を使った料理
⇒さくらんぼパイ

今日の簡単レシピ
●アスパラとジャガイモのマヨネーズ焼き
<材料>
・アスパラ
・じゃがいも
・玉ねぎ
・青海苔
 
<作り方>
ジャガイモは少し厚めにスライスし、
玉ねぎは粗めのみじん切りにします。
グラタン皿に切ったジャガイモを敷き詰め
その上に間隔をあけてアスパラを並べます。
軽く塩コショウをし、
アスパラの隙間を埋めるように
刻んだ玉ねぎをのせます。
マヨネーズをかけてオーブンでじっくり焼きます。
焼けたら青海苔をかけて完成♪
マヨネーズの量を調整して、
醤油を垂らすのがお勧めです(^-^)


今日の花のクレマチスに限らず、
ツル植物を上手く這わせて綺麗に花を咲かせている家は
涼しげですしなんだか素敵じゃないですか?
私の家の近所の方も
目隠し代わりにこの時期ツル植物を育てているので
そこを通るのが楽しみなんです♪
壁にツル植物を這わせると室内温度が少し下がると言いますし
私も簾に這わせてみようかな・・・?
後処理が大変そうなのでやめようかな(笑)
 
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2008年07月03日

7月3日の・・・

花    : 立浪草(タツナミソウ)
シソ科の小さな花で、道端に咲いていることがあるそうです。
茎にどう方向へ並び斜め上を向いて咲く花が
波立っている様に似ていることからこの名なんだとか。
青〜薄紫、白などの花を咲かせるそうです。
咲く時期的にはもう終わりを向かえるようですので
今から見つけるのは難しいかなぁ・・・。
来年の春過ぎに期待です♪


宝石   : ロック・クリスタル
水晶の中で無色透明の綺麗に透き通ったものを
ロッククリスタルと言うそうです。
和名で言えば本水晶の事なんだとか。
その透き通った輝きを
「ガラス光沢」と表現したりするようです。
熱くなるこれからの時期は
涼やかな透明ジュエリーが似合いますね♪


色    : インクブルー
名前そのままで、
インクに見られるような青色だそうです。
名前はあまり聞き覚えなかったのですが
様々な品に使われているようです♪

果物   : ナツメッグ
ナツメグという方が私は聞きなれていますが
調味料や香辛料として料理に用いられます。
特に挽肉との相性がいいので
ハンバーグなどを作るときに使われます♪
また、生薬としての効用もあり
胃腸薬などとしても使われるそうです。
(「ニクズク」という名の生薬との事です)


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒鰹(カツオ)のマリネ

今日の簡単レシピ
●レンジでスクランブルエッグ(その3)
<材料>
・卵
・刻み海苔
・鶏がらスープの素
 
<作り方>
紙コップやマグカップに
スプーン1杯ほどの水と生卵を入れ
鶏がらスープの素を加えてよく混ぜ合わせます。
よく混ざったら、ラップをせずにレンジで約2分。
レンジに入れていると卵が盛り上がってくるので
こぼれないように注意して下さい。
卵が固まったら刻み海苔を加えて軽く混ぜて完成♪


今日の色は「インクブルー」。
三色ボールペン等にある青のようですが、
そういうペンを買うといつも青だけ残ってしまう・・・。
皆さんは青いペンってよく使いますか?
 
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2008年07月04日

7月4日の・・・

花    : ネジバナ
今日の花は雑草として道端に咲いている花です。
茎の周りをねじれるような形でとても小さな花が付く
小さな可愛いラン科のお花です。
花の色は主にピンク色が多いようですが
白や緑のものもあるとの事です。
茎に絡みつくように付く花は可愛らしく
「ネジレバナ」「ネジリバナ」や
「ねじり草」とも言われるそうです。
また、根は菌と共生しているそうで
そういう植物の根を“菌根”と言うそうです。


宝石   : スター・ダイオプサイト
ダイオブサイトはブラックスターとも呼ばれる
十字のスターが出る黒い石だそうです。
天然石で綺麗な十字が出るのは少ないそうですが、
今日の石はそのスター効果のある物を指すようです。
男性向けアクセサリーとして人気が高く
シルバーと組み合わせた物も多くありました。


色    : アクア
アクア(aqua)は薄い緑青色という意味があるそうです。
日本語で言えば水色なんだそうですが
アクアブルーの事とはまた少し違っているそうです。

果物   : ソルダム
プラム(すもも)の一種だそうです。
熟すと実が真っ赤になり、
甘く歯ごたえもあり、
すももの中では日持ちのする人気品種だそうです。
収穫は今時期で、
これから市場に出回るとみたいです♪


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒枝豆のスープ

今日の簡単レシピ
●揚げシチューパン
<材料>
・余り物のシチュー
・できるだけ厚みのある食パン
 ※ミミ付きの四角いパンを使ってください。
・ベーコン
・チーズ
・卵
・パン粉
・小麦粉
 
<作り方>
1)卵・小麦粉を水で硬めに溶きます。
2)ベーコンとチーズを好みの大きさに切り、
  余ったシチューに混ぜます。
  ※シチューは暖めず冷えて固まったままで。
3)食パンの一辺だけミミを切り落とし、
  そこから切り目を入れて袋状にして
  中に(2)を詰めます。
  ※端まで切り過ぎたり、
  中にたくさん詰めすぎないように注意して下さい。
4)(3)で口が開いている部分を
  スプーンの裏等を使って押さえくっつけます。
  上手く付かない時は重ねた状態で少し折って
  爪楊枝等で留めると大丈夫です(^-^)
5)(4)に(1)⇒パン粉とつけて揚げたら完成♪
  中身がこぼれ出ないように注意してください。


今日の花の「ネジバナ」は
小さい頃に実家の側にもたくさん咲いていました。
大好きでしたが、今日まで名前も知らずにいました。
今ももちろん好きな花で、見つけると嬉しくなってしまいます♪
やっと名前もわかって嬉しいので、
今日は迷わずこの花を選びました(笑)
 
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収録と編集をしたいのに・・・

今日も朝から収録していました。
もちろん窓を閉め切って・・・。

体調的な事もあり、
今年はしっかりエアコンに頑張ってもらおうと思っていたので
汗だくでくらくらしてきた頃にスイッチを・・・
・・・
・・・・・・
・・・・・・・・・壊れてやんの。
去年は頑張ってたのにぃorz

エアコンは前の住人さんが置いていった物で
この家の備品ではありません。
ですので、壊れたら実費で買う約束です。
(付いててラッキーって品だったのです。)
十分古いものでしたし、いつ壊れるかな?って感じでしたが
何もこんなに収録立て込んでるときに壊れなくても(T-T)
この前試しに電源入れた時には動いたのに〜〜〜〜。

夏場は2〜3時間収録して、
その間に飲み物を500ml程飲んだとしても
体重を量れば1kgとか減っていきます。
(内容にも左右されますが^^;)
太腿でアイス枕を挟んで熱射病にならないようにしながら録ったりと
節約しつつ頑張ってはいましたが・・・年々暑くなってない?
嬉しいことに収録の量も増えていますし
編集の時も閉めるのでさすがに今年はきつそう・・・。

ということで、今日か明日エアコン物色してきます(笑)
昼間は作業優先していましたので、
こんな時間から行くかどうか悩み中・・・。
1日遅くなっても取り付け工事にそんなに日数差はないよね?
なぁんて思う反面、早い方が・・・とも。
(で、どうせ今日行くなら日が沈んで涼しくなってからと思い
 これを書いている私でした^^;)

本格的に暑くなる前に壊れてくれてよかったような・・・
と、出来るだけ前向きに考えながらも
急な出費が痛いのでした。
業者さんが来るのに合わせて掃除もしなきゃ〜〜〜〜〜
 
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posted by MIYUKI at 18:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月05日

7月5日の・・・

花    : 浜茄子(ハマナス)
茄子(ナス)との名が付いていますが、
バラ科の植物だそうです。
浜辺など水はけの良い砂地に生えるそうです。
バラ科の植物ですので、芳香があり
香料の原料にもなるとの事です。
また、その実はローズヒップの一つとして
ジャム等に加工されたりもするんだそうです♪
その実は梨にも似ていて
別名「ハマナシ」とも言われる事から
語源は「浜梨」からではないかと言われているんだとか。


宝石   : プラチナ
3月26日にはプラチナの原石が登場しましたが、
白金(ハッキン)とも言われる
白銀色で輝き酸化もしにくい美しく強い石です。
アクセサリー等でよく見かける事がありますね♪


色    : ペールサックスブルー
インジゴを使った染料で染めた色が
緑がかって少しくすんだ青色の
「サックスブルー」だそうです。
“ペール”には“淡い・薄い”という意味があるので
薄く優しい緑がかった青色のようです。

果物   : 月光(ゲッコウ)
プラム(すもも)だそうです♪ 
徳島県で自然配合により生まれた品種なんだとか。
8月に収穫されるこのスモモは生産量も少なく
「幻のスモモ(プラム)」とも言われるそうです。
少し大きめで、熟すと表皮は赤みを帯び、
果肉は鮮やかな黄色で香も甘みも果汁も多いそうです。
お店ではめったに見られない
贈答品等にも使われる貴重な高級プラムとの事です。


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒ひつまぶし(うなぎ)

今日の簡単レシピ
●お麩のお吸い物
<材料>
・お麩
・だし汁
・みりん
・醤油
 
<作り方>
鍋にだし汁・みりん・醤油を入れて火にかけ味を調えます。
好みの味に調整できたらお麩を入れるだけ♪
好みで酒・刻みネギや三つ葉等を入れて下さい(^-^)


昨日の果物もプラムでしたし、
旬に合わせて決められているようですね♪
あまりすももって食べたこと無いんですが、
色々見ていると食べたくなります(笑)
夏の果物は体温を下げる作用のある物も多いですし、
夏ばて防止のためにも食べてみようかなぁ・・・
でも、今日の月光は手が出そうに無いですorz
 
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posted by MIYUKI at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 一年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

エアコン決めてきました。

エアコンが動いてくれずに収録に支障が出そうなので
慌てて新しいものを買いに行ってみましたorz
いざという時のための貯金なのですぐに買うのです!

・・・なんて思っても、
やっぱりものすんごく痛い出費ですので新調に吟味。
店員さんに放置されたりしながらも必死で選んで
「これだ!」という品を決めて
値段交渉に入ろうとしたら・・・・・・・・在庫切れorz
メーカーさんも入荷未定だそうで(T-T)
これっていじめ?

仕方が無いので他のもので交渉して
おまけしてもらって決定となりました♪
なんだかんだいいお買い物になったような(^-^)
もちろんその場でニコニコ現金払い(笑)
クレジットカード嫌いなもので(^-^;)

今あるエアコンは以前の住人の方が置いていったものですが
多分10年以上前の品だと思うんです。
かなり年季が入っている。
引っ越す時にも不動産屋さんが「動くかな?」と言ったくらいなので
ここまでもってくれて大往生。
本当にお世話になりました。
そして、新しい子は省エネタイプなので電気代も安く済む!
これで使用量がまったく違うのに電気代がほぼ実家と変わらずに
地味に凹んで悩む必要もなくなるでしょう(笑)

取り付け工事はまだですので
それまではどうにか頑張ります。
こまめに水浴びたり顔を洗ったりタオル凍らせたりしますorz
(って、去年もそうやって節約してたんですけどね^^;)

それにしても、今日も30度超えだとか
場所によっては36度の所もあったとか?
いったいこれからどれだけ暑くなるんでしょうね・・・。

エアコン使う分他で省エネ頑張るぞ〜!!!
 
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2008年07月06日

7月6日の・・・

花    : 朝顔(アサガオ)
6月25日には昼顔を紹介致しましたが
今日は同じヒルガオ科の花、朝顔です。
小学生の頃に学校で育てたことがありますが
日本で広く知られている植物の一つではないでしょうか?
朝咲いて昼頃には花を閉じるので朝顔ですが
最近では昼にも咲いている品種等
様々な品種があるそうです。


宝石   : オブシディアン(インディアンの涙)
和名では黒曜石(コクヨウセキ)と呼ばれる石だそうです。
火山から出た溶岩が固まりガラス化したもので、
和名からも解るように真っ黒い石なんだとか。
古代では矢の先端に用いられたりしたとの事です。
また、インディアンの涙とも呼ばれるそうですよ。


色    : 新橋色(シンバシイロ)
科学染料によって染められた
緑がかった青色のようです。
東京の新橋の芸者さんがこの色の着物を着ていて
そこから世間に広まったため
この名になったそうです。


果物   : ライム
料理の香り付け用付け合せや
ジュースなどの香料としてもよく用いられる柑橘類です。
お店でもよく見かけますね(^-^)
レモンに香りや風味も似ているので、
使われ方も似ていますね♪


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒ホタテのカルパッチョ

今日の簡単レシピ
●長芋とワカメのサラダ
<材料>
・長芋
・ワカメ
・お好みのドレッシング
 
<作り方>
皮をむいた長芋を笹切りにし、
食べやすい大きさに切ったわかめと和え、
好みのドレッシングをかけるだけ♪


今日の花は朝顔。昨年どこかから伸びてきて、
うちの庭で花を咲かせた朝顔。
種はしっかり回収して置いているので、
来年は蒔いてみようかな・・・。
 
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たすけてぇぇぇぇぇ

編集してたデータ・・・
保存しようとして間違えて消しちゃったorz
また一から・・・
(いや、差し替え用のデータとかは残ってるんですが、
 そこからまた探して差し替えたりノイズ除去したりが・・・orz)

この時間でも部屋締め切るとかなり暑いよぉ(T-T)
早くエアコン工事の人来て〜〜〜orz

でも、去年までこの状態で頑張ってたんだし
めげずにもう一回だ!
アイス枕を太腿に挟んで頑張るのです(笑)
↑人には見せられない格好(^-^;)

とりあえず、廊下や外がかなり涼しい・・・
涼んでこよっとorz
 
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2008年07月07日

7月7日の・・・

花    : スグリ
スグリ科の植物で、多科目にわかれ
300種程もあるそうです。
また、スグリ属の実は食べることも出来るそうで
まだまだその分類や種類ははっきりしていない
奥深い植物のようです。


宝石   : スター・ローズ・クォーツ
3月16日に登場したローズクォーツ。
紅水晶とも呼ばれるピンクの水晶でした。
そのローズクォーツにスター効果がある物が
今日の石だそうです。


色    : ブルーカナール
カナール(canard)はフランス語で“鴨”の事。
ブルーカナールはフランスに古くからある色で、
鴨の羽にあるような緑がかった青色なんだそうです。


果物   : 南陽(ナンヨウ)
北海道で栽培されているさくらんぼだそうです。
大粒だけど肉厚で甘みがあり、
見た目も鮮やかな艶があるようで
味も風味も良いと言う事で
人気が高まっている品種なんだとか。
丁度今時期に収穫されるらしいですよ♪


その他 : 七夕
日本や中国等のアジアで行われる節日だそうです。
織姫と彦星の伝説があり、
小さい頃に笹の葉に七夕飾りをして
短冊に願いを書いた事がある人も多いのではないでしょうか?
起源は色々な説があるようですので記載は控えますが、
夕涼みをしながら星を眺めて夢を見るのも素敵ですね♪

旬の食材を使った料理
⇒コカブのポトフ

今日の簡単レシピ
●鶏肉のゴマ揚げ
<材料>
・鶏肉
・ゴマ
小麦粉

 
<作り方>
鶏肉に塩コショウを振って叩きます。
小麦粉と卵を少し硬めに溶き、鶏肉に満遍なくつけます。
そこに好みの量のゴマをまぶして揚げたら完成♪


今日は七夕♪毎年晴れるといいな〜と思ってしまいます。
小さい頃は飾りを作ったりするのも楽しくて
笹を飾っている家を見ると今もほんわかしてしまいます。
とか言って、今でも時間があれば
自分も飾りたいんですけどね(笑)
 
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2008年07月08日

7月8日の・・・

花    : 蓮(ハス)
インド原産のスイレン科の花です。
スイレン同様水の上で花開き
涼やかな景色を楽しませてくれます。
また、蓮の根は「蓮根(レンコン)」なので
花も根も楽しめますが、
種や若芽、茎、葉も食用利用されるようなので
本当に余す事無く楽しめるようです。
更に仏教では極楽には蓮の池があるとして
仏像の台座モチーフに用いられたり
境内に蓮の池があったりするとの事です。

宝石   : ミルキー・オパール
度々登場する「オパール」
今までにも様々な色や種類を紹介しましたが
今日は『ミルキー』ということで乳白色ですが
虹色に光る遊色効果があるそうです。


色    : マリンブルー
「マリン=海」ということで
海のような青色・・・なんですが、
少し緑みがかった青色。
水色のような淡いものを指すところと
深い海を上から見たような
濃い色を指すところがありますが・・・
どっちなんでしょうか?
海の色を指す青色もたくさんあるので
難しいですね・・・。


果物   : ユスラウメ
バラ科の木で、春に花を咲かせ
初夏にさくらんぼのような実が付くそうです。
また、「梅桃」や「山桜桃梅」
「桜桃」とも書かれるようです。
実は赤いものだけではなく白いものもあるようで
庭植えの果樹としてもいいようです。
果実は甘酸っぱく、
果実酒やジャムにもされるみたいですよ♪


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒マッシュルームのソテー

今日の簡単レシピ
●ゆで卵のオープンサンド
<材料>
・ゆで卵
・レタス
・食パン
 
<作り方>
ゆで卵の殻を剥き輪切りにします。
レタスを千切りにし、食パンに乗せ
その上に(1)の卵を並べます。
最後にお好みの量のマヨネーズをかけて
トースターで焼いたら完成♪


今日の花、蓮は極楽浄土の花として
小さい頃に見た絵本にも出てきました。
実物を見た事は無くても知っている人は多い花かと。
でも、花と根以外についてはよく知らなかったので
こんなに利用されるものだなんてびっくりでした。
 
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ねこじゃらし

庭に猫じゃらしが生えています。
猫がきたらいいなぁと想いつつ眺めていました(笑)
でも、一本抜いて部屋に飾ってみたら
風に揺れてとても涼やかで可愛いです・・・?n?[?g?????i?????n?[?g?j

朝はものすごい雨と雷で、
その中締め切って収録・編集・・・。
その後は涼しくて過ごしやすくて嬉しいですわ♪
昼間は原稿やチェック等を中心にしているんですが
必ず途中でシャワータイムが入ります(笑)

朝起きて水浴びをして
昼の暑い時間にシャワー(お風呂)に入って
作業をしながら扇風機で髪を乾かし
夜に軽くシャワー・・・とか。
本当にシャワー様様です。

猫じゃらしが目から涼しさをくれ、
シャワーで不快感を流してさっぱりと。
エアコンが無くても暑さ対策頑張っています。
収録の問題があるので早くほしいですがorz

そんな中、沖縄で大きな地震がありましたね・・・。
離島での大きな地震だと色々と心配になってしまいます。
被災地の皆様にお見舞いを申し上げると共に
本当に最小限の被害である事をお祈り致します。

地震に竜巻に台風に猛暑・・・
本当に自然災害は怖いですね・・・。
 
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2008年07月09日

7月9日の・・・

花    : 鬼灯(ホオズキ)
東南アジア原産のナス科の植物で
花より実の方が有名でしょうか?
梅雨時に白い花を咲かせ、
その後風船状のオレンジの実を付けます。
オレンジの実は人形や笛などとして遊び道具にも。
もうやり方も忘れちゃいましたが(^-^;)
花は鉢植えなどでも人気があるそうです。
また、今日はと明日は浅草のほおずき市が有名ですね♪


宝石   : テーバー・バゲッド・カット・ダイアモンド
「テーバー・バゲッド・カット」
と記載されている所もありましたが、
「テーパー・バゲット」の方が合っているようです。
テーパー・バゲットは台形にカットする方法で
台形にカットされたダイアモンドが今日の石との事です。

色    : パールホワイト
パール(pearl)=真珠ということで
真珠のような白色 のようです。

果物   : グーズベリー
7月7日に紹介した「スグリ」の一種で
ラズベリーやクランベリー等と同じベリー類だそうです。
5月に花を付け、今時期に実がなっているんだとか。
ジャムやシロップに加工したり、
サラダやソースにも使えるそうです。
また、庭に植える果樹としても育てやすいそうですし
鉢植えでも大丈夫なんだとか♪


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒枇杷(ビワ)ゼリー

今日の簡単レシピ
●冷しゃぶサラダ
<材料>
・豚肉
・レタス
・人参
・玉ねぎ
お好みの野菜
 
<作り方>
レタスや人参は千切りにし、玉ねぎはスライスします。
他の野菜を使う場合は、基本的に千切りにして下さい。
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩茹でします。
火を通さなければならない野菜がある場合は
豚肉と一緒に塩茹でして下さい。
茹でた豚肉等は水でさっとすすいだ後冷やします。
全ての野菜をざっくりと混ぜて、上に豚肉を乗せたら完成♪
しゃぶしゃぶのタレ、サラダドレッシング、ポン酢等
お好みのものをかけてお食べ下さい(^-^)


今日の簡単レシピは冷しゃぶサラダ。
暑くなってくるこの時期に重宝しています。
たっぷりの野菜と豚肉が食べやすく、
少し夏ばて気味?という時に食べる一品。
冷たく冷やして野菜たっぷりお肉たっぷりでぜひ♪
 
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マイクがばいぃぃぃん・・・と・・・

朝から収録しているのですが、
この時間ですでに暑い・・・orz
締め切って数時間たてば室内温度上がります。
冬でさえ収録していると体がぽかぽかするくらいなのに・・・。

そんな中、蚊が邪魔をしてきますorz
収録していると目の前よふよふよと飛んでいる・・・
まるで
「捕まえられるもんならやってみな〜へヘン」
とでも言わんがばかりにゆっくりと。
セリフ言いながらつい手が出てしまいました(-_-;)
そしたら、マイクに手が激突。
目の前でマイクがビヨンビヨン揺れてましたorz
(私はブームマイクスタンド使用です。スタンドごと揺れました)

気を取り直してそのまま続きを録り終え、編集する事に。
どのセリフの時にマイクひっぱたいたか忘れていたら
いきなり「ばいぃぃぃぃぃぃん」って入ってましたorz
ビックリしまくりましたよ(TωT)
丁度原稿を見ていたので波形見てなかったんですよね・・・
原稿放り投げそうになりました(>_<)

朝も起きたら蚊に刺されまくってましたし、
左手人差し指の爪の横を刺されたらしくて
ぱんっぱんになってました(笑)
締め切って収録しているので殺虫剤も使えないし
(使うと換気しないといけないですし
 締め切って殺虫剤まいてそのまま思いっきり息を吸うなんて
 とてもじゃないけど・・・無理orz)
蚊のばかやろ〜〜〜〜〜!!!

・・・叫んだことですし
編集の続きしてきますorz
もうちょっとしたら水浴びもしてこよっと・・・(-_-;)
 
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2008年07月10日

7月10日の・・・

花    : ラベンダー
地中海沿岸地方原産のシソ科のお花。
夏の北海道のラベンダー畑は有名ですね♪
一面の紫は夏の空に映え、とても綺麗(^-^)
また、香りが良いので花からオイルを抽出し
アロマや香料としても使われます。
その香りはストレスに効き安らぎを与える効果がある他
殺菌効果等もあるとの事です。


宝石   : カルフォルニアン・アイリス
4月24日に紹介した「クンツァイト」の事。
カルフォルニアで発見されたため、
アメリカではこの名で呼ばれるそうです。

色    : ペールパステルブルー
ペールは淡く優しい色で、
パステルは淡い色調で優しい中間色だそうです。
なので、ほんわか優しい青色のようです。
(水色までいかない“青”の淡い色?)

果物   : 夕張メロン
言わずと知れた夕張メロン。
北海道の夕張で栽培されるメロンです♪
夏に収穫される高級メロンで
味も香りももちろんばっちり(^-^)
贈り物としても定番化しているのではないでしょうか?


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒コーンポタージュスープ(とうもろこし)

今日の簡単レシピ
●卵のピザトースト
<材料>
・卵
・シーチキン
・チーズ
・ピーマン
・食パン
 
<作り方>
1)紙コップやマグカップに生卵と、
  油をきったシーチキンを入れよく混ぜ合わせます。
2)よく混ざったら、ラップをせずにレンジで約2分。
  レンジに入れていると卵が盛り上がってくるので
  こぼれないように注意して下さい。
3)卵が固まったらケチャップを少し入れ
  軽く混ぜ合わせます。
4)ピーマンは種を取り輪切りにし、
  食パンの上に(3)の卵、ピーマン、チーズと乗せて
  トースターでこんがり焼いたら完成♪


夏はやっぱり「青」のイメージがありますよね?
毎日紹介する色も青系が多くなっています。
でも、本当に「青」でもたくさんあり、
微妙な色合いを見ていて楽しいです♪
 
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電池を下さい

今日は朝から編集。
4時頃から9時頃までは編集とメール返信をしていました。
そして、エアコン工事が明日なので掃除。
ひたすら掃除。
昼まで汗だくで掃除。
箪笥も移動しましたよ。
庭の草もザクザク掘り起こして綺麗にして
掃除機かけて壁磨いて・・・
台所も掃除して・・・。
コロコロかけて・・・お風呂に入って。

お昼御飯を食べた後、
網戸が壊れているのを見つけて修理。
蚊に刺されまくってまた汗だくorz

その後6時半頃まで収録。
録って録って録って・・・
途中で一回軽く酸欠になって(^-^;)
やっぱり汗をかきつつ・・・。

今は夕食休憩ですが、これから編集準備です。
どこかに私を動かす電池ありませんかorz
がっつり収録をすると運動後のような疲労感があり
足腰立たなくなります・・・。
・・・今日は箪笥動かしたせいもあるのかもorz

でも、明日の為にしっかり準備♪
明日はエアコンの涼しい部屋でガンガン編集と収録予定です。
でも、エアコン付けても体力減るのは同じなので
やっぱり今夜中にしっかり準備をしなきゃですね。
収録してると上手くいかなくて悔しくて悩んだり酸欠になったりと
色々大変ですが、やっぱり幸せなんですよね〜(////)
編集も最近は大好きになってきました。
(0.001秒単位の編集をしたりするので
 右腕と目が悲鳴を上げていますが^^;)
本当に毎日幸せだなぁ・・・。
これが私の原動力です。

でもやっぱり補助電池が欲しいのでした(笑)
友達にメールでもするかな〜♪←これが補助電池にも(^-^)

とか言いつつ、朝洗濯機回したままなのを今思い出しましたorz
明日回し直して干さなきゃ(T-T)
思いつくまま書いていますが、
こうやって書くだけでも気分転換になるんですよね♪
でも、これじゃ足りないので
やっぱり元気のおすそ分けをねだることにします(-_-;)
人と話して元気を貰うのです〜〜〜〜〜?n?[?g?????i?????n?[?g?j
 
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2008年07月11日

7月11日の・・・

花    : ツルボラン
アロエの「ツルボラン」を含む
ツルボラン科の植物が今日の花のようです。
アロエ属を含む様々な属種があり、
種類も800種ほどになるんだとか。
そのため、花等も多種なようですので
知らずに見ているものもあるかもしれませんね・・・。

宝石   : 半円真珠
半円真珠はその名の通り、半円形の真珠だそうです。
また、6月12日に紹介したマベパールも半円ですが
それとは別の、本真珠と同じ貝で半円を作るようです。
この半円真珠は日本で初めて作り出された物との事です。

色    : ラベンダーブルー
昨日、7月10日の花は「ラベンダー」ですが
そのラベンダーのような青色だそうです。
「ラベンダー=青みがかった紫のような色」
というイメージもありますが、
この色は青紫っぽいという感じでしょうか?



果物   : パイナップル
南国フルーツの古くからの定番パイナップル♪
パイン(pine)=松の事で、
見た目が松ぼっくり(松かさ)に似ていて
味がリンゴ(apple)に似ているということで
パイン+アップルでパイナップル。
最近は一年中見かけますが、
やっぱり夏のパインは美味しいですね♪


その他 :


旬の食材を使った料理
⇒さくらんぼジャム

今日の簡単レシピ
●フルーツヨーグルト
<材料>
・プレーンヨーグルト
・お好みのフルーツか
 カットフルーツの詰め合わせ(缶詰でもOK)
 
<作り方>
フルーツはお好みの大きさに切りますが、
一口大の半分くらいとか、小さめの方がお勧めです。
カットしたフルーツとヨーグルトを混ぜ合わせ
お皿に盛り合わせれば完成♪
お好みで砂糖・ジャム・蜂蜜・アイス等を合わせてどうぞ♪
さくらんぼジャムなんかも良さそうですね(^-^)


今日の果物の「パイン」私も大好きです♪
沖縄には「パイナップルパーク」というのもあり
結構お気に入りの場所だったりもします(笑)
旬の果物は美味しくて安くていいですよね〜♪
書いてたら食べたくなってきました(^-^;)
 
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