６月１日の・・・

花　　　 ： テンナンショウ
サトイモ科の植物で、
主に湿気の多い熱帯に生えているそうです。
世界中で１５０種程の品種があるらしいのですが
分類が難しい植物の一つだそうです。
漢方としても使われるとの事ですが
そのまま食べると口の中が腫れてしまったりするとか。


宝石 　 ： アレキサンドライン・サファイア
１月３１日に紹介した石の説明にも出てきた
「アレキサンドライト」は日光と蛍光灯等
当たる光によってその色が変わる石でした。
今日の“アレキサンドライン”というのは
一般的に“アレキ型”と言われるそうで
アレキサンドライトと同じような
変色効果があるものを指すそうです。
なので、今日の石は『アレキ型サファイア』や
『サファイアアレキ型』と書かれる事が多い
変色効果のあるサファイアとの事です。

色　　　 ： ペールクロッカス
１月３日に紹介した花「クロッカス」
その中で紫の花の色を淡くした色のようです。

果物 　 ： ドリアン
果物の大様と言われるドリアン。
東南アジア原産で、
トゲと言う意味の「ドリ」が語源なんだそうです。
２〜３０ｍにもなる高木に
硬くトゲのある大きな実がなるとの事ですので
落ちてきて直撃したら・・・(>_<)
「ドリアン」といえば匂いがきついけれども
味はほのかに甘くてチーズのように濃厚だと言いますが
日本で主に流通しているドリアンには２種類あり
それぞれちょっとした風味の違いがあるそうですよ。


その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒絹さやの卵とじ

今日の簡単レシピ
●なんちゃって揚げカレーパン
＜材料＞
・余り物のカレー
・できるだけ厚みのある食パン
　※ミミ付きの四角いパンを使ってください。
・キャベツ
・卵
・パン粉
・小麦粉
　
＜作り方＞
１）卵・小麦粉を水で硬めに溶きます。
２）キャベツをみじん切りにして
　　余ったカレーに混ぜます。
　　※カレーは暖めず冷えて固まったままで。
３）食パンの一辺だけミミを切り落とし、
　　そこから切り目を入れて袋状にして
　　中に（２）を詰めます。
　　※端まで切り過ぎたり、
　　中にたくさん詰めすぎないように注意して下さい。
４）（３）で口が開いている部分を
　　スプーンの裏等を使って押さえくっつけます。
　　上手く付かない時は重ねた状態で少し折って
　　爪楊枝等で留めると大丈夫です(^-^)
５）（４）に（１）⇒パン粉とつけて揚げたら完成♪
　　中身がこぼれ出ないように注意してください。


今までにも紹介文の中で何度も出てきた「ドリアン」
テレビでもよく出てきますし有名な「ドリアン」
でも、私は食べたことがありません。
実際には食べたことない人（日本では）多いですよね？？
でも、よく知っている気がするほど聞く「ドリアン」
ちょっと不思議だなぁと思いません？
　

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６月２日の・・・

花　　　 ： 笹百合（ササユリ）
葉が細く、笹の葉に似ていることから
この名が付いた日本原産のユリだそうです。
四国や九州等、日本の真ん中から西側に自生していて
薄いピンクや真っ白な花を咲かせるそうです。
自生してはいますが、栽培するのは難しいらしいです。


宝石 　 ： アンバー(透明)
１月１７日に「不透明琥珀」を紹介しましたが
『アンバー＝琥珀』の事だそうですので、
こちらは反対に“透明な琥珀”を指すようです

色　　　 ： 菫色（スミレイロ）
菫（スミレ）の花のような
綺麗な紫色を指すそうです。


果物 　 ： フトモモ
今までにも何度か登場した「フトモモ科」の木ですが
総称ではなく『フトモモ』という果実があるそうです。
そのまま食べられるけれども、味はそれほど・・・
でも、バラのような香りがあるそうです。
名前は、中国名の蒲桃（プータオ）が沖縄に入り
“フート−”という方言に代わり、
それが本土に移って『フトモモ』に・・・との事です。
英名は「ローズアップル」と言うそうです。
また、中国では「香果」とも書かれるそうで
やはりその香りが特徴のようです。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒コカブのスープ

今日の簡単レシピ
●ゴーヤリングフライ
＜材料＞
・ゴーヤ（苦瓜）
・小麦粉
・卵
・パン粉
　
＜作り方＞
１）小麦粉・卵をとろっとなるように水で調整して溶きます。
２）ゴーヤは輪切りにし、中のわたと種を取ります。
３）（２）に（１）を付け、パン粉をまぶしてカリッと揚げて完成♪


今日の果物「フトモモ」ですが、
私は旅先の植物園でフトモモ科というのをはじめて見て
面白いな〜と思わずネームプレートを写真に撮りました。
でも、そのままの名前の果物まであったなんて（笑）
バラの香りも好きですが、
バラの香りの果物ってどうなんでしょう(・ω・｀;)
　

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もう少し・・・

ダウン目前ですが、頂上も目前です。
頑張ります。

まけねぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！
これもまた楽しい叫びなんですよね♪
一山超えて少しでも成長できるように
一個ずつ出来る限り取り組んでいきます。

ということで、もう少しの間ぎゅっぎゅしていますので
ブログ更新は遅れますが
収録・メールは通常通りですので御安心下さいm(_ _)m
　

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６月３日の・・・

花　　　 ： 亜麻（アマ）
亜麻の事を“リネン”とも言い、
亜麻の茎の繊維を使って作られた布を
リネン（リンネル）と言うそうです。
種から取れる油は木製の品の仕上げに塗ったり、
種から取れる成分はサプリメントの原料にもなるとか。
また、その繊維の色を指して
「亜麻色」と言うそうです。
花は１ｍ程の茎の先に
可愛らしい紫や白の花を咲かせるとの事です。


宝石 　 ： 逆四分ゴールド
今までにも様々な色のゴールドが登場しましたが
４月３日に登場したスリー・ゴールドの内の一つ
「イエローゴールド」の事だそうです。
カラーゴールドは金と他の物を混ぜて色を変えるのですが
イエローゴールドは金が７５％で
残り２５％を銀と銅を６：４で混ぜてあるんだとか。
この事を「逆四分」と呼ぶそうです。


色　　　 ： プルプル
プルプルという色はまったく想像付きませんでしたが
濃い紫色のようです。
紫の「パープル」の語源と言われているのが
今日の色“プルプル（pluplu）”（フランス語）なんだそうです。
ラテン語で「プルプラ（purpra）」と言われる貝があり、
その貝に“パープル腺”という器官があったそうです。
そこから分泌される粘液が赤紫になるんだとか。
（プルプラに限らず、魚介類の出す染料の紫が素だとも・・・。）
なので、紫の素の色だとも言われるそうです。

果物 　 ： 高砂
アメリカから輸入されたさくらんぼの品種だそうです。
元々「ロックポートピカロー」という名でしたが
和名として「高砂」と呼ばれるんだとか。
少し酸味があるけれど、柔らかく風味は豊からしいです。
さくらんぼの中でも最初に収穫される
早熟品種で、今時期に収穫（成熟）するとの事です。


その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒チヂミ（ニラ使用）

今日の簡単レシピ
●コーンスープ
＜材料＞
・コーンの缶詰
・卵
・コンソメの素
　
＜作り方＞
鍋にコンソメの素とお湯を入れ、塩コショウ・醤油で味を調えます。
器に卵と水分を切ったコーンを入れ、しっかり溶き合わせます。
コーン入りの溶き卵を沸騰したコンソメスープに回しいれ、
一混ぜだけして、コーンが温まるまで火にかけたら完成♪


今日の花「亜麻」はリネンも亜麻色も聞き覚えがあるんですが、
花としては知らなかったので調べながら驚きました。
同じように、「逆四分ゴールド」も
イエローゴールドなら以前にも出てきてわかりますが
この名だと何かわかりませんでした。
色も果物も、今日は不思議だったり驚く物が多く
調べていて楽しかったです♪
　

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ゼスプリ・ゴールドキウイ

１月２２日の１年カテで紹介した
「ゼスプリ・ゴールド」というキウイ。
先月の話になってしまうのですが
お店で果物を物色している時に安売りしているのを見つけたので
私にしたらちょっと奮発して購入♪
（安売りなのに奮発なのが悲しいですがorz）

パックに入ったキウイは久々

中はこんなの。

普段のキウイよりクリーミーな舌触りでした♪
見た目も少し違うのでちょっと楽しい♪
一年カテで紹介した１月頃はまったく知りませんでしたが
最近ＴＶでＣＦが流れているからか
たまに見かける（目に留まる）ようになりました。

キウイは写真で縦に切っていますが
上の方が甘く、下の方が酸味が強くなるので
誰かと分ける時なんかはこうやって縦切りがいいらしいですよ。
（今回は写真のために縦に切りましたが＾＾；）

実物は写真より更に緑が強く感じましたが、
それでも中がもっと緑のキウイばかり食べてきたので
たまに違うものを食べるとそれだけで楽しみが増えた気になります♪

今は最後の１つが残っているので
卵の隣に並べて置いています。
（なんとなく傷みにくくならないかと＾＾；）
卵と並んだキウイもちょっと可愛いですよ（笑）
一年カテのおかげで、果物屋さんを覗いたり選ぶ時に
楽しいし選択肢が増えた気がして嬉しいです♪
　

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６月４日の・・・

花　　　 ： 空木（ウツギ）
５月１８日には“梅の花に似た花を咲かせるウツギ”
「梅花空木（バイカウツギ）」を紹介しました。
もちろん同じユキノシタ科の木で
白い花をたくさん咲かせるようです。
その見た目が雪が積もっているようにも見えるので
「雪見草（ユキミグサ）」とも呼ぶそうです。
丁度今時期に咲いている花だそうですよ♪

宝石 　 ： オドントライト
ゾウなどの動物の骨や歯の化石だそうです。
５月１０日にはトルコ石の原石が登場しましたが、
このオドントライトは見た目がトルコ石に似ているそうです。
そのため、「ボーントルコ石」とも言われるんだとか。
また、歯の化石と言うことから「歯玉石」とも言うそうです。

色　　　 ： ペールホワイトリリー
１月１６日に紹介した色「ホワイトリリー」
その色をもっと淡くした色です。

果物 　 ： 平和種の杏（アンズ）
杏子の中で「平和種」のものが今日の果物。
平和種って響きからしてなんかいいですね（笑）
杏子の実としては酸味が強く甘みが少ないので
その実は生では食べずにジャム等に加工される事が多いそうです。
実は６月の終わり頃に出回り、
杏子の中では早めに収穫できる品種の一つとの事です。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒グリーンピースサラダ

今日の簡単レシピ
●アスパラの甘味噌そぼろ
＜材料＞
・アスパラ
・ひき肉
・ごま
　
＜作り方＞
アスパラを薄く輪切りにし、フライパンでひき肉と一緒に炒めます。
軽く塩コショウをして、ひき肉の色が変わってきたら
砂糖・味噌・みりん（少々）を入れます。
味を調えて火が通ったら、最後にすりゴマを入れて完成♪
御飯のお供に良いんです♪


空木の花は、梅花空木と同じく沢山咲くようです。
（雪が積もっているように見えるというくらいですし）
白い花がわんさか咲いているのって
見るのが好きなので、これも実物がみたいな〜と
つい思ってしまいます。
自分では育てられないのでどこかにないかな・・・なんて(-_-;)
　

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とりあえず育ててみたけど、これなぁに？

ラディッシュを植えるより前、
幼馴染にカスミソウの苗をもらいました。
鉢に入った苗をたまに庭に出していたのですが、
その時に何かの芽が出てきました。
その後カスミソウは病気になって枯れてしまい、
その出てきた芽も枯れてきたので
その鉢と土をラディッシュ植えるのに使っちゃってました。
（カスミソウがかかった病気は
　ラディッシュにはかからないみたいでしたし＾＾；）

その後、ラディッシュは可愛く育ってくれて
無事に収穫、美味しく頂く♪となったのですが
その間にまた芽が出てにょきにょき伸びていました。
カスミソウの時と同じ芽・・・。

ラディッシュ収穫後にぐんぐん大きくなったので
そのままなんとなぁく水をあげてみたりしたのですが・・・

現在こんなんなりました。

何か咲く？

蕾っぽいのがあるんですが・・・。
毛が生えてて、葉も肉厚で、触ったあとはちょっと臭い？（笑）
これ何ですかorz
この後どうなるんでしょうか（笑）

でも、とりあえず幼馴染の家からやってきた鉢を占領して
元気に育ってるのでお水だけあげてみます。
なんだかよくわからないけど、
よくわからないからこそ楽しみです（笑）
　

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６月５日の・・・

花　　　 ： 蛍袋（ホタルブクロ）
キキョウ科で釣鐘型の花を咲かせるそうです。
名前の由来はいくつかあるようで、
蛍を捕まえた時に傷つけないように
この花の中に入れて家まで持ち帰ったから・・・とか、
蛍を中に入れるとその光が花びらを透かして漏れるから。
他にも提灯（チョウチン）の事を
「火垂（ホタル）」と言っていたので、
花を提灯に見立てたことから変化して・・・等。
また、学名等で「カンパニュラ」と付いているそうですが
今までにも登場したカンパニュラとは
また違っている花のようです。


宝石 　 ： クリソベル・アレキサンドライト
１月３０日に
「クリソベル・アレキサンドライト・キャッツ・アイ」
というのが登場しましたが、
今日の石はその「キャッツアイ効果の無い石」です。
当たる光によって色が変わる物（変色効果のある物）を
アレキサンドライトと呼ぶので
クリソベルという石の中で変色効果のある石を指しています。

色　　　 ： ペールフレッシュグリーン
若草色と同じ色とされる「フレッシュグリーン」
その若葉のような若草のような、
鮮やかな黄緑色を淡く優しくした色のようです。

果物 　 ： 愛甘水（アイカンスイ）
今日は梨だそうです♪
私は初めて聞いた品種名だなぁと思っていたら、
まだ新しい品種なんだとか（平成になってから品種登録されたらしい）
昭和５０年代に、「長寿」に「多摩」を交配し、
そこから改良を重ねて出来た品種との事。
梨の中で一番早く、８月に収穫されるそうです。
よく見かける品種の“幸水”に似た味で
さらに甘みがあるんだとか。
梨好きの私ですので、夏になったらチェックしてみたいです（笑）
これからどんどん目にする機会が増えるのかなぁ♪


その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒春菊の掻き揚げ

今日の簡単レシピ
●ゴマうどん
＜材料＞
・小麦粉
・塩
・挽きゴマ
　
＜作り方＞
小麦粉と挽きゴマ塩少々をボールに入れ、
水を少しずつ入れながら手で混ぜます。
ほろほろとした感じで
まだ粉っぽいなぁというくらいになったら
力を込めてこねます。
まん丸にならなくても、一塊になるならＯＫ。
（こねてもボロボロに崩れるなら
もう少し様子を見ながら水を加えて下さい）
まとまったら綺麗な厚手の袋に入れて踏む！
私はゴミ袋に入れて
バスタオルをかけて踏みます（笑）
袋が破れないように気をつけて
テレビでも見つつたくさん踏んで下さい。
しっとりしたらボールに戻して少し休憩後
くっつかないように小麦粉をまぶして
麺棒で薄く延ばして好みの太さに切ったら
たっぷりのお湯で茹でて完成♪

掻き揚げを乗せて食べるとうまうま♪"


今日の花、ホタルブクロは白やピンクの花もあるそうです。
個人的には白い花びらの内からホタルの光が・・・
というのを想像してほんわかしてしまいました。
そして果物は梨〜♪
梨も好きなので、ほんとにいつか手に出来るのが楽しみ♪
生産量が少ないと、見かけたとしても高価で手がでないしorz
　

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咲きました♪

昨日の不思議な植物ではなく、
５月１３日に蕾の写真を載せた木。
去年も一昨年も咲いてたはずですし、
それを観てたはずなのにあまり印象に無かったんですね・・・。

可愛いじゃないですか（笑）

植物に疎く、覚えきれないもので
（好きで意識する事は覚えやすいけれど、
　そんなに興味が無かったりすると覚えにくいって意味で＾＾；）
どんな花だったのかとかまったく思い出せなかったんです。
派手ではないけど大人しくて可愛らしい♪
この木は強く緑を絶やさないからなのか人気があるようで
御近所のお庭や玄関先のちょっとしたスペースとか
店先にとか、そっと植えられているのをよく目にします。

意識しないと気付かなかった事も
ちょっとずつ楽しみになっていくって嬉しい♪
同じ木があると、なんだか嬉しかったりします（笑）
自分で植えたわけじゃないですがorz

自分で植えたといえば、
父様にもらったセロリの種とサニーレタスの種・・・
セロリは頑張って生えてます♪

ニョキニョキだぜぃ

一本はもうプランターに植え替えました。
今はこのちっちゃい鉢ですが
（ジュースのおまけについてたセットなのでちっちゃい＾＾；）
３本の芽が出て、もう１本が今出てきていますので
４本目が葉を開いたら植え替える予定です。

サニーレタスはこの小さい鉢に蒔いても
芽は１本しか出ませんでした・・・。
プランター直蒔きは全滅。芽は出ません・・・。
植え替えた子はまだ心もとないですが大きくなってきました。
サニーレタスっぽい葉もいっちょまえに（笑）
でも、いつ枯れるかドキドキ・・・。

そんな中、サニーレタスの余った種をどうしようかと思い
なんとなく紙コップに土を入れて蒔いてみていました。
もう二週間くらい経ったでしょうか？
元々おまけで付いてきたのを捨てる代わりにともらったので
芽が出なくても・・・１本育ってるだけでも・・・
と思って諦めつつ毎日水をあげていたら
今日！紙コップの中で２つ芽が出ているのを見つけました(>_<)
諦めつつも毎日声をかけて水をあげていたんですが
種達も頑張ってたんだなぁ〜〜〜〜なんて感動！

まだ芽が出ていない（出ないかもしれない）種達も
もしかしたら？と期待して、
紙コップの中から取り出して
プランターに植え替えたパセリの残り土（元からついてた土）に
そっと入れてみました。

紙コップで芽を出した２本も
双葉が開いたらプランターへ移動します。
いつ枯れるかわからないですが
これからもこういう感動をもらえることを期待して・・・
毎日トトロのように念じる私でした。

・・・Σ(・・；）
タイトル「咲きました」なのに
サニーレタスとパセリの話し中心になってるorz
でも、嬉しかったのでこのまま乗せちゃお〜（笑）
　

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今日のお昼♪

今日は、昨日のパスタの残りがあったので
市販のツナ入りホワイトソースで海鮮パスタ♪

こんなの。

鍋に市販のソースと明太子・海老・ウィンナーを入れて火にかけ、
少し水を足して、温まったらパスタの余りを入れて絡めて完成♪
青海苔・ちりめんじゃこをかけて頂きました(-人-)
本当はここにレタスや玉ねぎ、ほうれん草とか・・・
色々野菜を入れたらいいんですけどね。
野菜が無いので温野菜とかで補充・・・って
食べ過ぎてちょっと気持ち悪いですorz

そして、デザートにしたかったけど
お腹一杯の為また今度になって寂しいのがこれ。

「おいしいプリン」

これ、一昨年に体調を崩して食事を取れないときに
何か胃に入れなきゃ・・・と食べていたものなんです。
ヨーグルトとアイスとプリンで生きてた時期が(^-^;)
思い出でもありますし、普通に美味しく安かったので
以前風邪引いて食欲が無かった時に
久々に食べたいなぁと思ったんですが売ってなかったんです。
前は３個入り１００円くらいで売っていたので
友達にも話してあちこち見てみたんですが無い・・・
もう生産やめちゃったのかな〜とか寂しく思っていたら
いきなり山積みされてました(^-^;)

「あ〜〜〜！」と思って駆け寄る私。
値段は１５０円台でやっぱり値上がりかぁ・・・と思ってみたら
６個入り・・・って、前より安い(-_-;)
思わずニマニマしながら買っちゃいました♪
プリン買って御機嫌って子供か私orz

ということで、おやつはプリン♪
御褒美プリンのために、頑張ります(^-^)
今日は雨ですが、プリンで元気になるのも恥ずかしいけどorz
　

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６月６日の・・・

花　　　 ： イチハツ
アヤメ科の花の中で一番初めに咲くからと
「一初」と付いたそうですが、
実はもっと早く咲く花があるとか(^-^;)
他にも「一八」「鳶尾」「逸初」とも書くそうです。
乾燥に強いですが、葉は柔らかいとの事です。
花は紫が多いようですが、白い花なども咲くそうです。

宝石 　 ： トルマリンネイテッド・クォーツ
「トルマリンレイティド・クォーツ」と記載されている所もありましたが
“レイティド”ではなく“ネイテッド”の方が一般的なようです。
他にも“レイテッド” とも言われるそうです。
で、この最後の『レイテッド』は
２月８日の石「ルチルレイテッド・クォーツ」でも登場しました。
水晶（クォーツ）の中に細い（針状の）物が入っている物を指すので
今日の石は“細い（針状の）トルマリンが入った水晶（クォーツ）”
ということだそうです。


色　　　 ： メロンイエロー
果物のメロンの皮にあるような、
緑がかった黄色だそうです。


果物 　 ： タマリンド
タマリンドは３月９日にすでに紹介済み。
被ってるのかと思ったのですが、
ただ、３月９日の方では
果物言葉が「包容力　節制」となっていて
今日（６月６日）は「母性愛」となっています。
オトギリソウ科の「ガルシニア」という植物の別名の一つが
“タマリンド（タマリンドマラバー）”と言うそうなんですが、
サプリメントや健康食品等の原料に使われたりするけれど
特に『トロピカルフルーツ』というわけではないような？？
タマリンドと言えば３月９日に紹介した方を主に指すそうですし
どっちがどっちかというのもわからない・・・。
詳しい方おられましたらぜひ教えて下さいm(_ _)m

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒鱒（マス）の香草焼き

今日の簡単レシピ
●豆腐のお味噌汁
＜材料＞
・木綿豆腐
・小口切りネギ
・味噌
・だし汁
　
＜作り方＞
鍋にだし汁とお好みの大きさに切った豆腐を入れて暖めます。
（だしの素使用でもＯＫですが、
　削り節やワカメでちゃんと出汁をとるとうまうま♪）
温まったら味噌を溶きいれて、
小口切りにしたネギを入れたら完成♪
シンプルですがおいしいですよね〜。


今日の果物「タマリンド」ですが、
散々悩んで調べたんですがわかりません・・・orz
やっぱり同じものなんでしょうか・・・
　

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散財。

今日は買い物に出てきました。
プリンターのインク×２セットや
友達の誕生日プレゼント、
久々にＤＶＤも何本か借りてみたり♪
せっかくあまり行かないところへ来たからと
美味しいと評判もいいお惣菜を買ってみたり（笑）
（そのお店の焼き豚が高いけど美味しいんですよ）

ついでに薬局によったり、
ついでに色々お店を覗いたり、
ついでにポンデリング１００円を買ってみたり、
ついでに電話代払ったり、
ついでに・・・とあちこちにorz

プレゼントとインクで結構な額になるんですが
ついつい久々にとあちこち寄って買い物しちゃいました♪
でも、無駄買いはしていないですし
プレゼントも喜んでくれたらいいなぁ〜(^-^)
ＤＶＤも面白いといいなぁ〜♪

と、うきうきで帰ってきたので
これから編集やら頑張ります(>_<)

今日は朝から洗濯したり土いじりしたり
（芽が出てたパセリとサニーレタスをプランターに移しました♪
　そしたら、プランターに蒔いたサニーレタスの種からも
　ちっちゃなちっちゃな芽が出てきてるの発見！嬉しい〜〜〜♪）
出かける前にもちょこちょこイラスト準備とかしていたので
しばらく頑張って、
今夜から明日にかけてゆっくりＤＶＤ見たいなぁ〜o(^-^)o

ということで、
今日は珍しく一日で使った額が大きいわりに
うきうきな私でした♪
　

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６月７日の・・・

花　　　 ： 梔子（クチナシ）
アカネ科の花で、今時期から開花し始めるそうです。
よく聞く植物でもあると思いますが、
香りが良いということだけではなく、
その実は薬効があり、漢方としても用いられるようです。
また、４月９日の色で紹介した「クチナシイロ」のように
染料としても使われますが
体に無害だと言う事で、食用の着色料にも使われるようです。


宝石 　 ： ピンク・パール
パール（真珠）は今までにも何種類も出てきましたが、
今日はピンクの真珠だそうです。
真珠のピンクは淡い色合いでとても可愛い♪
個人的にはワンポイントとして使うのが好きです(^-^)


色　　　 ： エルムグリーン
エルム（elm）＝楡の木の事だとか。
（主にハルニレを指すそうです）
その葉に見られる緑色を指しているそうです。


果物 　 ： サンタローザ
プラム（すもも）だそうです♪
アメリカで生まれた品種だそうですが、
日本の品種とアメリカの品種の掛け合わせなんだとか。
世界中で栽培されているらしく、
果肉は香りが良く締まっていて
程よい甘さもあるとの事です。
また、表皮は真っ赤になるそうで
夏の果物らしい品ですね♪

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒蓴菜（ジュンサイ）のお味噌汁

今日の簡単レシピ
●キュウリと魚介類のマヨネーズ炒め
＜材料＞
・キュウリ
・ウィンナー
・お好みの魚介類（海老・イカ等）
　シーフードミックスとか使うと楽ですよ♪
・お好みでレタス等を入れても♪
・マヨネーズ
・中華だしの素
　
＜作り方＞
キュウリとウィンナーは斜め切りにし、
魚介類は食べやすい大きさに下準備しておきます。
レタス等を入れる場合はお好みの大きさに切って下さい♪
フライパンでウィンナーとキュウリ以外の野菜を炒め
火が通ってきたら下準備した魚介類を入れます。
軽く塩コショウをして、中華だしの素を入れて炒めます。
火が通ったらキュウリとマヨネーズを入れて混ぜたら完成♪
マヨネーズは少なめで大丈夫ですが、お好みの量で(^-^)


今日はなんとなく親しみのあるものが多かった気がします。
クチナシは着色料でもよく聞きますし、
（特に最近の食品安全意識で耳にしますよね？＾＾）
ピンクパールも人気があるものですし・・・
スモモも楡も同じく身近ですね♪
こういう日もいいですね〜・・・。
　

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終わったぁぁぁぁ

隙を見つけてはちょこちょこ描いてたものが
やっと終わりました！
長かった〜(T-T)

録り終わって編集がまだのものもありますので
明日は編集頑張ります(>_<)
そして細々としたことを・・・
日曜からは少しの間収録中心になる予定ですので、
ずっと引っかかってたものが終わってすっきり！
収録に入るとＤＶＤ見れないので
明日は編集以外の時に見ながら作業かなぁ〜・・・。
楽しみ楽しみ♪

とりあえず、
今日はぐっすり眠れそうです♪♪
収録優先になる前に終わらせないといけないことも色々ありますし、
しっかり休んでまた明日頑張ります！
おやすみなさい〜(_ _)
　

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６月８日の・・・

花　　　 ： ジャスミン
ジャスミン茶等でもよく知られていますが
一つの花を指した名前ではなく、
モクセイ科ソケイ属の総称なんだそうです。
世界中で３００種程もあるんだとか。
漢字では“茉莉花（マツリカ）”と書いていたそうですが
今ではジャスミンの中の１種を指していて
「ジャスミン＝茉莉（マツリ）」となっているそうです。
ちなみに、茉莉花（マツリカ）は緑茶と混ぜて
ジャスミン茶となるとの事です。
なので、「ジャスミン茶＝茉莉花茶（マツリカチャ）」
となるようです。
沖縄の『さんぴん茶』もジャスミンティーなんですよね♪


宝石 　 ： レイン状インクルージョン
「アクアマリンルチライト」と記載されている所もありました。
また、“内包アクアマリン”というのがなく
「レイン状インクルージョン」としている所もありました。
インクルージョンは「内包物」というような意味があるそうで
宝石の中に入った結晶や液体・空気（亀裂）を差すそうです、
そのインクルージョンが直線状に入っていて
密集している物は雨が降っているように見えるというので
“レイン状（雨が降っているような）”となるんだとか。
なので、今日の石は
アクアマリンの中に密集して直線的な内包物があるものとなります。
って文字で書くとなんだかわかりにくいですが
綺麗なライン模様のあるアクアマリンで
写真を見ていても綺麗だなぁと思いました♪


色　　　 ： オリーブドラブ
５月１４日に紹介した「オリーブ色」
その色を少しくすませた色だそうです。
ドラブ（drab）には
“淡褐色”という意味もあるそうですが
そこから『少しくすませた』という意味になるのかな？


果物 　 ： キャンタロープメロン
アメリカで一般的に食べられているメロンだそうです。
日本ではあまり見かけない・・・ですが、
夕張メロンの親品種なんだそうですよ♪
（マスクメロンとキャンタロープメロンが親品種だって＾＾）
果肉が薄いオレンジ色をしていて
それほど甘みはないそうです。
皮は網目があるけれどそれほど綺麗な網目ではないんだとか。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒新茶のお茶漬け

今日の簡単レシピ
●白菜の塩もみ
＜材料＞
・白菜
・塩
　
＜作り方＞
白菜を太千切りにし、袋に入れて塩で揉みます。
白菜がしんなりしてきたら味を見て、
好みの塩加減になるまで水で洗い完成♪
好みで醤油や削り節と混ぜて下さい(^-^)
塩分調整は気をつけて下さいね♪


今日の石「アクアマリンルチライト」ですが、
以前「ルチル」は内包物が金色の時に特に言うとありました。
今回も「ルチル」と書いているところもありましたが
特に金色の内包物だというのは見られませんでした・・・。
宝石も多種あって難しいですえぇ・・・。
　

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喜んでくれました♪

土曜に買いに行った友達の誕生日プレゼント。
実はＵＳＢフラッシュメモリーだったんですが、
友達はそれが何かわからなかったそうです。
渡した時も特に反応なし。
口頭で説明してもピンと来ないようで・・・(^-^;)

でも、データを持ち運ぶのにＣＤに焼いていて
それが毎回面倒だと言っていました。
私のＰＣへデータを持ってくることもあるのですが
その時も準備に時間がかかるので大変そう。
仕事でもプライベートでも使ってもらえそうですし
あると便利だろうなと思って選んだのに
反応が微妙だったのでちょっと寂しかったんです。

「使えばきっと今までより便利だから使ってみて」

半ば強引に試させてみました（笑）
そしたら、一気に態度が変わってすんごく喜んでくれました♪
今日も便利だよ〜と連絡がo(^-^)o
喜んで使ってくれて私もすんごく嬉しいです♪
渡した時の反応があまりにもあまりだったので
どうしようかと思いましたが(-_-;)

こういうのがあるから、
プレゼント選びも楽しいんですよね〜♪
なんだか喜んでくれた事で私も幸せな気分になれました♪
　

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ちなみに、ＵＳＢフラッシュメモリーは・・・

６月９日の・・・

花　　　 ： 京鹿子（キョウガノコ）
バラ科の花ですが、トゲはないそうです。
京都の染め方「鹿の子絞り（カノコシボリ）」の事も
同じ「京鹿子（キョウガノコ）」と呼ぶそうです。
これはピンクの絞り染めなんだそうですが、
花の京鹿子も主にピンクや赤色の小さな花が沢山集まって咲くようです。
“京鹿子”と書いて“キョウカノコ”とも呼ぶそうですし
花の名前の由来は染物ではないかと言われているそうです。
でも、染物が先か花が先か・・・。


宝石 　 ： バロック・パール
４月２日にはセミバロックパールが登場しましたが
バロックパールは、形の揃っていない物を言うそうです。
なので、不揃いなパール（真珠）が今日の石になります。


色　　　 ： クレーム
１月２６日と同じ“クリーム”と記載されている所もありましたが
クレームが今日の色らしい。
クレームはクリームの事だそうですが、
カスタードクリームを指しているです。
カスタードは「クレーム・パティシエール」と言われ、
これは「お菓子屋さんのクリーム」という意味だとか・・・。
なので、“カスタードクレーム”とも言われるのだとか。
今まで知らなかったけど、色々な“○○クレーム”ってのがありました♪

果物 　 ： マンゴー（ケント種）
アップルマンゴーの一種だそうです。
ただ、日本にあるアップルマンゴーのほとんどは
５月１９日に紹介した「アーウィン種」との事ですので、
３月２３日に紹介した「ヘイデン種」と同じく
日本では少数派の品種のようですが、
メキシコでは一般的なマンゴーのようで通販などではちらほらと♪


その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒モズクの掻き揚げ

今日の簡単レシピ
●プチトマトとチーズの串刺し
＜材料＞
・プチトマト
・お好みのチーズ（ただし、スライスではなく塊で。）
　
＜作り方＞
プチトマトはヘタを取って洗い、
チーズはプチトマトに合わせた大きさに切ります。
竹串にプチトマトとチーズを交互に指して完成♪

チーズは丸いものが売られていますのでそのまま使用でも、
６Ｐチーズのようなものでも♪
ちょっとしたオードブルやサラダ感覚になります♪
お好みで塩やドレッシング、オリーブオイル等をかけても(^-^)


今日の色「クレーム」は、料理用語（？）として興味が（笑）
確かに生クリームとカスタードクリームでは色も違いますよね
色としたらクレーム色のほうが好きです(^-^)
でも、いきなり言われたら
「クレーム」は苦情の意味のクレームにしか
脳内変換できそうにありませんorz
　

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「これなぁに」は「どうなるの？」

６月４日に書いた正体不明の植物なんですが、
その時点で蕾みたいなのがついていました。
でも、蕾の先っぽは柔らかくて空洞だったんです。

でも、その後日に日に蕾の中で何かが上がってきていて
先っぽから出てきました（笑）

こんな感じ。

咲くんでしょうけど、これ何なんです？？
わからないけど、やっぱり楽しいです（笑）
どうせなら私好みの花が咲きますように♪

ついでに、一年カテの５月２０日に出てきた「カタバミ」
その仲間の「ムラサキカタバミ」が庭で綺麗に咲いていました。
花も枯れたので根っこから抜いちゃったんですが、
ちょっと面白かったので写真に・・・。

　

こういうのをまじまじと見たのって初めてですが
球根系（？）の根も面白い形ですね〜・・・。
　

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今日はおしまい。

今日は朝から収録し、編集し、編集し、編集し・・・・
データアップ等をしつつ細々とした調べ物をしたり、
合間で原稿を書く準備をしたりとばたばたと・・・。

テレビから流れてくるのは憂鬱になるニュースが多く
なんだかちょっと疲れ気味orz
秋葉原のニュースは何回聞いても
「気持ちは解るが理解はできない」
と思ってしまいます。

ため息をつきながら外に出てみたら天気もイマイチ。
子猫の鳴き声がするのに姿は見えず
雨もよく降っているのに大丈夫かと心配に・・・。

それでも打ち合わせをしたり
オーダーのメールを頂戴したりしていると
「負けるものか」という気持ちになります。
疲れた時や負けそうな時こそ成長のしどころなんですよね(>_<)
って、すんごく成長の遅い私ですがorz

明日は午前中に出かける用事があり、
帰宅後は収録・編集・原稿と予定も詰まっています。
今日無理してダウンしてしまわないように
早めにお布団に入ることにします♪

今日の収録はおしまい！
あとは様子を見ながらゆっくりと原稿を書いたり調べものしたり
明日に響かないようにします。
（収録するとかなり体力使うので＾＾；）
ちょっとずつちょっとずつ。
幸せなボヤキをもらしながら頑張ります♪
好きな事を疲れるまで毎日やれるのって、本当に幸せです。
これも皆様のおかげだと感謝の毎日です(-人-)
これからもどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

さぁ、晩御飯食べてもうちょっと頑張るぞ〜！
　

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６月１０日の・・・

花　　　 ： 杜若（カキツバタ）
アヤメ科の花で、
「いずれアヤメかカキツバタ」という言葉がある程
菖蒲（アヤメ）と似ている花です。
愛知県の県花で、伊勢物語の中では
あいうえお作文のようにカキツバタを文頭にして
在原業平（アリワラノナリヒラ）が詠んだ歌もあるようです。


宝石 　 ： クォーツ原石
今までにも様々なクォーツが出てきましたが、
今日の石はその原石だそうです。
クォーツ（水晶）の原石はお店でも見かけたりしますし
見たことがあるという人も多いかも？
そのまま置物として飾っても綺麗ですし、
パワーストーンとしても人気の石です♪

色　　　 ： レモンイエロー
レモンのような黄色だそうです♪

果物 　 ： 牛心梨（ギュウシンリ）
名前に「梨」という漢字が入っていますが、
梨ではなくトロピカルフルーツの一種だそうです。
今までにも何度か登場したバンレイシ科の果物で
牛の心臓の形に果実の形が似ているのでこの名なんだとか。
なので、別名は牛の心臓の意味の
「ブロックス・ハート」と言うそうです、
実は生でも食べることが出来るそうですが
葉っぱや種（種の殻を割った中身）に毒があるそうです。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒苺（イチゴ）ゼリー

今日の簡単レシピ
●スクランブルエッグのオープンサンド（その２）
＜材料＞
・卵
・刻みネギ
・鶏がらスープの素
・ハム
・食パン
　
＜作り方＞
１）紙コップやマグカップにスプーン１杯ほどの水と
　　刻みネギと生卵を入れ
　　鶏がらスープの素を加えてよく混ぜ合わせます。
２）よく混ざったら、ラップをせずにレンジで約２分。
　　レンジに入れていると卵が盛り上がってくるので
　　こぼれないように注意して下さい。
３）卵が固まったらマヨネーズと好みで醤油数的を入れ
　　軽く混ぜ合わせます。
４）食パンを焼いて（３）の卵、ハムと乗せて完成♪


今日の花「カキツバタ」は「アヤメ」と見分けが付きにくいですが
何回説明を見ても覚えられない私ですorz
そんなに見かけないですし(T-T)
生活に支障はないんですが、
「見分けが付きにくい」とわかっていても
どうしてもわからないままって悔しくないですか？（笑）
だからって、わざわざ買って来て見比べたとしても
絶対に忘れる自信があります・・・
って、こんな自信あってもどうしようもないんですけどね(-_-;)
　

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