南アメリカ原産のヒガンバナ科の花だそうです。
品種もいくつかあり小型の花もあるそうですが、
主にユリの花に似ている大きな花で
１０〜１５ｃｍの花を咲かせるようです。
草の丈も５〜６０ｃｍくらいになるみたいですが、
鉢に植えて育てるのがお勧めとの記載もありました、
また、球根は人の拳ほどの大きさがあり、
春に植えると１ヶ月程で開花するとの事です。
宝石 ： ホワイト・カルセドニー
今まで何度か出てきたアゲートは
（アゲート＝オニキスや縞瑪瑙の事）
このカルセドニーの中で縞のある物を言うそうです。
クリスタルの一種でもあるらしいのですが、
色も様々で、それによって名前が変わったりもするそうです。
今日の石はその中で白色の物。
名前もストレートでわかりやすくていいですね（笑）
色 ： オールドゴールド
ゴールド＝金色ですが、
少し茶色が濃くなった、
古いくすんだ金のような色だそうです。
果物 ： ブラジルナッツ
ブラジル原産でアマゾン河口のパラ州にあると言うことで
「パラ栗」とも呼ばれるそうです。
木は高く３０ｍ程にもなるそうで、
硬い殻に覆われた実が風にあおられて落下するため
そんな高さから落ちてきて直撃すると・・・(>_<)
実はマカダミアンナッツに似た味だとか
アーモンドに似た味だとか・・・。
親指大程の細長いナッツだそうです。
また、栄養価が高く、煎って食べたりお菓子の原料にしたり
油脂の原料にしたりと様々な利用がされているそうです。
その他 ：
旬の食材を使った料理
⇒苺（イチゴ）のケーキ
今日の簡単レシピ
●ポテサラサンド
＜材料＞
・じゃがいも
・人参
・レタス
・ウィンナー
・サンドイッチ用食パン
＜作り方＞
１）ジャガイモは皮を剥き４〜８等分にします。
人参、レタス、ウィンナーは粗いみじん切りに。
ビニールにレタス以外の切った野菜を入れ、
ジャガイモが柔らかくなるまでレンジに入れます。
２）ジャガイモが柔らかくなったら
マヨネーズ、塩コショウを加えて潰すように混ぜます。
混ざったらレタスを入れて軽く混ぜます。
３）バターを薄く塗ったサンドイッチ用食パンで
（２）を挟んだら完成。
今日の花“アマリリス”は、
花そのものよりも音楽を連想してしまいます(^-^;)
小学校で習ったなぁ〜・・・なんて（笑）
結構大きな花を咲かせたりもするというので
曲のイメージとちょっと違うんですが・・・
これも思い込みがあるせいなんでしょうねぇorz
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