今日は頑張った！

朝から洗濯して洗い物して掃除して庭掃除もして・・・
ガスコンロも磨いてみたり♪
収録もしたし編集もちょっと進んだ。
たんすや引き出しの整理も終わり！
布団の夏用敷きパッドもいつでも使えるように洗って出したし
細かい作業も結構進んだ♪
必要な表を作ったり書類整理したり
一年カテの内容を調べたり・・・

庭掃除をした時に、
わさわさと茂りすぎているもみじを数枝切りました。
それを部屋に飾っているのですが
風に揺れるもみじは涼しげで良い感じ♪
少し葉が下向いているので、
ちょっと目線より高い位置に飾ってみました♪
夏場は緑の葉を飾るのもいいですね〜。



さ、ここから少しゆっくり作業をして、
また夜はがっつり頑張ります♪

もう舌を噛まない様にも気をつけますorz
薬塗ったトコがホロホロするの(T-T)
　

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二回目の出血

先日とまったく同じ事をしました。

何がどうなってるんでしょうorz
腫れてたので前より噛み具合も若干激しいです(T-T)
薬買って来て塗ってます・・・。

心のダメージの方が大きいんですがorz
　

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５月１日の・・・

花　　　 ： 鈴蘭（スズラン）
君影草（キミカゲソウ）や谷間の姫百合（タニマノヒメユリ）
という素敵な別名もあるとの事です。
葉の間からひょこっと茎を伸ばし、
そこに白く鐘形の花が１本の茎にいくつか付くので、
麦の穂のように垂れ下がったようになります。
小さく可愛らしい花を咲で、鈴がたくさん付いているよう♪
ユリ科の植物で良い香りもします♪
また、根は強心・利尿の生薬ともされるそうです。


宝石 　 ： アマゾナイト
マイクロクリン＝微斜長石（ビシャチョウセキ）の一種で
和名では天河石（テンガセキ）とも言われるそうです。
アメリカなどで発掘される青い不透明な石で
水色や青緑、白等の色が微妙に混ざり合っているとの事です。
和名はその美しさから
天の河＝天の川を連想し付けられたのかと言われるようです。


色　　　 ： ターコイズ
ターコイズ（turquoise）＝トルコ石の事で、
トルコ石のような緑がかった青色を指すそうです。


果物 　 ： 日向夏（ヒュウガナツ）
柚子の特別変異品種だろ言われている
宮崎生まれの柑橘類だそうです。
甘さ控えめで酸味もあるので
グレープフルーツなどに似ているそうです。
実は内果皮（黄色い皮の内側にある白い部分）毎食べ
外側の皮はマーマレードなどにして食べるそうですが、
宮崎の特産品としても色々な使われ方をしているようです。
興味のある方は宮崎県のお土産品なんかを検索すると
楽しいかもしれません♪


その他 ： （八十八夜）
“♪夏も近づく八十八夜♪”と歌にもありますが、
八十八夜（ハチジュウハチヤ）は立春から数えて８８日目の事。
５月２日頃に当たるのですが、今年はうるう年ですし、
今日（５月１日）が八十八夜に当たるそうです。
立夏前ですが、最後の霜が降りる時期として、
特に農家の方が注意するというので定着した雑節だとか。
また、この日に摘んだお茶は上質で、
飲むと長生きするとも言われるそうです。

旬の食材を使った料理
⇒一寸豆（イッスンマメ）の掻き揚げ

今日の簡単レシピ
●海苔（ノリ）煮
＜材料＞
・海苔
・豚肉
・人参
・ジャガイモ
・玉ねぎ
　
＜作り方＞
豚肉・玉ねぎは心持ち細めに切ります。
人参は細千切り、ジャガイモは小さめの角切りにします。
鍋にだし汁と具を入れてコトコト煮ます。
野菜がトロトロになっててきたら、
具がひたひたになるくらいの量にだし汁を調整します。
適当な大きさにした海苔を入れ、
砂糖・醤油・みりんで味を付けて完成♪
好みで七味や削り節を入れても美味しいかと(^-^)


巻き寿司用の海苔って余った時に困りませんか？
私は色々巻いてみたりもしますが、
今日みたいに煮てしまえば結構使いきります♪
芋も玉ねぎもトロトロになれば海苔と絡まって・・・。
歯ごたえが欲しい人は人参を海苔と一緒に入れるとか
あまり煮込まないようにするといいですよ♪
　

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