３月１日の・・・

花　　　 ： 杏子（アンズ）
“アプリコット”や“唐桃（カラモモ）”とも呼ばれる果物で
梅の花に似た花が咲くそうです♪。
アプリコットジャムや杏子酒（果実酒）等は有名かと思いますが、
他にも種は杏仁（キョウニン）と呼ばれ咳止めの生薬とされたり
“杏仁豆腐（アンニンドウフ）”の香付けにも使われるそうです。

宝石 　 ： フルオーライト原石
今までにも何度か登場した「フルオーライト」
フローライトとも書かれ、和名では蛍石と呼ばれます。
紫外線を当てると光るので蛍石という説と
火に入れた時に蛍の光りに似た色で発光するからという
２つの説があるみたいです・・・。

色　　　 ： 一斤染（イッコンゾメ）
日本古来の色の一つだそうです。
染める時に“紅花”を一斤（イッコン）＝約６００ｇ使ったので
この名前が付いたそうです。
少し紫がかった落ち着いたピンク・・・って感じかな？



果物 　 ： 三宝柑（サンボウカン）
デコポンのようにおへそのある柑橘類です。
元々は和歌山城の中に原木があったそうで、
その時に三宝（鏡餅やお月見のお団子等を乗せるやつ）に乗せ
謙譲したことからこの名になったのではないかとの事です。


どちらのページも特徴等の説明も書いてありますよ♪

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒陸奥のから揚げ

今日の簡単レシピ
●細切りサラダ
＜材料＞
・レタス
・人参
・大根
・カニカマ
・卵
・ハム
　
＜作り方＞
レタス・人参・大根・ハムは細千切りにし、カニカマは手で裂きます。
卵は錦糸卵（溶き卵を薄く焼き、それを細く切る）にします。
全て器に入れて、ざっくりとマヨネーズと和えたら完成♪
お好みでもみ海苔・ゴマをかけてどうぞ♪


一斤染は和物によく使われているようです。
やっぱり日本古来の色は和服や小物に使いやすいのでしょうか？
色は感覚（色彩感覚？）によるような気がして
難しいけど楽しいですね♪
昔授業の一環で色の勉強もちろっとしましたが、興味津々です♪
才能は皆無ですけどね(-_-;)
　

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痛いのです・・・。

右手の甲に傷がつきました。
しかもど真ん中に真っ直ぐorz

大体こんな感じ⇒
解りにくいかorz
真一文字です。

傷は深くないし
もうかさぶたになってきました。
腫れてもないけど・・・
何が痛いって
動かすと突っ張るんです(T-T)
そして当たる(>_<)

こんな所にこんな傷は多分初めて。
不便です痛いです。邪魔です。
いやぁ・・・いちいちひっかかってくれますよ。ここ。

かさぶたになってきているので、
手をぐっと握ると突っ張って・・・ミシって音が・・・orz
そして、布団の中でも擦れるんですよね・・・。
傷テープ貼るとはがれるし、
傷テープをしっかり貼って一回じゅくじゅくになったから
今からまたそうなるの怖いくて貼りたくないしorz

皆さんも怪我には気をつけて下さいね(T-T)イチャイ。
　

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３月２日の・・・

花　　　 ： 匂紫羅蘭花（ニオイアラセイトウ）
におい紫羅蘭は“ストック”の和名だそうです。
今日はその中でも赤い花を指すと書いてある所もありました。
南ヨーロッパ原産で、香も豊かな花だそうです。
植える？
飾る？

宝石 　 ： シェル・オパール
貝（シェル）の化石がオパールになったものだそうです。
オパライズド・シェルとも言われ、
オーストラリアで採れるとの事です。
二枚貝・巻貝等様々な貝がオパール化した物があるらしい。

色　　　 ： ベビーピンク（baby pink）
薄いピンク色。優しい色です♪
なので、赤ちゃんの服にもよく用いられ
名前もそこからきてるのかな？？
手ぬぐい

果物 　 ： スウィートオレンジ（スイートオレンジ）
オレンジは「スイート」と「サワー」の２種に分かれるそうです。
日本にある過半数はスイートオレンジで、
橙（ダイダイ）とかが「サワーオレンジ」だそうです。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒青柳のバター焼き

今日の簡単レシピ
●海老チリオードブル
＜材料＞
・レトルトor冷凍のエビチリ
・食パン（薄いもの）
・キュウリ
　
＜作り方＞
エビチリを暖めます。
その間に食パンの耳を切り落とし、
海老の大きさに合わせて四角く切ります。
キュウリはパンの大きさに合わせてスライス。
輪切りでも斜めにでも♪
パン・エビチリ・キュウリの順に重ねて爪楊枝を刺したら完成♪


今日の“簡単レシピ”に書いているやつは、
私の母親が作ってくれていたのですが・・・なんでだろう？
そのままエビチリで食べればいいのにと思ってました（笑）
でも、こうやるとちょっとつまむのにはいいですしね♪
飾ると可愛いので、ホームパーティーなんかで使っています(^-^)
　

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スズメ増量

♪ま〜いあっさわ〜がやっのお〜にわ〜でぇは〜
ス〜ズメがチュ〜ンチュンあ〜そんでぇる〜
チュンチュンなんだか増えて〜きたぁ〜♪
（デンデン虫虫かたつむり〜♪　のメロディーで歌えます？＾＾；）

朝、庭にすずめが来ています。
チュンチュン可愛いなぁ〜と思っていました。
最近暖かくなってきて、より楽しそうにチュンチュン聞こえます。
チュンチュンチュンチュン・・・・

うるさいほどに増えましたorz

雨戸を閉めているので何羽いるかはわかりませんが
飛んでいく羽音もけっこうしますし
そこそこいるんだと思います。
それだけ庭に虫がいるってことですか？
確かにミミズとか多いですけど・・・朝ごはん食べに来てる？(^-^;)
クチコミで広がってるのかしらorz
　

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３月３日の・・・

花　　　 ： 桃
ひな祭りと言えば桃の花♪花屋さんでも枝で売られてますね。
桃はバラ科の植物で、花は４月頃に咲きます。
そういえば、あまり桃の花ってじっくり見ること無いかも？
南京桃の鉢植え
光触媒の人工観葉植物（造木）だって！

宝石 　 ： モルガナイト
エメラルド等と同じ“ベリル”の一つで、
昔は『ピンクベリル』と呼ばれていたそうです。
色はピンクが基本で、濃淡の他に紫がかったものや
オレンジっぽいものまで様々なものがあるとの事です。
花の蕾みたい♪
優しい色。

色　　　 ： 鴇色（トキイロ）
鴇の羽の色だそうです。ただし、風切羽。
飛ぶ際に見ることが出来るその羽の色なのでこの名前らしい。
ちなみに、優しい感じのピンク色のようです♪

果物 　 ： イエローマンゴー（カラバオ種）
ゴールデンマンゴーとも呼ばれるフィリピン産の黄色く細身のマンゴー。
その形がペリカンのくちばしにも似ていると言う事から
ペリカンマンゴーとも呼ばれるそうです。
スーパーなんかでもよく売られているとの事ですので、
今度気をつけて見てみようかと思います(^-^)
詳細が載ってます。

その他 ： ひな祭り
桃の節句・女の子のお祭りとして定着している雛祭り。
子供の災いを人形に身代わりに引き受けてもらい、
子供が健やかに成長するようにと言う厄除けの日だそうです。
お内裏様は本来男雛と女雛の１対を指すそうですが、
お内裏様とお雛様として認知されてしまっていますね(^-^;)
あの二人、天皇・皇后がモチーフとの事ですよ。
（宮内の雅な生活を模して豪華な雛人形になっていったそうです）

ところで、雛人形はいつ出すのか？私も知らなかったのですが
「雨水の日（ウスイノヒ）」に出すそうです。
これは“雪が降らなくなり雨になる”という日で、
つまりは冬から春への変わり目だそうです。
ちなみに、今年（２００８年）は２月１９日だったようです。
桃の節句と呼ばれるのは旧暦の３月３日が桃の花の咲く頃で
今の３月３日は桃の花には早いので、
よく蕾の出ている枝が飾りに用いられていますね(^-^)

旬の食材を使った料理
⇒三つ葉のお浸し

今日の簡単レシピ
●散らし寿司ミニケーキ
＜材料＞
・酢飯（市販の素を使うか“酢・砂糖と数滴の醤油”を混ぜて下さい）
・好きな具
＋牛乳パックを御用意下さい。
　
＜作り方＞
１）牛乳パックを開かず好きな大きさに切り綺麗に洗って下さい。
２）酢飯で好きな具を挟むようにしつつ（１）に詰めます。
３）軽く押して固めたら牛乳パックを外します。
４）好きな具で飾ったら出来上がり♪

私は間に桜でんぶを挟んで、上に錦糸卵を乗せ、
その上に海老やグリーンピース等色味の良い物を乗せるのが好き♪
市販の散らし寿司の素とか使えばあっという間ですよ(^-^)
また、海老・鯛・蛤（ハマグリ）・豆・蓮根等
縁起の良い食材を使うのがいいようです。
（おせち料理とも共通する食材が多そうですね＾＾）


今日はなんだか可愛いものが多かった気がします。
桃・ひな祭りもそうですが、モルガナイトも鴇色もピンクで♪
イエローマンゴーもいかつくは無いでしょう？（笑）
　

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なんとなく

「タコさんウィンナーが食べたい！」
先月そう思ったらず〜っと消えなくて(^-^;)
少し前なんですが赤ウィンナー買って来て食べました。

すんごく久しぶりだなぁ・・・。
こんな感じ。

父様のお弁当を作っている時には
こうやってウィンナーに細工したり、
人参を型抜きしてみたり餃子の皮で色々包んでみたり
まるで幼稚園生のお弁当に入れるようなものも入れていました。
（動物の可愛いピックとか使ったりね＾＾；）
懐かしいなぁと思いつつフライパンへ。

美味しく無さそうと言わないで。

油多かったorz
一応写真に写っているのは
タコ・カニ・うさぎ・チューリップのつもり。
タコがなんだか長いような？
うさぎはピックが長いし目をつけてないからよくわからない？
チューリップは適当に切りすぎた？枯れてそう(T-T)
マシなのはカニだけなような・・・。

実は写真に撮っていないのですがペンギンも作りました。
せっかくなのでといっぱいやったんですよ(>_<)
いいんです。食べたかったんだから（笑）

お弁当の時はちょこちょこやるのが楽しかったんですが、
自分の夕食の為にだと手抜きするというか
すんごく適当に「これでいいや（笑）」ってやるんですね。
なので細かいことは気にしない♪
美味しかったからいいのです(////)b
たまにこうやって遊ぶのも楽しいですね
　

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３月４日の・・・

花　　　 ： イヌノフグリ
漢字で書くと「犬の陰嚢」で、“陰嚢（フグリ）”は睾丸の事。
実の形が犬の睾丸に似ている事からこの名になったそうです。
オオイヌノフグリはイヌノフグリに似ていることから
その名が付いたそうです。
あまり見かけないイヌノフグリですが、
薄紫色の優しい色をした可愛い花です♪

宝石 　 ： シルバー(銀)
チェーン等にもよく使われるので身近なものですね♪
でも、しっかりしたものは良いお値段で（笑）
いいお値段。
般若心経腕輪？！
カッコいいかも(////)

色　　　 ： ポピーレッド（poppy red）
poppyは芥子（ケシ）の事で、その花のような赤色。
こんな色。

果物 　 ： グレープフルーツ
よく店頭でも見る、身近な果物の一つグレープフルーツ。
グレープは葡萄の事ですが、これは柑橘類です。
この名が付いたのは実のなり方が葡萄の房のように
まとまってなるからとも言われているそうですよ。
また、グレープフルーツに含まれている成分が、
様々な薬の作用を増強してしまうこともあるそうですので
薬を飲んでいる人はそのままでもジュースでも控えた方が良さそうです。
特に強い薬を飲む際は注意してみて下さいね。



その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒芥子菜（カラシナ）炒め←沖縄の料理で“チキナータシヤー ”？

今日の簡単レシピ
●春雨（ハルサメ）のスープ
＜材料＞
・春雨（ハルサメ）
・長ねぎ
・卵
・コンソメの素
　
＜作り方＞
鍋にコンソメの素とお水を入れて沸騰させます。
沸騰したら春雨を入れて、一煮立ち。
長ネギを細く切り（好みの大きさでＯＫ＾＾）鍋へ。
春雨が柔らかくなってネギに火が通ったら
好みの量の塩コショウ・しょうゆで味を調え、
溶き卵を回しいれお箸で十字に一回混ぜたら火を止めて完成♪


アクセサリーはシルバー派・ゴールド派と好みが分かれません？
ちなみに私はシルバー派♪
以前アクセサリーを作っていた時に使っていた部品も
シルバー系の物が多かったです。
（アクセサリーって言っても簡単な物ばかりでしたが＾＾；）
　

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女の子なのに・・・

一年カテの３月３日分用にとひな祭りについて調べたら
それで満足してしまっていました・・・
昨日は散らし寿司作るつもりだったのにorz
いいや・・・いなり寿司を差し入れでもらったから・・・。

かぁるくぎゅっぎゅしてますので
まったり頑張ってきます♪
（もちろん依頼はがしがし受け付けてますので
　そこは気を使わないで下さいね＾＾　収録大好き♪）
　

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３月５日の・・・

花　　　 ： 君子蘭（クンシラン）
ヒガンバナ科の花で、蘭の仲間ではないとの事。
一つの茎の先に複数の花（主にオレンジ）を咲かせるそうです。
写真で見ていて気になったのが葉の付き方。
珍しくないですか？↓


宝石 　 ： ブルー・サファイヤ
和名では『青玉』と呼ばれるそうで、もちろん青いサファイヤ。
２月１日の色に出てきた“コーンフラワーブルー”
これは矢車菊のような青色という意味でしたが、
ブルー・サファイやの最高品と言われる青色は
カシミールで採れるコーンフラワーブルーの物だそうです。


※どちらもコーンフラワーブルーのものではないです

色　　　 ： チェリーレッド
和名では紅色（クレナイイロ）とも言うそうです。
桜の花の色と記載しているところもありますが、
私にはさくらんぼの色に見えるのですが・・・
どうなのでしょう？？（桜の種類も様々ですが＾＾；）
こんな色♪
ちょっと欲しい・・・

果物 　 ： ティファニー
マスクメロンのように網目のあるメロンです。
実は赤肉で、赤肉メロンの中でも高級品だそうです。
甘さ・香り・舌触りと申し分ないそうですよ！
また、メロンの中でも日持ちがするそうですので、
贈り物やお祝いに合わせたお取り寄せにも良さそう♪
食べてみたい・・・。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒ホッキ貝御飯

今日の簡単レシピ
●菜の花の胡麻油炒め
＜材料＞
・菜の花
・ベーコン
・ゴマ
・削り節
・胡麻油
　
＜作り方＞
菜の花を茹で、しっかり水気を切って好みの大きさに切ります。
好みの大きさに切ったベーコンと共にフライパンで炒めます。
塩や醤油、麺つゆで好みの味にしたら胡麻油を一混ぜ。
お皿に盛って、削り節とゴマをかけたら完成♪


メロン！ティファニーという名前だけで高級そうに感じる私は
あまりブランドにこだわりのない庶民ですorz
でも、ティファニー好きの人にプレゼントしてみたいなぁ・・・。
自分で食べるのは安くて美味しいメロンで十分（笑）
　

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３月６日の・・・

花　　　 ： 土筆（ツクシ）
春の味覚としても知られる土筆（ツクシ）
本当は花ではないんですが(^-^;)
杉菜（スギナ）というシダ植物の仲間の胞子体（胞子茎）で、
その形が筆（フデ）に似ていることからこの漢字になったそうです。
食用で発見（笑）


宝石 　 ： 虫入り琥珀
１月１７日の“不透明琥珀”時に、虫入り飴を思い出しましたが
その飴の基になったのがこの琥珀。
琥珀は樹脂の化石で、固まる際に虫を閉じ込めてしまった物です。
蟻（アリ）入り
蚊？？
下のショップでは何種類も虫入り琥珀を扱っているようです。

色　　　 ： 桜色（サクライロ）
日本でよく見られる桜の花の色を指しているそうです。
ほんのりピンク色で優しく可愛い色です。

果物 　 ： パイナップルオレンジ
情報が少なくよくわからないのですが、
パイナップルのような香りがするオレンジのようです。
オレンジの皮に含まれるピネン（pinene）は
酸味があり“パインのような香り”と言われます。
ですので、このピネンが特に多く含まれているオレンジとか
そういうものなのでしょうか？？
詳しい方がおられましたらぜひ教えて下さいm(_ _)m

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒小松菜のそぼろ煮

今日の簡単レシピ
●高菜おにぎり
＜材料＞
・刻まれていない高菜
・御飯
　
＜作り方＞
おにぎりを作って、高菜で巻きます。
でも、おにぎり苦手な人はラップを使うといいのです♪
ラップを広げて、その上に高菜の葉を広げ、
高菜の上に御飯を乗せたらラップを茶巾のように絞りつつ
形を整えて完成です♪
御飯に削り節やゴマなどを混ぜ込んで作ると美味しいですよ(^-^)


今日は何がってパイナップルオレンジに困りました。
探しても探しても詳細が出てこないorz
似た名前でも探したんですが・・・お手上げ(T-T)
誰か教えて〜〜〜（笑）
　

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３月７日の・・・

花　　　 ： 二輪草（ニリンソウ）
１つの茎に２輪の花が咲くことが名前の由来だそうです。
実際は“必ず２輪”ではなく“２輪が多い”というだけで
１〜４輪程の花が咲くそうですが(^-^;)
こんな花
押し花もあった♪

宝石 　 ： アクロアイト
トルマリンの一種で、透明な物を言うそうです。
透明ですが“ホワイト・トルマリン”とも呼ばれるらしく
貴重なものだそうです。


色　　　 ： サーモンピンク
サーモン（salmon）＝鮭なので、
鮭の肉のようなピンク色です。

ふりふりエプロンもサーモンピンク♪

果物 　 ： 水晶文旦（スイショウブンタン）
青味がかった文旦だそうです。
実が柔らかくジューシーで、主に高知で作られているようです。
人気も高いのに他の地域ではあまり見かけないとか・・・。
そんな事言われたら食べてみたくなる（笑）
お値段も素敵orz
手が出ない(T-T)

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒細魚（サヨリ）のフライ

今日の簡単レシピ
●茹でキャベツのゴママヨかけ
＜材料＞
・キャベツ
・ゴマ
・マヨネーズ
・醤油or麺つゆ（少量）
　
＜作り方＞
キャベツを千切りにして茹でます。太くなっても気にしない（笑）
深みのある器にたっぷりのすりゴマと、
そのゴマと同じくらいの量のマヨネーズを入れます。
ゴママヨネーズがもったりした感じになるので、
醤油か麺つゆをほんの少し入れて滑らかにします。
茹でたキャベツにゴママヨをかけたら完成♪

フライと一緒に食べても美味しいんですよね〜(>_<)


宝石に疎い私がこのカテを書き始めて色々調べていると
意外と系列は少ないのかな？という気になってきました。
「○○の何色はＸＸと言う」というのが多いんですね。
もちろん詳しくもならず今も疎いままですが、
それでも種類に見慣れていくのが面白いこの頃です♪
　

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最近買うようになったもの。

ちょっとばかりぎゅっぎゅしております。
更新少なくてすみませんm(_ _)m

以前から度々書いていたのですが、
私はサプリメントを常備しています。
でも、その時々で品揃えは様々。
あ、鉄分は常にあります(^-^;)
低血圧で貧血気味のようなので・・・。

サプリメントは毎日飲んでるというわけでもなく、
体調や食生活にあわせて不足してそうなのを取っています。
ヨーグルト等の乳酸菌製品も同じで意識してとったりするのですが、
そんな私が最近買うようになったのが
ファイブミニ。
食物繊維が不足してるかなぁということなんですが、
時間をかけてバランスも考えてしっかり御飯を・・・が理想ですが
それでもやっぱり不足しがちですし。
あまり余裕のない時には補ってくれそうで（笑）
以前にもちょこちょこ飲んでいたのですが
飲みやすいしジュース感覚で飲んでます♪

それともう一つ。
Ｐａｓｃｏのロングライフパン
保存料が入ってないのに日持ちがして、
しかも鉄分も入っていて栄養もある(////)b素敵♪
味も甘すぎずに美味しいんです(>_<)
なので、安売り見つけて買いだめしたり（笑）
味も色々あるので選べますし・・・
つぶあんにバターにチョコ入りとか緑茶とか・・・。
まだ食べてないのもたくさん♪
棒チョココーヒーデニッシュは美味しかったです（笑）

ぎゅっぎゅしてくると、
Ｐａｓｃｏのパンを食べつつファイブミニ飲みながら作業(^-^;)
デザートはヨーグルトでo(^-^)o
一日一食はできるだけちゃんと食べるんですがつい・・・ね。
自分の分だけだともういいやってなっちゃったり・・・。
なので、それならそれで少しでも良さそうなものをと♪
安くて栄養取れて体にも良さそうで美味しいなんて
我侭だけど理想ですよね（笑）
どれも１日１つ目安ですので取りすぎには注意ですが
丁度一食分という感じなので重宝しています(^-^)
それでも栄養は偏りますがorz

大したことはしてないはずなのに
時間だけは足りないんですよね(T-T)
サプリメント便りにはしたくないので、
食事の不足分をこういったもので補いつつ頑張ります♪

ちなみに、生野菜ラブです（笑）
昔、ぱりぱりつまんでたら
友人に「うさぎみたいに食べる」と言われたほど好き。
好き嫌いが多いとかじゃないんですよ〜(^-^;)←何の言い訳だろう
　

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３月８日の・・・

花　　　 ： 栗（クリ）
度々出てくる食べ物シリーズ（？）ですが、今日はクリ♪
栗の花の匂いは独特らしく、あまり良い使われ方はしません。
雄花の形はススキとかに似てるかな？
あまり見かけない栗の花ですが、見たことあります？

宝石 　 ： アメシスト原石
紫水晶とも言われるアメシスト（アメジスト）の原石です。
原石ですので、磨かれる前の状態なので
置物にしても素敵そうなものもありました(^-^)
もろ原石♪
原石入りキャンドル

色　　　 ： 紅梅色（コウバイイロ）
赤い梅の花（紅梅）の色。
古くから日本にある色で、
和物にもよく使われている色のようです。

果物 　 ： 甘夏柑（アマナツカン）
夏みかんの仲間で、夏みかんより酸味が少ないとの事。
甘夏ミカンとか川野夏橙（カワノナツダイダイ）とか
様々な呼ばれ方をしているそうです。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒蕗（フキ）の煮物

今日の簡単レシピ
●卵丼
＜材料＞
・卵
・玉ねぎ
御飯
　
＜作り方＞
鍋にだし汁を入れ（水＋だしの素で大丈夫です＾＾）ます。
そこに細めに刻んだ玉ねぎ（好きな切り方で大丈夫♪）と
砂糖・しょうゆ・みりんを入れ一煮立ち。
味が調い玉ねぎに火が通ったら溶き卵を入れて完成♪

卵は一混ぜくらいにして混ぜすぎないのがお勧め。
七味ともみ海苔をかけるのも好き(^-^)


卵丼・・・節約するためによく食べてました。玉ねぎ抜きでorz
でも、ふんわり卵がつゆをたっぷり含んで美味しいんですよね〜
ちょっとだけ大葉を入れてみるのもいいし・・・
久々に作りたくなりました(^-^;)
　

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３月９日の・・・

花　　　 ： 馬酔木（アセビ）
馬酔木と書いてアシビ・アセミ等色々な読み方をするらしい。
毒があり、“馬が食べると足がふらつく＝酔っているみたい”という事が
この名前の由来になったとの事です。
ツツジ科の植物で春に小さい壷型の花をたくさん咲かせるそうですよ♪


宝石 　 ： シルバー・パール
真珠の中でシルバー（＝銀色）の物だそうです。
銀色ですのでシックな輝きでちょっと不思議な印象を受けました。
手芸素材にシルバーパールのビーズもあり愛用していたんですよ♪
こんなの。
これもそう？
ビーズのネックレス♪

色　　　 ： 珊瑚色（サンゴイロ）
珊瑚の色に見られるような赤色。
ただし、真っ赤なものではなくピンク色です。
少しオレンジがかったような落ち着いたピンク？
色々な言葉で表現されているみたいです。
こんな色。
オーガンジー

果物 　 ： タマリンド
マメ科の植物で、トロピカルフルーツになるようです。
果肉部分は酸味があり、ジャムや調味料として使われるらしい。
また、『スイートタマリンド（スウィート・タマリンド）』という
甘みのあるものもあるそうです。
ピューレ。
栄養も色々入ってるんだって。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒鰆（サワラ）の押し寿司

今日の簡単レシピ
●水菜と玉ねぎのお味噌汁
＜材料＞
・水菜
・玉ねぎ
・味噌
・だし汁（だしの素でＯＫ♪）
　
＜作り方＞
玉ねぎは細くスライスし（切るの苦手ならスライサーで♪）
水菜は洗って好みの大きさに切ります。
沸騰しただし汁に野菜を入れて火を通し、味噌を溶いて完成♪


馬酔木（アセビ）は馬が食べて麻酔のようになるともありましたが
これって毒のせいでふらついてるってこと？？
思わず命にまで影響がなければいいなと思ってしまいました。
　

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目の保養

今年も咲きました。
何にもしてないのに目の保養だけさせて頂いていますm(_ _)m

　

こっちは咲いてないけど蕾も可愛い♪

この蕾好き。

そしてこれは・・・

勝手に生えてきた。

オオイヌノフグリも咲いていますし、
雑草として抜かれちゃうような花も可愛いくて好き♪
オオイヌノフグリも名も知らぬ花も、
出来るだけ散るまではそのまま咲かせています。

・・・だから夏に苦労するのかな？orz

それでもいいの！
せっかくだから出来るだけ咲かせたいの(>_<)
増えすぎなきゃ雑草もいいんだけどなぁ・・・増えすぎるんだよねぇ
また草との戦いが始まるのね(T-T)
　

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３月１０日の・・・

花　　　 ： 楡（ニレ）
ニレ科にはたくさんの種類があるそうで、
私も“ハルニレ”とかは聞き覚えがありました。
街路樹等にも用いられる木とのことですし
家具の素材としても使われるそうですので、
意識していなくても見たことがあるのかもしれませんね♪

宝石 　 ： 真鍮（シンチュウ）
黄銅（オウドウ）とも呼ばれる銅と亜鉛の合金だそうです。
金に似た輝きを持っていて加工しやすいので、
様々な材料に用いられたりメッキとして用いられるとの事です。
（あまり強度が無いのでメッキに使われる事があるそうです。
　また、変色はコーティングにより抑えられるんだとか。）
この金色のやつ。
この中身も（笑）

色　　　 ： シグナルレッド（signal red）
信号機に使われている赤色だそうです。
赤信号の色だからシグナルレッド。
解りやすい名前ですね♪
こんな色
靴もある♪

果物 　 ： ブラッドオレンジ
ビタミンたっぷり♪イタリアではよく食べられているそうです。
ブラッド＝血という意味ですが、これはその色から。
アントシアニン（赤い成分）が含まれていて、
その果汁等は血のように赤色をしているらしいですよ。
赤いなぁ〜
こっちはほのかに♪
どっちも国産。日本でも栽培されてるんですね・・・。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒水菜の和え物

今日の簡単レシピ
●ワカサギの天ぷら
＜材料＞
・ワカサギ
・小麦粉
・卵
　
＜作り方＞
器に小麦粉・卵・だしの素を入れて少し硬めに溶きます。
あとはワカサギをつけて揚げるだけ♪
ゴマをまぶして揚げるのも好きです(^-^)
青海苔・削り節・ニンニク等お好みで混ぜてみて下さいね♪


真鍮（シンチュウ）は聞いたことがあったのですが
どういうものかとかはほぼ知りませんでした。
シグナルレッドも言われないとわからないし、
こういうの書く機会を作れてよかったなと思ってしまった単純な私です(^-^;)
　

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この記事について

ねむいよ〜

ねむいよねむいよねむいよ〜(´：ωヾ｀)

でも、収録準備頑張ります。
一区切り付いたら昼寝してやる(>_<)
　

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３月１１日の・・・

花　　　 ： フリチラリア
百合（ユリ）科のお花です。
種類も色々とあり、花の色もたくさんだそうですが
共通して釣鐘型のお花がさくらしいです♪


宝石 　 ： イネサイト
とても珍しい石で、“イネス石”とも言われるそうです。
ピンク色で少し紫がかったものもあるらしい。
また、時間がたつと変色してしまうとの事です。
少し儚いイメージの石という印象を受けました・・・。

色　　　 ： 砥粉色（トノコイロ）
包丁等の刃物を研ぐ砥石。
その砥石の粉の色だそうです。
黄色系の（薄茶色っぽくも見える）色なので、
あまりピンとこない私です(^-^;)
こんな色♪

果物 　 ： 砂糖椰子（さとうやし）
椰子の木です。パルミラヤシと書かれている所もありました。
この木から砂糖が作れるそうです♪
花から摂取した液体（花蜜？）を煮込んで作る砂糖は
“椰子砂糖”と言ってミネラルもたっぷりなんだとか。
砂糖椰子＝シュガーパーム、椰子砂糖＝パームシュガーと
名前もわかりやすいですね（笑）
この砂糖作りは木に登って液体を集めるそうで
ちょっとすごそうですよ(>_<)
興味のある方は検索してみて下さいね♪
ちなみに、砂糖じゃなくお酒も作れるんだとか・・・。


その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒小松菜のナムル

今日の簡単レシピ
●ナムルのスープ御飯
＜材料＞
・ナムル
・御飯
・ゴマ
・揉み海苔
・卵
・好みのスープ（鶏がらスープ等）
　
＜作り方＞
１）卵は好みでゆで卵か目玉焼きにします。丼に御飯・揉み海苔・ナムル・（１）の卵と乗せます。
３）好みのスープを準備して味を調えておきます。
４）（２）の丼に（３）のスープを入れてゴマをかけたら完成♪
ナムルはスーパーでも売っているので、買っちゃえ（笑）
好みに合わせて色々できるので、
自分の口に合うものを探すのも楽しいです(^-^)


実家にいた頃は四角い“砥石”があったので
それでシャコシャコ研いでいましたが、
その時は結構黒ずんでたような・・・？
金属の色と合わさってなのかなぁ？砥石の種類が違うのかな？
今は簡易砥石（１００均なんかに売ってるの）使用なんですが
四角い石で研ぐのって結構難しいですよね(^-^;)
　

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３月１２日の・・・

花　　　 ： 白樺（シラカンバorシラカバ）
樹皮が白いカバノキ科の木です。
生命力が強く、その樹液は栄養が多いので飲用もされるそうです。
また、キシリトールの原料でもあるんだって！
木材としても使われ、家具等にも白樺製のものがありますね(^-^)
樹液
木馬機能付きだって♪

宝石 　 ： アクアマリン原石
緑柱石（ベリル）の中で青色をした宝石“アクアマリン”
今日の石はその原石です♪
色の濃淡も様々ですが、アクアマリンの色好きです(////)
薄い色
こんな感じ。

色　　　 ： オレンジバーミリオン
少し茶色がかったオレンジのようです。
電車の車体にこの色が使われていて、
鉄道ファンの中では親しまれているらしい。
知らずに見慣れている色の一つみたいですね(^-^)

果物 　 ： 檳椰子（ビンロウジ）
本来は檳椰（ビンロウ、ビンラン等）と言