録音を優先するため、まとめ書きも多いですが
これからも覗きに来て下さると嬉しいです♪


↑ちょろっとボイスも付いてます↑

2008年02月01日

2月1日の・・・

花    : マーガレット
"和名では木春菊(モクシュンギク)や
木立カミツレ(キダチカミツレ)と言うそうです。
ギリシャ語のマルガリテース(真珠)が語源らしくて
白やピンク、黄色等の可愛い花が咲きます。"

宝石   : ユーレックサイト
石の向こう側にある物が見えるというので、透明なだけかと思ったら
そうではなくて、紙の上などに置くと書いてあるものが
石の表面に浮かび上がっているように見えるそうです。
見てみたい(笑)
テレビ石(テレビジョン・ストーン)やウレキサイト
ウレックス石などとも呼ばれるそうです。
ストラップ
大き目らしい♪

色    : コーンフラワーブルー
"コーンフラワー(cornflower)は矢車草(矢車菊)の事。
また、セントーレアの事でもあるそうです。
矢車草(ヤグルマソウ)・矢車菊(ヤグルマギク)は
白や赤や青い花を咲かせるようですが、
その中の青い花の色を指しているそうです。
少し赤みがかった(紫がかった)青色。"

果物   : 栃乙女(トチオトメ)
"“栃”の字からもわかるように、栃木で産まれた苺。
酸味が少なく日持ちするとの事です♪
大き目の粒で店頭で見るとつい欲しくなります(^-^;)"

その他 :


旬の食材を使った料理
⇒独活(ウド)のきんぴら

今日の簡単レシピ
●人参のバター焼き
<材料>
・人参
 
<作り方>
人参の皮を剥いてお皿に並べ、柔らかくなるまでレンジで暖めます。
フライパンにバターと柔らかくなった人参を入れ
火をつけてバターを絡めながら焼きます。
好みで塩・砂糖どちらかで味を付けたら完成♪


マーガレットのような花を見ると
つい“花びら占い(花占い)”を連想してしまうのですが
本当は何の花でやるでしょう・・・?
何か聞いた覚えもあるのですが思い出せないし
検索してみてもよくわからなかったんですよねorz
そういや、子供の頃に3〜4枚の花びらでもやってたなぁ(笑)
 
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淡い期待。

朝になったらお風呂使えた・・・
なんてことはやっぱりなかったですorz

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2008年02月02日

2月2日の・・・

花    : 木瓜の花(ボケノハナ)
"実が瓜に似ているからと「木瓜」と書き
“モケ”と呼んでいたのが変化したそうです。
“呆け”が語源と思っている人もいましたが
バラ科で可愛い花が咲くお花です♪"

宝石   : ドロップ・パール
ドロップ=雫で、細長い真珠(パール)の事です。
丸いのも良いけど、これも素敵なんですよね〜(////)
揺れるデザインのものが好き。
ネックレス
ピンクのピアス

色    : 若紫(ワカムラサキ)
別名ではモーベットと言うらしい。
明るい紫色。やっぱり明るい=若いってイメージ?

果物   : クレオパトラ
みかんです!インド原産で観賞用だそうです。
「クレオパトラ みかん」で検索すると、
写真や味について載っているブログがヒットします♪
紀州ミカンなんかと近い分類とされるようです。
クレオパトラメロンもありますが、ここではみかんの事。 
・・・情報が少なすぎるorz 詳しい人いたら教えて下さい。

その他 :


旬の食材を使った料理
⇒小松菜のお浸し

今日の簡単レシピ
●おにぎり
<材料>
・暖かいごはん
・塩
・お好みの具等
 
<作り方>
ラップを広げ、好みの量の塩をふりその上に御飯を乗せます。
御飯の量は好みとラップの大きさに合わせて下さい。
具がある場合はここで中心に来るように置いて包み込んで下さい。
ラップを巻いてその上から形をつくります。
これなら手も汚れずにできますが、
形を作るのが苦手な方も家にある道具等を使えるので♪


おにぎりはちょっとしたことなんですが、
祖父母や友達に好評なので(^-^;)
大き目の型抜きなんかにはめれば可愛い形もできますよ♪
市販の「おむすび型」以外にもできるので
ちょっと楽しくないですか?O(^-^)o
 
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お風呂に入って感動する生活ってorz

昨日はお風呂に入りに銭湯へ行こうかと悩んでいたら
近所に住む友人に怒られました(^-^;)

「うちで入ればいいじゃないか!なんで言わない!!」
なんか、友達の家でお風呂って思いつきませんでした(笑)
「風邪ぶり返すよ!甘えなさい!」
まるで母親か親戚みたい・・・
「いいからさっさと来なさい!」

お風呂あったかいの入れてくれて、
その間コタツで“動くな”命令を出されました(^-^;)
じ〜っとコタツで待つ私。
なんだか申し訳なくて『何か手伝おうか』と聞いてみると
「気にしなくていいから暖かくして大人しくしてなさい」

部屋を暖めてくれて気遣ってくれて
本当に本当に嬉しかった。
お風呂に入って思わず泣きそうなくらい感動。
お風呂〜〜〜〜〜〜!(T-T)

お風呂上がって、夕食まで一緒してから帰宅しましたが
ほんとにほんとにほんとにありがとう(>_<。)
彼女すごく忙しいはずなのに、
時間を私のために使ってくれたんです。
私が男ならうっかり惚れてしまいそうです(笑)

|-ノω-)夕食は私が作ったんですけどね(笑)

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怪しい世界?
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2008年02月03日

2月3日の・・・

花    : 節分草(セツブンソウ)
"節分の頃に咲くからとこの名前らしいです。
10cm程度の高さの白い可愛いお花です。
秩父には“節分草園”というのがあるそうです♪
園では気温の関係で3月に咲くそうなので
これから予定立てて行けますね(・m・*)"

宝石   : ガーネット結晶
"今までにも何度か出てきた「ガーネット」ですが
今回は“結晶”ということで、その大元のようです。
柘榴石(ザクロイシ)の和名が付いた通り
深紅の宝石でちょっと大人な色に感じます(^-^)
原石だそうです。

色    : ディープローヤルブルー
ローヤルブルー(和名では紺青色だそうです)に
更に深みを持たせた色。
落ち着いてて使いやすそうな青色です。

果物   : ピーサンマス
バナナの本場マレーシアではバナナの事を
「ピサン」「ピーサン」と言うそうで、
この“ピーサンマス”は
“ピサンマス(Pisang Mas)”というバナナの事のようです。
マレーシアにある種類で日本では馴染み無いようですが
小さく黄色いモンキーバナナなどがそうだそうですよ♪

その他 : 節分
地域によっても色々あるようですが、
私は母から恵方に向いての太巻きと鰯を食べる。
鰯の頭は柊(ヒイラギ)に指して入り口に飾り、
入り豆で豆まきをして歳の数の豆を食べる・・・と教えられました。

旬の食材を使った料理
⇒蜜柑(ミカン)シャーベット

今日の簡単レシピ
●単純巻き寿司
<材料>
・御飯
・巻き寿司用の大きな海苔
・お好きな具
 
<作り方>
1)酢・砂糖に数滴の醤油を入れて好みの味にします。
2)炊きたての御飯に(1)を入れつつ混ぜて全体に馴染ませます。
3)ラップを広げ、その上に(2)を薄く広げます。
4)お好きな具を(3)の端のほうに乗せ、巻きます。
  ラップなのでゆっくり形を作って下さい。他の道具がなくてもOK
5)(4)が綺麗な形になったら海苔の上に置き、巻いて完成♪
  ラップから出す時に崩れないように注意してください。

海苔で巻く前にラップで巻けば失敗が減ります♪
簀巻きがなくて出来ますので、手軽ですしね(^-^)


恵方巻き(太巻き)は大阪発祥で今は全国区になってきたとか。
どれくらいの人が食べるのかなぁ・・・?
福を巻き込んだ巻き寿司(具は七種)を食べて、
無病息災商売繁盛を願うとか。
柊は尖った葉で鬼(悪いもの)が家に入らないようにし、
鰯の頭を飾ることで鬼を怖がらせるとか・・・
小さい頃は聞くの好きだったなぁ〜。
でも、鰯は骨が多くて苦手でしたけど(^-^;) 
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工事だ・・・

昨日からどこか近くで何かの工事をしています。

微妙に音の位置が変わっていますし場所もよくわからない。
別の工事なのか一連のものなのか・・・
夜遅くまでやっていましたし、結構音も大きい。

どうせなら寝込んで収録できない間にやってよ〜〜〜〜(T-T)
というのは我侭なんですけどねorz
いつまで続くんだろう・・・

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気分を変えるには

花を飾るのが好きです。
でも、節約の為切花を飾っていません。
造花ばかり(^-^;)

先日ぜぃぜぃ言いつつ凹んでいて
ちょっと気分を変えようと思い庭からちょっと切ってきました。

H20.1 062.jpg写真傾いてますが(^-^;)

これだけでもやっぱり違いますね♪
テレビの上に飾って楽しんでいます(^-^)

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2008年02月04日

2月4日の・・・

花    : 一人静(ヒトリシズカ)
四葉の間から小さな白い花を沢山咲かせますが、
その咲き方が縦長に並んでいて、
(コップを洗うブラシみたいに並んでいます)
その姿を静御前の姿に見立てて付けられた名前だそうです。
こういう花の咲き方を花穂(カスイ)って言うらしいですね。
こんなお花。

宝石   : バイカラー・アメシスト
紫水晶と言われるアメシストと、
他の宝石(水晶やシトリン)が混ざり合った石で
紫と透明、紫と金等の色の組み合わせが魅力的です♪
綺麗・・・♪
こっちはゴージャス♪

色    : 紅藤色(ベニフジイロ)
藤色をもう少し赤みがからせた色という事で
紅藤色と言うそうです。

果物   : バナナハート
これは種類と言うか、バナナの花や蕾などを指していて、
焼いたり煮たりと、野菜のように料理に使って食べるとの事です。
外国ではバナナを調理するのはよくあるそうですからね〜。
私はバナナを揚げたりもしますが、おいしいもんなぁ。

その他 : 立春
寒さのピークが終わり、今日から春とされます。
立春は太陽黄経が315度を通る日なので、
2月4日ではない日もあるそうです。

旬の食材を使った料理
⇒春菊のパスタ

今日の簡単レシピ
●ピンク卵焼き
<材料>
・卵
・桜澱粉
 
<作り方>
卵焼きにに桜澱粉を巻き込むだけです(^-^;)
甘みのある卵焼きが嫌いでない人なら大丈夫かと♪
薄焼き卵を作る時に、火が通る前にふりかけてたり、
巻くときに中央に入れたり。
ピンクがあると見た目も可愛くなりますよね♪


もう暦上は春・・・なんですよねぇ・・・そろそろ梅も咲き始めますし。
でも、まだまだ寒いですので、
「ゆっくり春の準備を」というところでしょうか(^-^)
これから色々な花が咲いていくんですね♪

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昨日は巻き寿司

昨日は節分でしたので、
恵方巻き・・・は買わずに巻き寿司作って食べました(笑)
しかも有り合わせで(^-^;)
全力で適当に作ったので見た目が悪くて写真はなしですorz

なので、手抜き巻き寿司の作り方〜(笑)

まず、御飯。
お酢が切れていたのでポン酢。
御飯の色が悪くなるんですが、なかなか美味しいんですよ♪
御飯にポン酢を適量かけて混ぜるだけ。

そして、具。
今回は節分だったので7種入れたいな〜と思ったので
3本作りました。
1本に7種入れるとなると、
合わせ方を考えないといけませんので3本です(^-^;)
共通は“カニカマ”“レタス”の2種。
それにプラスして
<シーチキン>
⇒シーチキンにゴマとマヨネーズを混ぜただけ。
<海老マヨ>
⇒海老の皮を剥いて好みの大きさに切り、塩コショウで炒め
 それに少々のマヨネーズを加えました。
<豚キムチ>
⇒豚肉を細かく切り、青海苔をまぶしながらカリカリに焼き、
 水分を絞ったキムチと一緒に入れました。

ということで、3種作って使った具は
・カニカマ
・レタス
・シーチキン
・ゴマ
・海老
・キムチ
・豚肉
上記7種でした♪
(青海苔も入れていますが、
 これは具と言えないくらいの量ですので^^;)

食べやすいように切って頂きました(笑)
昨夜と今朝とお昼まで食べましたが
材料費は安いですし、作るのも簡単で食べやすい・・・
やっぱり巻き寿司は忙しい時に重宝すると思うのです♪
日持ちしないけどorz

とりあえず、美味しく食べられて満足でした(^-^)

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2008年02月05日

2月5日の・・・

花    : 桜草(サクラソウ)
日本原産の花で、国の特別天然記念物でだそうです。
でも、自生している数は減ってきているとか・・・。
大阪府でと埼玉県の県花にもなっていますし、
市町村の花として使われる事も多い花です。
品種もたくさんあります。
珍しい品種らしい。
宇治の都

宝石   : 梅花石(バイカセキ)
海中にあった五角海百合(ゴカクウミユリ)の化石が
梅の花のように見えるのでこの名前だそうです。
福岡県の天然記念物で、大変もろく貴重な石との事です。

色    : パンジーパープル
菫色(スミレイロ)はパンジー色と言うそうですが
その色よりもう少し紫がかった色という事です。"

果物   : 河内晩柑(カワチバンカン)
地域によって様々な呼び名があるそうで、
美生柑(ミショウカンorビショウカン)が多い?
見た目がグレープフルーツに似ているので
「和風グレープフルーツ」とよく書かれていますが
ミカン類でみかんの仲間です。



その他 :


旬の食材を使った料理
⇒蕨(ワラビ)の煮物

今日の簡単レシピ
●豚肉の塩焼き
<材料>
・豚肉(スライス)
 
<作り方>
フライパンに油を引き、一口大に切った豚肉を入れ火にかけます。
塩コショウを少々かけて火を通し、
だしの素・塩コショウで好みの濃さにします。
もちろんお肉だけでも美味しいですけど、
レタス等に載せてレモン汁を少しかけて食べるのがお勧め♪


わらびの下準備を見ていると、
お店で売っている水煮はどうやっているのか気になりました(笑)
自分が当たり前に思っていた物でも、
「当たり前の状態」になるまでの事は知らなかったりしますよね・・・。 
 
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新しい挨拶。

ここでも何度か書いていたのですが、
父様からの電話はほぼ「間が悪い」です。
体調の悪い時、寝不足の時に限って電話。
忙しくなってきた時に限って何度も誘ってくるし(^-^;)
顔も見たくないと言われるよりありがたいんですけどね(笑)

少し前に父様とその話をしていて
不思議だね〜なんて言っていたのですが
(普通に楽しく雑談として話してましたよ^^;)
昨日父様からの電話があった時にこう言われました。
「こんにちは〜。今電話いい?間、悪かった?(笑)」
いや、確かに御飯を作ろうと台所でごそごそし出した時だったので
良くはないんですけどね・・・
(あと2分早ければorz って^^;)
そう聞かれたら一瞬どう応えたらいいのやら(笑)

とりあえず「うん。ちょっと悪い」と笑って応えましたが(^-^;)

その後またかかってきたのですが、
同じように聞かれました(笑)
父様からの電話に新しい挨拶が加わってしまいましたが
聞かなくても“ほぼ間が悪い”ですので聞かないでorz

父様以外にはこういう人いないんだけどなぁ・・・
なんでだろうなぁ・・・(^-^;)
 
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2008年02月06日

2月6日の・・・

花    : 浜弁慶草(ハマベンケイソウ)
浜辺に咲く花で、暑さ寒さに強いそうです。
植える時はどんどん増えるので増えすぎ注意注意?(笑)
夏に下方咲きの花(青紫や白)を咲かせるらしいです。

宝石   : スター・グレー・サファイア
サファイアには様々な色のものがあり、
この石はグレーでスター効果のある物を指しているそうです。
なので、「スターサファイアのグレー(色)」や
「グレースターサファイア」
「グレーサファイア(スター効果有り)」というように
色々書かれているようです。
こんな感じ?

色    : ペールライラック
和名では「薄紅藤」と言うそうで、
2月4日の「紅藤色」をもう少し薄くした色だそうです。
こんな色らしい。

果物   : モラード
モラードはスペイン語で「緑」と言う意味だそうですが、
その名の通り紫がかった見た目のバナナです。
赤バナナとも言われるフィリピンのバナナで、
少し酸味があってちょっと小さめ(短め)との事です。
(マイスモラードという紫のとうもろこしもあるようですが
ここではバナナの事だそうです。)

その他 :


旬の食材を使った料理
⇒蕪蒸し

今日の簡単レシピ
●ちくわの天ぷら
<材料>
・煮込みようではない生食用の竹輪
・青海苔
・小麦粉
・卵
 
<作り方>
小麦粉に卵と水、塩コショウ・青海苔少々を入れて溶きます。
トロッと少し固めくらいにして下さい。
混ざったら竹輪を付けて、油で揚げるだけ♪
油は少し高めの温度で一気にカラッと揚げるのが好きですが、
穴の中にまで入り込んでいたら、
しっかり中まで火が通るように揚げて下さいね。


宝石の名前や色の名前を見ていると、
特徴や状態がそのまま名前になっているものが多く感じます。
やっぱり似て非なるものが多いものの場合は、
わかりやすいのが一番なんでしょうね・・・。 
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違うよねぇ・・・?

こういう迷惑メールが届きました。

件名:私みたいなのを萌えっていうのかな?

本文:萌えってイマイチわかんなぁい。ヾ(;´▽`A``
   でも、私って・・・背がちっちゃくて・・・
   いつも警察に補導されるってことはそうなのかなぁ?


これ、違いますよね?
萌えってこういう事じゃないですよね??(^-^;)
 
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2008年02月07日

2月7日の・・・

花    : 梅
桜ほど華やかではないですが、日本を代表する花・・・
と思っても、あまり詳しくは知らなかったりします。
梅の月向農園」さんにて詳しく紹介されていましたので
覗いてみると楽しいかもです(^-^)

宝石   : カンゴーム(黒水晶)
黒水晶なのですが、その中でも茶色みがかったものを
“カンゴーム(orカーンゴーム)”と言うそうですが
色が濃くなると“モリオン”と呼ぶそうです。
モリオンは不透明で艶もないとの事ですので
黒水晶の中にも色々あるみたいですね(^-^;)難しい。

色    : モーベット
Mauvetteと記載される洋色のようです。
画材やネイルといった多彩なものにはあるようですが
まだあまり一般的な色ではないみたいですね・・・。
銭葵のような色という記載もありましたが、
その語源・つながりがわかりませんでした。
詳しい方がおられましたら教えて下さいm(_ _)m
色は紫系で、紫芋を可愛くしたような色に感じました(笑)

果物   : ももいちご
大きく丸く桃に似ているから桃苺。
徳島のイチゴですが、大阪中央卸売市場と共同開発し
大阪へ主に卸されているそうです。
大阪在住の私はちょこちょこ見かけますが、
もしかして全国的じゃなかったのでしょうか(^-^:)



その他 :


旬の食材を使った料理
⇒赤貝の炊き込みご飯

今日の簡単レシピ
●焼き茄子
<材料>
・茄子
・削り節
 
<作り方>
茄子を魚焼きグリル等でじっくり焼きます。
この時強火だとすぐに焦げてしまうので弱火で。
グリルがない!面倒だ!と言う方は
ホイルに包んでオーブントースターに。
トースターもやだ!と言う人はレンジで(笑)
レンジだと焼き茄子じゃないですけどね(^-^;)
茄子がしんなりとして火が通ったら皮を剥き、一口大に切ります。
器に入れて削り節をかけて醤油や出汁つゆ、麺つゆをかけて♪


私の住む辺り(大阪)でも梅の蕾が膨らんでいます。
そろそろ九州等では咲き始めているのでしょうか?
そんな中、食い気もある私は桃苺が食べたくて仕方なかったり(笑)
でも高いんですよね・・・モモイチゴ・・・
 
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なきそう

朝からずっとやってた作業
6時間近くやってた作業

いきなり全部消えた・・・

エラーの表示も何も無く
ただ静かにそのページが閉じました。
一回も保存しなかった自分が悪いんですけど
何があったんだろう

だめだ、力がでないよぉorz
 
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辿り着いた

昼過ぎに消えてしまったデータ。
その後豪快に凹んでえっぐえっぐなってましたが、
そうなりつつまた1から作り始め
どうにか消えたところまで復活!
前よりよくなったさ(・ω・)b

まけねぇぇぇぇぇぇ!
今日中に終わらせてやる(>_<)
 
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2008年02月08日

2月8日の・・・

花    : 雪の下(ユキノシタ)
葉の形が虎の耳に似ていて虎耳草(コジソウ)よも呼ばれ
葉は民間薬として様々な物に用いられるそうです。
また、葉は精進料理にも使われ(天ぷら等にもするそうです)
幅広く使われるとの事です。
花の形も変わっていて面白い〜(////)

宝石   : ルチルレイテッド・クォーツ
水晶の仲間であるクォーツの中で
細い(針状の)物が石の中に入っているものがあり、
それが金色をしていると“ルチル”と呼ばれるそうです。
「ビーナスの髪(ビーナスヘアーストーン)」とも言われ
金運・恋愛運・仕事運・健康運と全ての運気を挙げ
全体運まで上げてくれるパワーストーンだそうです。
金色が中にあるということで『金を巻き込む』だって♪
御利益あるかな(-ω-)
これなら買えるかも(笑)"

色    : バーガンディー
フランスのブルゴーニュ地方の事を英語でバーガンディーと言い、
そこで作られるワインをバーガンディorブルゴーニュワインと言う。
このバーガンディーはそのワインの色の事を言うそうです。
ワインの色なのに“ワインレッド”とは違うんだ〜とびっくり。
ワインも様々な色の違いがあるんですね・・・
そんな私はお酒飲めないしかなり疎いですorz

果物   : ヘイワード
キウイフルーツです。
店頭で見かけるほとんどがこれだそうです。
酸味がありすぎるのは苦手ですが、
キウイは体にいいから食べた方がいいとも言いますね〜。
有機栽培なのに安いキウイ

その他 :


旬の食材を使った料理
⇒細魚(サヨリ)のお刺身

今日の簡単レシピ
●枝豆の卵とじ
<材料>
・枝豆
・卵
 
<作り方>
枝豆を塩茹でするか、塩をふってレンジにかけて火を通します。
皮を剥いて豆を取り出し、溶き卵と混ぜ合わせます。
だしの素を少量入れて、フライパンで焼けば完成♪
お好みで塩やマヨネーズ、醤油等をかけてどうぞ♪


まだまだ寒くて雪深い所も多いと思いますが、
その寒さに負けずに春を待っている植物や動物がたくさん・・・
なんて思うと、なんだか力が湧いてきます(笑)
動く時は動く!寝るときは寝る!耐える時は耐える!
自分のペースでやることやれればいいなぁ〜・・・なんて♪
 
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先日なのですが

H20.2 001.jpg節分に合わせて売られていた
このロールケーキ食べました。

特にフルーツとかはなく
シンプルなロールケーキ。
味も普通に美味しく、
美味しく頂けました♪

で、このヤマザキ節分ロールは
節分に合わせて150円超えで売られていました。

正直「高っ!」と(^-^;)
絶対に節分を越えたら下がる。
(賞味期限は節分の数日後でした。)
絶対に売れ残るだろうと思い買うのは待ちました。

節分が過ぎて、やっぱり値下げ(笑)
100円かぁ・・・
でも、まだ大量にある。
きっとまだ売れ残る(笑)
なら買わなくていいや。明日来よう。

翌日・・・
50円で購入(////)
三分の一以下でした(笑)
やっぱり待つべきだねぇ〜♪
50円と考えれば、安い買い物でした♪

え?貧乏くさい?
裕福じゃないからこれでいいのですorz
 
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2008年02月09日

2月9日の・・・

花    : ゼンマイ
山菜の一つで、若葉は煮物・御浸し・和え物等にして食べられる。
自分で採ってきて食べられるようにするには下準備が必要で、
数日かけて最終的には乾燥させます。
その為、保存食としても重宝されたそうです。
今はスーパー等で水煮が売られていますので、
それを使えば手軽に食べられますね♪"

宝石   : レッド・ジャスパー
赤色(と表されますが、私には赤茶色見える^^;)で
不透明な石です。
“ジャスパー”は和名で「碧玉(ヘキギョク)」と言い
オニキス等の仲間だそうです♪
こんな石。
これは赤いですね。

色    : フクシャパープル
フクシャというのは赤・紫・白・ピンクと鮮やかな色を持つ花で、
“フクシア”“ホクシャ”“フュージャ”“釣浮草(ツリウキソウ)”
等とも言われるそうです。
その中で紫のフクシャの花の色を指しています。"

果物   : ネーブルオレンジ
よく目にするオレンジですね♪
オレンジはこの「ネーブル」と普通の「オレンジ」と
「ブラッド」の3種に分かれるそうです。



その他 :


旬の食材を使った料理
⇒春菊のサラダ

今日の簡単レシピ
●秋刀魚(サンマ)の塩焼き
<材料>
・秋刀魚(サンマ)
 
<作り方>
魚を焼くのが苦手と言う人がいると聞きました。
苦手なら簡単にしちゃえば・・・♪
さんまに塩をふって(もしくは塩秋刀魚買って来て)
お皿に乗せてラップにかけてレンジでチン♪
レンジの弱いほうで4〜5分かければ十分日が通るかと思います。
それをフライパンに入れて焼き目が付くまで焼けば完成♪
これだと焦がしすぎることも無く引っ付くこともなく楽チン(笑)
※魚の臭いが付きますので、注意して下さいね。

丸秋刀魚だと割り箸を口から突っ込んで、
くるくる回して引き出せば内臓が取り出せますよ♪
内臓の臭いが減りますし、内臓の破裂もなくなりますので、
私は取り出してから焼きます(^-^)あまり変わりないかもだけど(笑)


秋刀魚焼くのはもうレシピでもないですがorz
でも、料理は難しいと思っている人も多いので
こういうのもいいですよね?ね?
(同意を求められても困ります?^^;)
 
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ぎゅっぎゅぎゅぎゅ〜

只今ぎゅっぎゅと詰まっております。
しばらくの間ブログが止まってしまうかもしれませんが
毎日の「○月○日の・・・」は更新致します。
また、わたわたして何かぼやいてしまっているかもしれませんが
よかったら覗きに来て下さいね〜♪

では、ちょっと休憩したらまた頑張ってきまぁす(^-^)ノシ
|-*))))) 猫サイトとか巡ってこよ〜っと

私信1
2月8日9時代に拍手コメントを下さった○○さん
(名前は伏せておきますね(^-^;))
日記のコメントじゃなくてもちゃんと読んでますので
拍手コメでも大歓迎です?n?[?g?????i?????n?[?g?j
お久しぶりです♪
ビックリしたけど嬉しかったです〜(^-^)
似た境遇ということは、同じようにデータが消えたのでしょうか?
(違ってたらすみません)
私はあの後もう一回エラーになって暴れてましたorz
保存した後だったので、
多少のやり直しで済みましたが・・・ほんとにもう(T-T)
お互い頑張りましょう♪
元気を出してもらえるなら○○ボイスいくらでもアップします!w
(って、ここ伏せたら怪しいですね^^;;)

私信2
7日22:33に拍手コメント下さった方。
負けねぇぇぇぇぇぇ!!!
ありがとうございます(>_<)
 
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posted by MIYUKI at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする