ねこむすめ（寝込娘）

大人しく寝ています。
寝すぎで背中が痛いですorz
布団で丸まってずっとうにうに言いつつ寝ていました。

いくらでも寝れそうですが、
体が痛くて仕方ないのでたまには座らなきゃ(^-^;)
といってごそごそしてたら
たまたま電話かけてきた友人にすんごい勢いで怒られました・・・。
ありがたいけど怖かった(T-T)

どうも私は風邪引いても動き回ってるとイメージが付いているらしく
昔っから「体調悪い」と言ったらかなりの確立で
「また何かしてるんでしょう？寝てなさい」と言われます（笑）
ちゃんと寝てもいるつもりなんだけどなぁ・・・(-ω-;)

少ししたらまた布団で丸まってきます。

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うどん

昨夜食べたうどん〜。
写真撮る余裕は無かったですが、自分用メモも込めて・・・。
豚キムチ鍋焼きうどんです。

＜材料＞
・うどん
・豚肉
・ホウレン草
・キムチ
・卵
・削り節
・のり

＜作り方＞
１）土鍋にだし汁（もしくは水＋だしの素）を入れ、
　　醤油か麺つゆで味を付ける。
　　この時だしを濃くして醤油や麺つゆは少なめにして薄味に。
２）豚肉を一口大に切り、
　　フライパンで塩コショウ少々と軽く炒める。
３）卵は白身と黄身に分け、ホウレン草は好みの大きさに切る。
４）（１）が沸騰したらうどんの麺を入れ軽くほぐしたら
　　（２）の豚肉⇒（３）のホウレン草⇒（３）の白身
　　⇒好みの量のキムチ　と乗せて蓋をします。
５）一煮立ちさせてホウレン草がしんなりしたら蓋を開け
　　削り節と好みの大きさにしたノリをかけて完成。

黄身は取り皿に入れて、絡めながら食べました。

多少の油がある方がいいというのから豚肉と
唐辛子は食欲増進と言うので少々のキムチ。
キムチは乳酸菌もあるというのでこうやってみました。
喉が痛かったらキムチは辛いかな？と思いますが
量を加減したのでほとんど辛味はありませんでした。
（だしの中に混ぜてから食べましたし、
　黄身と絡めていたので・・・。）

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１月２９日の・・・

花　　　 ： 金柑
果物のあの金柑です。
小さい頃はたまに食べてたのに、最近食べてないなぁ・・・。
１月６日の誕生果も金柑です♪
金柑。

宝石 　 ： クリスタル・クォーツ
水晶のことで、
透明な、本水晶の事を言うそうです。
説明要らないくらい有名な宝石ですよね(^-^;)
ブレスレット
ストラップ

色　　　 ： 若草色（ワカクサイロ）
１月１７日の萌黄色も若草色と言われるそうです。
同じく若い草の芽の色を指しているとの事です。
色の微かな違いって難しいですし、
「ほぼ同じ色」なのかもしれませんね(^-^;)

果物 　 ： レモン
酸っぱいレモンです。砂糖漬けやレモンティーは好きです。
ビタミンはグレープフルーツとかの方が多いらしいですよ。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒鰤の照り焼き

今日の簡単レシピ
●茄子の塩もみ
＜材料＞
・茄子
・削り節
　
＜作り方＞
茄子のヘタを取ってから縦半分に切り、薄くスライスします。
２〜３mmくらい？
袋に切った茄子と塩を入れて揉み、
しんなりしたら水ですすぎます。
削り節と好みで醤油をかけて混ぜたら完成♪


水晶はパワーストーンの中でも良く出てきますが
どんな石との相性も良いとか、パワーが凄いとか
そんな風にも言われます。
なので、天然石好きの友人からのプレゼントも水晶が多かったです。
水晶占いとかもこういう石だから用いられたんですね(^-^)
|--)私はこういうの疎いけど、単純に綺麗で好きです（笑）
　

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