１月２５日の・・・

花　　　 ： 耳菜草（ミミナグサ）
耳菜草は在来種のものと外来種のものがあるようです。
“耳”は葉の形がねずみの耳に似ているからで、
“菜”は若いものが食用になる事からついた名だそうです。

宝石 　 ： サードオニキス
赤（朱色？）と白のマーブル模様があるオニキスです。
８月の誕生石でもあるのですが、
誕生日石になれば今日っていうのも面白いですねぇ・・・。
（国毎に違っていたりもしますし、おかしいことではなさそうですが）

色　　　 ： 濃藍(コアイ)
濃い藍色です。

果物 　 ： 白柳ネーブル
ネーブルとある通り、ネーブルオレンジの仲間です。
楽天で説明が載っているページも発見しました♪
戦争に負けずに育ってよかった・・・。
高級だなぁ・・・。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒蓮根の煮物

今日の簡単レシピ
●赤魚の煮物
＜材料＞
・赤魚
・生姜（チューブのでも大丈夫ですよ）
　
＜作り方＞
赤魚の鱗を取って三枚におろし、
生姜は皮を剥いて適当な大きさに切ります。
鍋にだし汁（もしくは水＋だしの素）と
砂糖・醤油・みりん・酒を入れ火にかけます。
煮立ったら魚と生姜を入れ、５〜１０分程度煮込んだら完成♪


今日の色の“濃藍”は、
「コイアイ」との読み仮名になっているところもありましたが
辞書が「コアイ」になっていたのでこちらで記載しました。
漢字の読みって難しいですね(>_<)
最初見た時に思った「ノウアイ」は全然違ってたしorz
　

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オードブルに（？）

先日作ってみました♪
簡単に出来たわりに美味しかったので紹介(^-^)

ちょっと白いですが(^-^;)

ジャガイモの上に海老マヨ乗っけて焼きました。

焼きたて

簡単なのでぜひどうぞ(^-^)

＜材料＞
・ジャガイモ（私はメークイン愛用です）
・海老
・青海苔

＜作り方＞
１）ジャガイモの皮を剥いて薄くスライスし、
　　クッキングシートの上に重ならないように並べます。
２）（１）にラップをかけてレンジで２〜３分暖めます。
３）えびは殻を剥いて好みの大きさに切り、
　　マヨネーズを和えます。
４）（２）のジャガイモに（３）を乗せて塩コショウをふり、
　　青海苔を乗せてオーブン（トースターで十分♪）で焼きます。
５）海老に火が通って焦げ目が付いたら完成♪

じゃがいもが分厚くなったらレンジにかける時間を長くして、
適当に調整しても火が通ればＯＫですよ(^-^)
乗せて焼くの好き〜（笑）

１月２６日の・・・

花　　　 ： オジギソウ
漢字で書けば「お辞儀草」。夜には葉が閉じ少し垂れ下がるので
その様がお辞儀をしているように見えこの名前♪
葉を触ったときにも同じように閉じるらしいんですが、
ダーウィンもこの動きの研究をしていたそうですよ。
別名は『ミモザ』で、地震を予知するとも言われているそうですがほんとかな？
地震予知？
育てたい・・・

宝石 　 ： パイロープ・ガーネット
赤いガーネットです。
真っ赤なものが多いようですが、
中にはほぼ透明に見えるようなものや様々な色もあるようです。
こんな宝石。

色　　　 ： クリーム
クリームのような色。大好きです♪
私の部屋の壁もクリーム色（だと思う＾＾；）

果物 　 ： ナツメ椰子
ナツメ椰子の実を乾燥させたものがありました。
（デーツと言う名のドライフルーツ）
他にも、焼酎や色々な食べ方ができるそうです♪
デーツ

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒杓子菜のパスタ

今日の簡単レシピ
●ちくわとキャベツのスープ
＜材料＞
・ちくわ
・キャベツ
・コンソメの素
　
＜作り方＞
ちくわはそのまま薄目の輪切りに、キャベツは好みの大きさに切ります。
鍋にコンソメの素とちくわ・キャベツを入れて火にかけ
沸騰したら塩コショウ・醤油等で味を調えて完成♪

簡単ですが、ちくわとキャベツの風味が出て美味しいです(^-^)
ち卵やゴマを入れたりしても好き♪


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心配になります

今よりもうほんのちょっと他人を思いやることが出来れば・・・
私はよくそう思うことがあります。

足りない部分は気持ちでカバーするしかない。
ちゃんとした「敬語」は使えなくても
気持ちを込めれば伝わると思うし、
人に迷惑をかけずに心配もかけずには生きられないけど
その分自分も何か出来る時には力になりたいと努力します。

でも、テレビ等でも散々問題視されているような
「どうしてコレが悪いのかが解らない」
「当たり前の気遣いもしていない」と言う人に
出掛ける度にと言っていい程出会います。
私はそんな人達の一員になっていないかなぁ・・・と
たまに考えます・・・。
　
　些細だけど大事だと思う。

セクシーみかん

なんとなく描いたので撮ってみました。

ちょいセクシー？

光が反射するので、フラッシュ部分を指で押さえてもう一枚。

怖いorz

私の血の色？(^-^;)

１月２７日の・・・

花　　　 ： ナナカマド
秋には赤い実が垂れ下がるように着き、紅葉するそうです。
うちの庭にも赤い実がなる木がありますが、
赤い実って可愛くていいですよね(^-^)
こんな実

宝石 　 ： アルマンダイン・ガーネット原石
一般的に「ガーネット」で思い出される事の多い石だそうです。
黒味のある赤色で、深みがあり落ち着いた色。
赤ワインと大人の女性を連想してしまいました。
華やか〜

色　　　 ： ペールレモン
爽やかで可愛らしい黄色です。（薄い黄色）
この色の毛糸
この色のキャミ

果物 　 ： 干し葡萄
言わずと知れた干し葡萄♪
葡萄パンって好き嫌い分かれますよね・・・
給食で出てきたら私は嬉しかったなぁ・・・。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒鰆のホイル焼き

今日の簡単レシピ
●塩焼きそば
＜材料＞
・やきそばの麺
・キャベツ
・豚肉
・もやし
・人参
・ねぎ
・だしの素
・削り節
・青海苔
　
＜作り方＞
１）キャベツ・豚肉は好みの大きさに切り、
　　人参は皮を剥いて短冊切りかふと千切りに。
２）フライパンに油を引いて、豚肉を塩コショウで炒めます。
３）火が通ったら野菜を入れて炒めます。
４）だしの素・塩・コショウと好みで醤油少々で味を付けます。
５）麺を入れて絡めながら味を調えます。
６）全てに火が通ったらお皿に移し、削り節・青海苔をかけて完成♪

手順は「切って炒めて完成」なんですよね(^-^;)
七味をかけても美味しくて好きです♪


ペールレモンって初めて聞いた（と思う）のですが
見てみたら私の好きな色です♪淡い色好きなんです(^-^)
優しい感じのする色は見ていてなんだか幸せです。
モニター通してなので実際の色とは違いがあるかもですが(-ω-;)
　

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キウイ

今日はちょっと父様に会いがてら買い物に行っていました。
（出張ですこし家を空けるそうなのでその関係で用が＾＾；）

家のみかんが無くなり、
私は何か果物をと物色していました。
みかんは散々食べたから他の物・・・
バナナが安いから購入♪
でも、もう一種くらい・・・と見ていたら
パインが安くてフラフラ近づく。
どうも食べごろを過ぎている。
あきらめようかと振り返ると、キウイ。
たくさんのキウイが程良い金額。

でも、キウイって酸っぱいの多いじゃないですか。

たくさん買って酸っぱかったらやだなぁ・・・
そう思ってスルーしたんですが、
やっぱり気になるので父様待たせて買いに戻っちゃいました(^-^;)

夕食後に食べたんですが
すっぱくないんです！！！(>_<)
うぅれぇしぃぃぃぃ〜

毎日果物について調べて書いていると、
だんだん見る目も変わってきました（笑）
花や果物をじっくり見るようになりましたねぇ。
（宝石には縁が無いので＾＾；）
で、キウイの食べごろの見方なんてのも始めて知って
ちゃんと役立ちましたよ(////)やったぁ

単純な私はこれだけで嬉しくてはしゃいでしまったのでした(-ω-;)
まだちょっと早いものも混ざっていたので
丁度買っていたバナナと一緒に寝かせています♪
明日からも楽しみ〜(^-^)

補足です〜
キウイは縦に指で挟んで押し、柔らかければ食べ頃。
ミカンと同じようにして食べ頃を見るんですね♪
で、まだ若い場合は少し食べるのを待つんですが
寒い時期とかはりんごやバナナ等と一緒に袋に入れておくと
早く熟すそうですよ(^-^)
※りんごやバナナから出る“エチレン”が効果的なんだそうです。

１月２８日の・・・

花　　　 ： ネモフィラ
最初見た時はオオイヌノフグリかと思いました(^-^;)
実際はもっともっと大きく、色々な種類がある花です。
オオイヌノフグリに見えたのは「インシグニスブルー」という種類。
属科から違っているのに不思議・・・。
見えません？

宝石 　 ： ピンク・トパーズ
その通り、ピンクのトパーズです♪
これがまた綺麗な色なんですよ(>_<)
トパーズの和名は“黄玉”と言うそうですが、
色んな色のものがあるようです。
ピンク〜♪
綺麗で可愛い・・・
お手頃なのも（笑）

色　　　 ： 蒲公英色（タンポポイロ）
そのまま、タンポポのような黄色です。

果物 　 ： カシューナッツ
好きです(-ω-)ｼ　食べ過ぎたら胃もたれします（笑）
めったに食べないですが、この味も食感も大好きです♪
うるし科なんだと今回始めて知りました(^-^;)

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒揚げ芽キャベツの餡かけ

今日の簡単レシピ
●じゃがいものマヨネーズ焼き
＜材料＞
・じゃがいも
　
＜作り方＞
じゃがいもの皮を剥いて好みの大きさに切り、
レンジで柔らかくなるまで暖めます。
その後フライパンでマヨネーズと少々の塩をかけて焼き、
表面に焦げ目がついたら完成です♪


ボイスコメントです。

　

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お気をつけ下さい。

風邪引きました。
絶好調で熱が上昇中orz

今日は無理せず休み休み頑張りますm(_ _)m

キウイ・バナナ・うどんと買っておいてよかった（笑）
皆様もお気をつけ下さい。

ん〜

御飯食べて薬を飲んだのですが
どうも利きが悪いのか熱が思うように下がりません。

用事してるのが悪いのかorz

ってことで、今日はもう寝ます。
お休みなさいm(_ _)m


追伸）
そんなに高熱までは揚がらずにすみ、喉は潰れていません。
咳も少なく食欲もありますので(^-^)
熱とだるさ・間接の痛みだけですのでそれほど酷くもありません。
心配してメールや拍手コメント下さった皆様
本当にありがとうございました。
この場を借りてお礼申し上げます。
気が弱くなっているからか優しさでうるっときちゃいました(Tωヾ

１月２９日の・・・

花　　　 ： 金柑
果物のあの金柑です。
小さい頃はたまに食べてたのに、最近食べてないなぁ・・・。
１月６日の誕生果も金柑です♪
金柑。

宝石 　 ： クリスタル・クォーツ
水晶のことで、
透明な、本水晶の事を言うそうです。
説明要らないくらい有名な宝石ですよね(^-^;)
ブレスレット
ストラップ

色　　　 ： 若草色（ワカクサイロ）
１月１７日の萌黄色も若草色と言われるそうです。
同じく若い草の芽の色を指しているとの事です。
色の微かな違いって難しいですし、
「ほぼ同じ色」なのかもしれませんね(^-^;)

果物 　 ： レモン
酸っぱいレモンです。砂糖漬けやレモンティーは好きです。
ビタミンはグレープフルーツとかの方が多いらしいですよ。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒鰤の照り焼き

今日の簡単レシピ
●茄子の塩もみ
＜材料＞
・茄子
・削り節
　
＜作り方＞
茄子のヘタを取ってから縦半分に切り、薄くスライスします。
２〜３mmくらい？
袋に切った茄子と塩を入れて揉み、
しんなりしたら水ですすぎます。
削り節と好みで醤油をかけて混ぜたら完成♪


水晶はパワーストーンの中でも良く出てきますが
どんな石との相性も良いとか、パワーが凄いとか
そんな風にも言われます。
なので、天然石好きの友人からのプレゼントも水晶が多かったです。
水晶占いとかもこういう石だから用いられたんですね(^-^)
|--)私はこういうの疎いけど、単純に綺麗で好きです（笑）
　

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うどん

昨夜食べたうどん〜。
写真撮る余裕は無かったですが、自分用メモも込めて・・・。
豚キムチ鍋焼きうどんです。

＜材料＞
・うどん
・豚肉
・ホウレン草
・キムチ
・卵
・削り節
・のり

＜作り方＞
１）土鍋にだし汁（もしくは水＋だしの素）を入れ、
　　醤油か麺つゆで味を付ける。
　　この時だしを濃くして醤油や麺つゆは少なめにして薄味に。
２）豚肉を一口大に切り、
　　フライパンで塩コショウ少々と軽く炒める。
３）卵は白身と黄身に分け、ホウレン草は好みの大きさに切る。
４）（１）が沸騰したらうどんの麺を入れ軽くほぐしたら
　　（２）の豚肉⇒（３）のホウレン草⇒（３）の白身
　　⇒好みの量のキムチ　と乗せて蓋をします。
５）一煮立ちさせてホウレン草がしんなりしたら蓋を開け
　　削り節と好みの大きさにしたノリをかけて完成。

黄身は取り皿に入れて、絡めながら食べました。

多少の油がある方がいいというのから豚肉と
唐辛子は食欲増進と言うので少々のキムチ。
キムチは乳酸菌もあるというのでこうやってみました。
喉が痛かったらキムチは辛いかな？と思いますが
量を加減したのでほとんど辛味はありませんでした。
（だしの中に混ぜてから食べましたし、
　黄身と絡めていたので・・・。）

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ねこむすめ（寝込娘）

大人しく寝ています。
寝すぎで背中が痛いですorz
布団で丸まってずっとうにうに言いつつ寝ていました。

いくらでも寝れそうですが、
体が痛くて仕方ないのでたまには座らなきゃ(^-^;)
といってごそごそしてたら
たまたま電話かけてきた友人にすんごい勢いで怒られました・・・。
ありがたいけど怖かった(T-T)

どうも私は風邪引いても動き回ってるとイメージが付いているらしく
昔っから「体調悪い」と言ったらかなりの確立で
「また何かしてるんでしょう？寝てなさい」と言われます（笑）
ちゃんと寝てもいるつもりなんだけどなぁ・・・(-ω-;)

少ししたらまた布団で丸まってきます。

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１月３０日の・・・

花　　　 ： ストロファンツス
夾竹桃科の金竜花（キンリュウカ）の事です。
夾竹桃も猛毒がありますが、それ以上に毒性が強いそうです。
萼片が２０cm近くも伸びて垂れ下がり、
ストロファンツスはギリシャ語の「ねじれたヒモ」からきているとか。

宝石 　 ： パーティー・カラード・フルオーライト
様々な色が混ざったフルオーライトの事です。
フルオーライトは“フローライト”とも書かれるので、
パーティーカラードフローライトとも書かれます。
フローライトは紫外線に当てると蛍光色に発光することから
和名では“蛍石”と言うそうです。綺麗な名前♪
また、色が重なっていることから
レンボーカラーフローライト（レインボーカラーフルオーライト）と呼ばれることもあるそうです。

色　　　 ： メドーグリーン
爽やかな緑色。
こんな色。

果物 　 ： ぽんかん
"よく見かける果物ですね♪
大きなミカンで味も良く定番フルーツの一つかと(^-^)
冬場が旬のようですので、今美味しいみたいです♪
訳アリで安い♪
おいしそ〜

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒水菜の御浸し

今日の簡単レシピ
●ミンチカツ
＜材料＞
・ひき肉
・玉ねぎ
・小麦粉
・卵
・パン粉
　
＜作り方＞
１）玉ねぎをみじん切りにし、ビニール袋へひき肉と共に入れます。
２）袋の上からもみもみ。まとまらなければ小麦粉か片栗粉を繋ぎに。
３）ハンバーグのように形を作ります。
４）小麦粉・卵・水を入れて溶き、マヨネーズくらいの粘り気に。
５）（３）に（４）⇒パン粉とつけて揚げたら完成♪


なんか・・・今日の食べ物を合わせて食事にしたいです（笑）
ミンチカツと御浸しで、お味噌汁でもつけて。
デザートにぽんかん・・・お腹空いてきたorz
　

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間もなく復活？

回復してきました♪
熱も下がりましたし、食欲は落ちなかったので栄養も十分。
一日の半分以上は寝ていましたので体力は落ちていますが(^-^;)
間接痛も引いてきてだるさが少し残っているくらいです♪
心配して下さった皆様ありがとうございました(-人-)
また、御心配お掛けして申し訳ありませんm(_ _)m
本当に余裕がない時はこうやってお気楽に書けませんので
ほんとにほんとに大丈夫ですよ(^-^)
ってそれもまずいかorz

という事で、今日は大事をとって休み休み動いて
明日から収録再開予定です♪

自己管理不足で風邪を引いてしまい
一番怖いのが成約済みの収録に影響が出ること。
だからなのか、ほとんどの場合が
“収録締め切り（もしくはその目安）まで余裕がある時に寝込む”
という不思議な状況が(^-^;)
やっぱり忙しい時は気が張っていて・・・でしょうか？
今回もお伝えしていた収録予定から変更無く録れそうです♪
（もしぶり返したりした場合は
　影響がありそうな方にはすぐに御連絡します。
　その際は恐れ入りますが収録日の相談をさせて下さい。
　連絡がない場合は特に影響はないと思われますので御安心下さい）

風邪を引いてしまった後に怖いことがもう一つ。
『喉』です。
喉が潰れてしまえばそんな声で録った物を渡すことは出来ない。
完全に戻るまで収録できないんですよね(T-T)
また、治るまで声を出さないように休ませていたら
その分取り戻すのも大変ですしorz
今回も布団で寝込みながら出来る基礎練はやっていました。
明日からみっちり筋トレ（顔やら喉やら舌やら）頑張ります。

風邪の話しは色々な人と今まで話したことがありますが
（司会者・漫才師・歌手・タレント・役者等）
やっぱり皆“喉を出来る限り潰さないようにする”と(^-^;)
最終的にはそれしかないんだろうなぁ・・・。
その前に風邪引かないようにいっそう気をつけますorz
ただでさえ改善点山盛りなんだから
退化してる場合じゃないですよね(T-T)

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風邪引く前に食べました。

何日も前の話になってしまいますが、
旭山動物園のパンというのがありました。
（ちなみに、山崎パンの系列会社で
　株式会社サンロイヤル旭川というところの商品でした。）

猿。

白いアザラシ（顔のみ）でクリームパン
写真の猿はジャムパン。
それになぜかピンクのペンギンで中身はこしあん。

この３種のパンを見た瞬間
『どれが一番面白いか？』と考えた私大阪人。

好きなのはクリームパンなのですが、
見た目のインパクトならピンクのペンギン。
で、何故猿にしたかといえば・・・
顔が一番可愛くなかったんです(^-^;)
そしてその中から溢れる赤いジェル状のもの（イチゴジャムだけど）
そう考えたらつい手が伸びて・・・。

でもね、割ってみたらジャム硬いし少ないし。
全然シュールな絵図らになりませんでしたorz
これならペンギンにすればよかったかしら。

・・・ところで、なんでペンギンがピンクだったのでしょうか・・・

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１月３１日の・・・

花　　　 ： サフラン（黄色）
サフランはアヤメの仲間で、香りも強い花だそうです。
また、雌しべは香辛料としても使われるようですが
私は使ったことないなぁ・・・。

こんな本もありました♪
黄色の妖精サフラン

宝石 　 ： クリソベル・アレキサンドライト・キャッツ・アイ
クリソベルという石があり、それほど高価なものではないそうです。
その中で当たる光によって色が変わる物（変色効果のある物）を
アレキサンドライトと呼び、価値も変わります。
更にその中で猫目効果（キャッツアイやシャトヤンシーとも言う）
があるものを指し、とても貴重で価値がある石だそうです。

色　　　 ： 若芽色(ワカメイロ)
少し黄みがかった緑で、芽吹いたばかりの新芽のような色。
カタカナで書いたら、つい海草の“ワカメ”を連想してしまいましたorz
こんな色。
ネイルケアにもあった。

果物 　 ： 橘（タチバナ）
日本原産で国内で唯一野生している柑橘類だと言われているそうです。
実は小さく酸味が強いので食用ではなく観賞用にされますが
“花橘（ハナタチバナ）”とも言われ、古くから愛されていたらしい。
神聖な樹ともされていて、
ミカン類の総称として『橘』と表されるようになっている。

その他 ：


旬の食材を使った料理
⇒杓子菜の御浸し

今日の簡単レシピ
●豚の生姜焼き
＜材料＞
・豚肉
・生姜
　
＜作り方＞
豚肉を好みの大きさに切り、フライパンで軽く炒めます。
半分くらい火が通ったら、砂糖と生姜で味をつける。
火が完全に通ったら摩り下ろしたしょうがを入れて混ぜたら完成♪

私は玉ねぎも入れるのが好きです(^-^)


橘は内裏内に桜と対に植えられたり、
万葉集にも多く登場する等日本では古来より親しまれていた・・・
という事なんですが、
食べられないから果物じゃない！って意見もあるとか（笑）
街中で見かけた「みかんの木」と思ってたやつも、
もしかしたら橘だったのかな・・・？
　

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どうしたんでしょうか。

お風呂が壊れました（笑）
風邪治まってきてお風呂入ろうとしたら・・・。

しばらく銭湯です。
でも、遠いんですよね・・・。
病院代とかでもう余裕無いのにさ。
銭湯って通うと結構高いですよね。
病気はするものじゃないですね
ってお風呂壊れたのは病気じゃない話か(T-T)

ぶり返す可能性上げたくないけど
お風呂・・・
ぅあぁぁぁぁぁぁ(>□<)

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