単純ですが美味しいですし
時間はかかりますが簡単です。
ボリュームあっても安上がり。
ぜひ試してみて下さいな♪
おすすめ(^-^)
<材料>
・鶏胸肉
・キャベツ
・人参
・刻みネギ
<作り方>
1)キャベツを千切りにし、ホイルの上に薄く広げます。
2)鶏肉に塩コショウを軽くふって(1)の上に。
3)(2)の上に刻みネギを載せたら、
千切りキャベツを鶏肉が隠れるくらい乗せます。
4)人参を5mmくらいにスライスして乗せます。
5)ホイルで包んでオーブンでしっかり焼いたら完成♪
野菜は色々入れられますので、
冷蔵庫の残りを使ってもいいですね♪
きのこ類も合いますし(^-^)
キャベツは甘みも出ますし風味が好きなのでお気に入り♪
最後に醤油をたらして頂きましたが
何かドレッシングやソースなんかも好みで使えそう。
人参は型抜きで抜いただけなのですぐ出来ましたし
刻んで乗せても可愛いかと(^-^)
色々変化付けたら日常の食卓にいいですね♪





