先日購入した長芋を使って作ってみました。
<材料>
・長芋
・味のり
・削り節
・めんつゆ
<作り方>
1)長芋を味のりの幅の倍くらいの長さで細切りにします。
2)(1)の長芋を適量ずつ味のりで巻きます。
3)お皿に(2)を並べた上に削り節を乗せてめんつゆをかけたら出来上がり。
一手間かけるだけですが見た目も味もなかなかですよ♪
(写真はいくつか食べてからのものです・・・ごめんなさい^^;)
お酒のあてにも御飯のあてにもいいと思います♪
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