ネットで仲良くしてくれているある人から
誕生日と一人暮らし一周年のお祝いにともらっちゃいました♪
こんなに素敵なものがいっぱいで嬉しすぎ!!
嬉しいので、後日個別に御紹介しますね(笑)
ちょっと関係ない話ですが、
誕生日前後あたりで来客が多かったです。
で、色々御飯の写真も撮りだめていますが、
何せ一人で食べるのではなかったりしたら写真に取れないものもちらほら・・・。
今日はねぎ焼きを知らないという友人にねぎ焼きを作ったのですが
写真撮る前に食べちゃいました(笑)
なので、簡単にですが今日作ったねぎ焼きのレシピを♪
<材料>
・ねぎ
・イカ
・豚肉
・卵
・てんかす
・お好み焼き粉(今日は家にあったたこ焼き粉を使用)
<作り方>
1)ねぎを刻み、イカ&豚肉は好みの大きさに切ります。
2)お好み焼き粉を水で溶き、(1)とてんかすを混ぜます。
3)フライパンに油を引き(2)を平たく伸ばして焼きます。(薄めがお勧め)
4)片面をしっかり焼き、反対を軽く焼いたらお皿に上げます。
5)溶き卵をフライパンに入れて薄く延ばし(4)の軽く焼いた面を下にして乗せます
6)両面がしっかり焼けたら完成♪
お好み焼きを食べるときと同じようなソース(マヨネーズ入り等)をかけたり
削り節を乗せて食べると美味しいです♪
混ぜる時に七味を入れて焼いても美味しいですよ(^-^)
他には、しょうゆ・ごま油・ラー油を混ぜたのをかけるとチヂミ風に。
それにマヨネーズをかけても良い感じです♪
あ〜・・・せっかく作ったんだから写真撮りたかったなぁ・・・。
ちなみに今日は3枚焼いて140円くらいしかかかりませんでした。
おいしかったので、お好み焼き+ねぎ焼きを(笑)
↓私は相変わらず適当だからなぁ↓(携帯の人はテキストリンクへどうぞ♪)
「千房」のお好み焼・焼そば8食セット千房の宇宙船のCFを懐かしいと思う・・・10代の人は知らないんだろうな・・・
キムチ食べたい!口が治ったら自分で作って食べよ〜っと(笑)←買えよ(^-^;)
大阪からお好み焼きの出前です!!こんなのも可愛くて好きですよ〜♪そういや、お好み焼きパンは関西以外でもある?

