今日の花は雑草として道端に咲いている花です。
茎の周りをねじれるような形でとても小さな花が付く
小さな可愛いラン科のお花です。
花の色は主にピンク色が多いようですが
白や緑のものもあるとの事です。
茎に絡みつくように付く花は可愛らしく
「ネジレバナ」「ネジリバナ」や
「ねじり草」とも言われるそうです。
また、根は菌と共生しているそうで
そういう植物の根を“菌根”と言うそうです。

宝石 : スター・ダイオプサイト
ダイオブサイトはブラックスターとも呼ばれる
十字のスターが出る黒い石だそうです。
天然石で綺麗な十字が出るのは少ないそうですが、
今日の石はそのスター効果のある物を指すようです。
男性向けアクセサリーとして人気が高く
シルバーと組み合わせた物も多くありました。
色 : アクア
アクア(aqua)は薄い緑青色という意味があるそうです。
日本語で言えば水色なんだそうですが
アクアブルーの事とはまた少し違っているそうです。
果物 : ソルダム
プラム(すもも)の一種だそうです。
熟すと実が真っ赤になり、
甘く歯ごたえもあり、
すももの中では日持ちのする人気品種だそうです。
収穫は今時期で、
これから市場に出回るとみたいです♪

その他 :
旬の食材を使った料理
⇒枝豆のスープ
今日の簡単レシピ
●揚げシチューパン
<材料>
・余り物のシチュー
・できるだけ厚みのある食パン
※ミミ付きの四角いパンを使ってください。
・ベーコン
・チーズ
・卵
・パン粉
・小麦粉
<作り方>
1)卵・小麦粉を水で硬めに溶きます。
2)ベーコンとチーズを好みの大きさに切り、
余ったシチューに混ぜます。
※シチューは暖めず冷えて固まったままで。
3)食パンの一辺だけミミを切り落とし、
そこから切り目を入れて袋状にして
中に(2)を詰めます。
※端まで切り過ぎたり、
中にたくさん詰めすぎないように注意して下さい。
4)(3)で口が開いている部分を
スプーンの裏等を使って押さえくっつけます。
上手く付かない時は重ねた状態で少し折って
爪楊枝等で留めると大丈夫です(^-^)
5)(4)に(1)⇒パン粉とつけて揚げたら完成♪
中身がこぼれ出ないように注意してください。
今日の花の「ネジバナ」は
小さい頃に実家の側にもたくさん咲いていました。
大好きでしたが、今日まで名前も知らずにいました。
今ももちろん好きな花で、見つけると嬉しくなってしまいます♪
やっと名前もわかって嬉しいので、
今日は迷わずこの花を選びました(笑)
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